浦城特色小吃有什么？
铺城有特色的小吃是：山下泥鳅煲，黄鳝煲，肉燕汤，大肠炒芋子，牛肉炒芋子，小鱼干炒芋头丝，蛋皮燕，九牧蛋糟，熏小猪肉，干锅甲鱼，临江大饼，田螺煲，***饼，酒糟饼，熏鹅，大薯麂肉汤，清明果，千层糕，青椒炒豆豉，鱼头锅，牛杂锅，狗肉锅，腊肉冬笋，鱼干蒸腊肉，***滑芋子，***豆腐锅，蛋皮炒豆芽，猪脚笋干，卤笋，糖醋排骨，酸辣小薯，兔排，白豆子炒腊肉，明太鱼锅，熏鹅萝卜锅等。
浦城县，古属建宁府浦城县，是福建省南平市辖县，中国丹桂之乡。位于福建省最北端、闽浙赣三省交界处，是福建的“北大门”，自古为中原入闽第一关，分别与浙江省的江山市、龙泉市、遂昌县和江西省的广丰县接壤，与福建省的建阳市、武夷山市、松溪县毗邻。截至2021年，全县辖2个街道、9个镇、8个乡、296个村（居）。2020年浦城县地区生产总值（GDP）1755481万元。截至2021年，户籍总人口422365人。
浦城特色小吃有什么？
浦城县美食有八宝辣子、椽头馍、高力肉、地软包子、面辣子、油糕、棒棒馍等。
1、八宝辣子：陕西八大怪之一，八是对众多原料的概称，并非要八样原料，但辣椒面、咸菜丁、大肉丁必不可少。
2、椽头馍：形似椽头而得名，两百多年生产历史，以渭北小麦为原料，馍白皮展、数日不裂、甘香盈口。
3、高力肉：猪肉裹蛋清、淀粉过油后蒸制而成，呈酱红色、酥而不烂、咸香可口、老少咸宜，高力士酷爱吃道肉菜，又因为高力士埋在蒲城县，故高力肉成为蒲城名菜。
4、地软包子：地软又名地木耳等，以地软、豆腐、粉条、葱为馅，制成包子蒸熟即可，润而不滞、滑而不腻，色香味俱佳，乃蒲城一绝
5、面辣子：用小麦粉为主料，掺以豆腐、木耳、粉条等，加盐、蒜片等调料，开水烫至半熟后，倒入油泼辣子搅拌均匀，再上笼蒸至稠糨糊状，多用于泡馒头食用。
6、油糕：呈椭圆形状，红糖或白糖作馅，色泽金黄、皮酥肉软、香中有甜，吃起来既甜又软绵。
7、棒棒馍：由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成，香脆美味，深受当地人喜爱的传统美食。
介绍浦城小吃？
浦城小吃是指源自中国福建省南平市浦城县的一系列地方特色小吃。浦城县因其得天独厚的地理环境和丰富的物产，孕育出了多种独特的美食。以下是一些著名的浦城小吃：
1. **浦城米粉**：浦城米粉是当地非常有名的一种小吃，以其细腻爽滑、口感独特而著称。通常可以用来做汤米粉或者炒米粉，搭配不同的肉类和蔬菜。
2. **扁肉**：扁肉是浦城的传统小吃之一，类似于广东的云吞或四川的抄手。扁肉的皮薄馅嫩，汤汁鲜美，通常会加入一些本地特色的调料。
3. **豆腐干**：浦城的豆腐干制作工艺独特，口感劲道，可以凉拌、烧烤或煮食，是当地人喜爱的一种小吃。
4. **糍粑**：糍粑是福建地区的传统食品，浦城的糍粑选用优质糯米制成，有甜有咸，有的还会加入花生、芝麻等配料，口感糯软香甜。
5. **浦城烧饼**：这是一种传统的糕点，外皮酥脆，内里多汁，常常作为早餐或茶点食用。
6. **浦城鱼丸**：鱼丸是福建的特色小吃之一，浦城鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美，深受当地人喜爱。
7. **浦城卤面**：卤面是浦城的特色面条，以其独特的卤汁和丰富的配料受到食客们的青睐。
8. **浦城肉燕**：肉燕是一种用猪肉和淀粉制成的小吃，外形像燕子，故得名。通常搭配特制的调味料食用。
9. **浦城糖粿**：糖粿是一种甜味的传统小吃，主要原料是糯米和红糖，口感软糯甜香。
10. **浦城油饼**：油饼是浦城的传统小吃，类似于油条，但形状和口味有所不同，是当地人早餐的常见选择。
这些小吃不仅在当地流行，也逐渐被外地游客所熟知和喜爱。如果你有机会到访浦城，不妨尝试这些地道的美食。
蒲城小吃排行榜前十名？
1、蒲城面辣子
面辣子，也有叫蒸辣子模糊的，多用来泡馒头，是一种最简单的小菜类食品，多少可以与街上叫卖的胡辣汤相比较。
2、八宝辣子
“油泼辣子一道菜”是关中民俗，蒲城人把它丰富了，油泼辣子之外，加入肉蔬，使这道菜更加名副其实。
陕西蒲城十大名小吃？
1、蒲城面辣子
面辣子，也有叫蒸辣子模糊的，多用来泡馒头，是一种最简单的小菜类食品，多少可以与街上叫卖的胡辣汤相比较。
2、八宝辣子
“油泼辣子一道菜”是关中民俗，蒲城人把它丰富了，油泼辣子之外，加入肉蔬，使这道菜更加名副其实。
棒棒馍是由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝蔴精制而成。油糕皮酥肉软，色泽金黄，香中带甜。刺荊面刺荆是一种野和面粉精制成的，颜色油绿，夏天吃有防署降温之功效。浦城水盆羊肉有名主要是羊肉实在，再一个是花椒个头大，颜色红，麻香麻香的特别提味。红苕面饸烙，红著面做的饸烙面吃起来令人齿烦留香，回味无穷。面辣子是一种简单的小菜类食品。地软包子乃浦城特色一绝美食。高力肉是浦城一道名菜，相传唐朝李隆基大总管高力士爱吃这样的肉菜，成了浦城的名菜。椽头馍，蒸馍形状似椽头至少有二百多年历史，具有馍白肉嫩，营养丰富，多日不干而成各。最出名浦城八宝辣子，三样少不了咸菜、辣子、大肉丁。其它配菜随时令菜而配。
蒲城的小吃和西安的小吃哪个更好吃？
肯定是蒲城。
小吃就要正宗，就要特色，就要本源。
同样的一样小吃，西安的就没法吃，除非你没吃过蒲城的。
吃过蒲城的小吃，西安的根本不是小吃，只能说权当充饥。
要解馋，就到蒲城来，各色小吃等你品尝。
去过蒲城七八次，热爱美食，谈谈自己的看法，蒲城是一个县，西安是一个市，不具可比性，因为不是一个级别的，蒲城小吃，特色十分明显，如果说西安周围哪个县能比，我觉得三原有一比，两地都是美食很好。西安是个溶合型城市，各地美食都有。
试以我个人理解举例说明一下，水盆羊肉，蒲城当地都是当早午餐吃，西安却是中午和晚上吃，蒲城水盆，清汤手撕羊肉月牙饼，西安的水盆较杂，羊汤粉丝羊肉，手撕刀切都有，饼也是五花八门。
葫芦头泡馍，专门去了老单家葫芦头，属于***大辣型，花椒味突出，西安葫芦头泡馍，基本上属于香辣型，味道更综合一些。
莲菜炒肉，西安的做法基本是先将肉滑好出锅，炒莲菜完成后加入肉片翻炒而成。蒲城做法是先炒肉然后肉不出锅加入莲菜炒成，谓之生炒。任何地方，都有热爱专注美食之人，只能说自己更热爱哪种吃法罢了，更重要是习惯使然。专注陕西小吃葫芦头爱猪蹄感恩关注欢迎交流。
扯。只能说西安的小吃更多更全。因为西安毕竟是个地级市，还是个副省级城市，同时因为天然的地理因素和历史上长期作为都城的原因，让西安具有很大的包容性，所以，西安就有全国各地的小吃。
蒲城作为渭南的一个县，地域面积狭小，特色小吃等也当然跟西安么办法比。不过，小有小的好处，这里的特色就更显得突出和具有文化内涵，更具品味。
作为蒲城人来谈谈看法，当然是家乡的东西好吃了！
首先以陕西的特色羊肉泡馍来做对比！
西安的羊肉泡馍大多数以煮馍为主，与所谓的泡馍关系不大。
如上图西安做出来是这样的。
蒲城的羊肉泡馍是真正的泡馍，羊肉汤上来后，来两个烧饼，开始掰开自己泡到肉汤里边吃。
个人感觉味道更加的纯正！
蒲城的椽头蒸馍是贡品
林则徐被贬来蒲城时，宰相王鼎曾以椽头馍待之。慈禧西逃西安时，点名要吃蒲城的椽头蒸馍，作为清廷贡品，受历代皇帝的青睐。
蒲城特产八宝辣子
夹上蒸馍，吃起来特别的有感觉！香！
还有很多好吃的，如高力肉，石子馍，面辣子等等。
西安作为省会城市小吃都是省内各地小吃的汇集的地方，当然会有很多好吃的小吃。
西安，毫无疑问，你也说了你从小吃到大，吃食这东西本身就主观，更何况你从小吃到大，蒲城小吃西安绝对有，但西安人有西安人的胃，不是你觉得好吃，西安人就非的觉得好吃，蒲城多少人？西安多少人？哪怕蒲城所有人都觉得自己的小吃比西安小吃好吃，也差了西安几十倍的数量呢，你可以自我感觉良好，但事实就是事实，你可以觉得浦城小吃比西安好，但事实就是没法跟西安比
