红豆怎么煮成红豆糖水?
材料:一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。
1、红豆、薏米、冰糖备用
2、将薏米、红豆淘洗干净
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖
4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可
用料
主料红豆30克红枣5个龙眼5个
辅料冰糖10克
红豆糖水的做法
1.
红豆中加开水500毫升,浸泡1—2小时
2.
红枣切开去核,龙眼剥皮
3.
清水1升中倒入红豆,龙眼,红枣,冰糖,煮至红豆熟透
红豆糖水怎么煮最容易烂?
红豆不好烂,可以事先泡发一下,泡几个小时,多煮一些时间,至少半小时起步,也可以少量放一些食用碱,让红豆加速软烂。或者用高压锅煮,但是高压锅很容易将红豆煮的稀烂不成形,根据自己的需要选择就可以了
粽干红豆糖水的做法?
你好!粽干红豆糖水是一道美味的传统汤品,制作简单。首先,将红豆洗净,放入锅中加水煮沸,并焯水一次。然后将煮熟的红豆沥干备用。
接着,准备一小把粽干,将其切块备用。
接下来,取一锅清水煮沸,加入适量的冰糖,搅拌溶化。然后加入红豆和粽干块,慢煮约15分钟至糖水浓稠。
最后,将糖水倒入碗中,可以根据个人口味加入适量糯米、绿豆等其他配料来增加口感。这样一碗美味的粽干红豆糖水就可以享用啦!祝您美食愉快!
将糯米粉和水混合搅拌成面糊,将糯米叶洗净泡软,将面糊涂在糯米叶上,放上适量的红豆沙或其他馅料,再用糯米叶包裹成粽子的形状,放入锅中蒸煮。
糖水的做法则是:将红豆或其他材料煮烂,加入适量的糖和水,煮开后即可。如果想要更加丰富的口味,可以在糖水中加入椰浆、芋头、绿豆等材料,也可以在粽子中加入肉类或咸蛋黄等咸味馅料。
绿豆红豆西米露糖水做法?
做西米露要先把西米煮好,把水四烧开后放入西米,用筷子搅拌防止糊底,5分钟后关火焖2分钟,然后用冷开水冲洗放一边待用,接着就把绿豆红豆同样煮熟晾冷,把烧好的开水放入适量白糖搅拌,让糖融化,冷却后把煮好的绿豆和红豆加入西米就可以了,放入冰箱冷藏后更好喝。
用料:红豆/绿豆400g 西米100g
制作方法
1、提前开水泡一下红/绿豆
2、把水烧开沸腾放西米 煮几分钟关火焖十来分钟 直到没有出现白点即熟了
3、西米露盛出放冷水清洗一遍 这样口感会更好
4、煮熟红/绿豆, 最后放西米露跟糖进去混合搅拌一下就完成啦
将绿豆,红豆放在水中进行浸泡。一般情况下需要24小时左右,在这其中需要更换三次水,然后将浸泡好的红豆和绿豆放在热水中煮熟,煮熟后放在榨汁杯中,加入果汁和牛奶,再加入少许的蜂蜜和冰糖就好了。
1/6红豆和绿豆分别洗干净放水里浸泡1个小时,西米泡5分钟,沥干水分待用
2/6先放半锅水煮开,倒入红豆
3/6红豆大火煮10分钟后,倒入绿豆
4/6红豆绿豆中火煮30分钟后,倒入西米煮10分钟左右
5/6最后放入白砂糖,待融化后即可关火
6/6可以开吃啦