连云港特色小吃有哪些好吃?
连云港素有“东海名郡”、“东海第一胜境”之称,美食历史悠久,烹饪原料富聚文化厚重之地,美食丰富,主要有以下八大小吃。
1、花果山云雾茶
2、花果山风鹅
3、连云港葛藤粉
4、桃林烧鸡
5、灌云紫菜
6、云台山板栗
7、云台山樱桃
8、海州加吉鱼
连云港有哪些特色小吃?
特色小吃有
花果山凤鹅 风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产,已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料,浸入三十余味促进人体健康的天然中草药,结合现代高科技精制而成。
连云港特色小吃之板浦凉粉 用豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块,俗称凉粉’。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃,是把凉粉放在烧热的平底油锅上,略煎一下,等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。
最后推荐一个我推荐一个个人超喜欢吃的小吃:小鱼煎饼 当然,连云港不能只吃小吃。连云港海边的海鲜一条街能满足您对海鲜的所有要求,爱吃海鲜的人可千万不要错过哦!
连云港有哪些特色小吃?
1.凉粉。这个真的好吃,尤其是油煎凉粉,几乎每个饭店都有这道菜。
2.沙光鱼,沙光鱼是连云港特有的鱼类,生活在连云港附近的黄海。红烧尤其好吃。
3.葛根粉,这个类似于藕粉的东西,很透明软糯,只有云台山附近才有种植,是营养价值很高的产品。
4.凉皮凉面,虽然是从外地传进来,但是已经进过大幅度改良。现在的地域味道很特别。
5.豆丹。这是公认的营养价值最高的食品,以前不敢吃,现在吃起来得心应手。
连云港必吃十大特色?
1.风鹅:风鹅是花果山的特产,非常受当地人欢迎,鹅肉软硬适中,低脂,高蛋白。
2.蛋美鸡:鸡汤醇厚、鸡肉酥烂,形态十分饱满,色泽光润好看,蛋美鸡是连云港知名美食。
3.小鱼煎饼:用干面做成的煎饼,在把青椒小鱼放在饼上一起吃。
4.海蛏:适合大火爆炒或清水煮食,肉质细嫩,是一道非常好吃海鲜美食。
5.灌云豆丹:豆丹,也叫豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在自然状态生长的昆虫。
6.东海小公鸡:适合热炒,有嚼头,食材丰富,香辣味美。
7.虾婆婆:有很多种做法,但最适合做成椒盐口味的,用油过一遍之后撒上椒盐,口感酥脆,味道极其鲜美。
8.娃娃鱼:纯手工制作的,有弹性、吃起来爽滑,分量很足。
9.肉馍烤饼:用料很足,咬一口满满的都是肉。非常脆、吃上去一点也不油腻。
10.凉粉:吃凉粉可以消暑解渴,可以凉吃和热吃,凉粉配上蒜泥和辣椒,味道极为爽口。
11.蟹壳黄酥饼:饼有两种口味,咸的和甜的,因为出锅后的烧饼外壳金黄,特别像是煮熟的螃蟹的外壳,所以名字叫蟹壳黄,这种饼,香味扑鼻,每一口都酥香焦脆。