中山最繁华的小吃街？
中山市小吃一条街东区沙岗墟夜市最热闹。根据查询相关信息得知，位于中山东区的沙岗墟夜市每晚人山人海，已成网红打卡夜市点，美食种类多，新鲜美味，价格实惠，汇集各种网红小食。
中山有什么美食？
作为一个土生土长的中山人，从小就吃遍中山各个地方的美食。
石岐乳鸽、黄圃腊肠、小榄炸鱼球、东升脆肉鲩、海洲鱼饼、南朗崖口海鲜、罗氏沼虾、钵仔禾虫、秋菊酿鲮鱼、三角沙栏鸡、三乡濑粉、港口芭蕉粥、沙溪扣肉、沙溪牛肉、芦兜粽、咀香园杏仁饼、神湾菠萝、崖口云吞、中山粉果金吒、小榄菊花肉等等。
其中石岐乳鸽最为出名。石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。很好吃！不过一定要趁热吃。
神湾沙虫。神湾菠萝焗饭。各种蒸粿。三乡濑粉。东升脆皖鱼。石岐乳鸽。沙溪九大簋（包含白切鸡、焖洋鸭、扣肉、深薯猪脚汤、荷豆炒鱿鱼、马蹄白果焖冬菇、咕噜肉、五柳鲩鱼、榄仁肉丁）。咀香园杏仁饼。蕉蕾粥。小榄炸鱼球[捂脸][捂脸]等等还有好多。写饿了。
中山市是宜居城市，对饮食也是很有讲究和特色，今天我就介绍我作为中山本土人的美食推荐。
中山吃乳鸽
选出一款美食代表中山，那肯定是乳鸽！
中山人吃乳鸽已经是出神入化的状态存在，包括各种吃饭，炭烧脆皮、药膳火锅、豉油卤制等，分别都在不同的美食网红点能吃到。
炭烧脆皮乳鸽，我建议到石岐的麦家鸽来吃，这里的烧乳鸽个头不大，但是味道非常好。
药膳火锅乳鸽，建议是五桂山皇鸽餐厅，在港口镇或五桂山都有店铺，老板娘很亲切，一般多少个人吃就要多少只乳鸽煮汤，然后每3个人搭配一锅鸽子饭。
豉油卤制乳鸽是板芙的一家农家三道菜网红点，店铺就是居民自家，门前是农田，环境很不错。
吃乳鸽，顾不了吃相，必须是双手一起配合来吃才够过瘾。
以上店铺我全部都上面吃过，非常有保证。
中山吃鸡鸭鹅
中山美食并不是名贵的菜式，可以是普通的鸡鸭鹅，都可以做出人间美味。
吃鸡，推荐中山出品的栋企烧鸡，这款菜式很多大排档或农庄都有，一般认为东凤镇的和泰栋企烧鸡比较正宗，但是我没去过，大家可以试试回来点评。
焖鸭，南方人喜欢冬天吃焖鸭，焖煮的鸭子不需要很大，最好是水鸭仔，焖出来够惹味，推荐南头镇公园附近的一家私房菜馆的出品，焖猪大肠也非常好吃。
烧鹅，民众三墩松涛居的烧鹅，远近驰名，亚洲电视台报道过，《味道中山》也有专门拍摄过，白头佬老板是松涛居的灵魂，有匠人精神，荔枝柴烧鹅名不虚传，亲测好吃；松涛居的鹅杂也是必点菜式，加上鹅肠，就是绝配。
鸡鸭鹅，不同煮法，不同吃法，普通的菜，在中山人的巧手下，就是美食。
中山吃禾虫
有一种虫子，生长在稻田水里，一年只有一个月会生长，被中山人奉为人间美味。
这种虫子就是大名鼎鼎的“禾虫”。中山南部一些镇区才有禾虫，禾虫因为产量少，市场需求大，价格非常高，目前价格是？我也说不准！
之前在南朗吃过一次，一盘禾虫蒸蛋，要价80元，里面的禾虫量不是很多。
禾虫有多种吃法，主要是蛋白质成分高，因此收到追捧。一般可以蒸蛋、干炒、甚至刺身！
什么？刺身？那就是生吃禾虫！！！
的确有这种吃饭，不过，挺重口味的，就不过多描述了！
中山吃脆肉鲩
中山东升脆肉鲩，是著名的地理标志农产品，也是中山市的省级现代农业产业园之一，非常出名，并且远销海外。
脆肉鲩是我的至爱，一鱼六味，一鱼八味，好的食材也需要考验厨师的功力，这里就能吃到。
豉汁蒸鱼腩、酥脆炸鱼骨、弹牙鱼球、鱼头汤、火锅鱼片等等，道道菜式都是美食。
其他美食
除了以上我最爱吃的，中山还有很多美食，譬如：小榄鲮鱼球、三乡濑粉、崖口云吞、隆都竹升面、黄圃腊肠等等，不能一一说明，欢迎大家留言补充。
以上是我的一些美食推荐，欢迎大家点评和留言。
中山，位于我国广东省的南部，是我国近代史上著名的革命先行者孙中山先生的故乡。中山原来叫做香山，后来为了纪念孙中山而改名为中山。中山有许多极富地方风味的特色美食，接下我就为大家介绍一下。
乳鸽
中山乳鸽十分的有名，可以说在广东地区是无人不知中山乳鸽的美味。中山的乳鸽，以石岐乳鸽最为正宗和美味。该乳鸽是将石岐产的鸽子与外来引进的优良品种的鸽子进行杂交之后所产的鸽子为烹饪食材。石岐乳鸽肉质鲜美，十分值得一尝。至于烹饪方法则是多种多样，其中以红烧脆皮乳鸽最为美味，让人吃起来回味无穷。
鲩鱼
鲩鱼是中山地区的东升镇极富特点的美食了。东升镇所产的鲩鱼，个大肉美，不仅吃起来具有极高的口感，而且还含有极高的营养价值。在中山，人们比较热衷于将鲩鱼切片之后进行炒制，这样吃起来十分的鲜美。除了炒之外，蒸煮或是当做火锅配料等方法也是十分常见的，吃起来各有一番滋味。
石硖龙眼
龙眼俗称桂圆，中山的石硖龙眼十分有名，其中脆肉龙眼是极优的品种。其果皮一般呈现出黄褐色，乳白色的果肉晶莹剔透，就如一粒粒珍珠一样。中山的龙眼果肉肥厚，口感香甜，吃起来特别清爽。其是夏季时分最为常见的一种水果，如同荔枝一样，将其冷藏片刻后再进行食用的话，口感会更好。
（GSJ）
中山市每个镇区都有知名的美食，石岐乳鸽、黄圃腊肠、小榄炸鱼球、东升脆肉鲩、海洲鱼饼、南朗崖口海鲜、罗氏沼虾、钵仔禾虫、秋菊酿鲮鱼、三角沙栏鸡、三乡濑粉、港口芭蕉粥、沙溪扣肉、沙溪牛肉、芦兜粽、咀香园杏仁饼、神湾菠萝、崖口云吞、中山粉果金吒、小榄菊花肉等等。
其中石岐乳鸽最为出名。石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。很好吃！不过一定要趁热吃。
谢邀我。中山有什么美食？中山是个好城市，绖济稳定幸福的，乡镇农民生活，活动，文化生活，医院，医疗队，文化窒，不象是农村，特别美食方面全是"手工业，小食店厂，用工厂，旅行社，钣店，中山腊肉，黄圃腊味，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系，是产于广东中山市黄圃镇而宝名。选料精，制作巧，色香味俱全而驰名中外。2004年，被中国食品工业协会认定为黄圃镇为"中国腊味食品镇。中国腊味选料精，列为广式腊味之名地。20σ6年9月国家总局质检总局批怪准，对黄圃腊味实施地理标志产品。我每蓬到广东非要到中山市买腊味顺车带回家，口感具有丰富多彩香味，值得称赞。仅参巧啊。
中山有哪些地道小吃美食？
“叹”早茶
喝早茶是广东人最重要的早餐方式之一，他们总是惬意地把这一过程称之为“叹”早茶。“叹”在广东话里就是享受的意思。一个“叹”字，饱含着这里的人们淡定悠闲的生活态度。
虾饺、烧卖、叉烧包，各色精致的点心放在手推车上被送到每一张餐桌前。服务员的叫卖声、顾客热闹的交谈声，伴随着一笼笼早茶点心散发出的阵阵热气，构成一幅极具生活气息的画面。
上图为鸭脚扎。腐竹皮包卷着鸭掌、猪肉、猪肚、猪板筋，其味道相互渗透。平时看似互不想干的四种食材，经过点心师傅的巧手营造，转化成人们餐桌上精彩绝伦的佳品。
南朗拉布粉
在中山南朗镇，崖口村的农民正在收割田里的稻谷。新米所散发出来的浓郁谷香正飘向这座城市的每一个角落。新米是制作拉布粉的重要原材料。
把新米磨成粉，加水制作成黏稠的粉浆，舀一勺，随手一泼，粉浆就迅速而均匀地铺在湿布上。
木铲灵活一动，薄如纸张的米粉与湿布就即刻分离。这是做拉布粉最关键的一步，也是拉布粉名字的由来。再淋上油，便有了记忆中的味道。
三乡“茶果”
中山三乡镇的“茶果”远近闻名，它的原材料全部来自于当地。中山地处亚热带，常年湿热多雨。为了抵御湿热的气候，人们会把草药或者蔬菜混合米粉蒸出各色的糕点，当地人称之为“茶果”。
中山有什么美食可以推荐吗？
中山美食：
城区
咀香园杏仁饼、石岐乳鸽
东部
沙田风味、南朗鸭粥、杂交三黄鸡、茂生围香焦
西部
民田菜、沙溪扣肉、五香狗肉
南部
神湾菠萝
北部
小榄菜、小榄菊花宴、菊花炸鱼球、黄圃腊味
小榄菊花肉
小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制， 外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。神湾菠萝盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，现在神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。
荼薇花食品小榄镇除盛产菊花外，以荼薇花为原料所制成的食品，也是有名的传统土特产品。如荼薇蛋卷，是以鸡蛋浆烘干为皮，荼薇花瓣、砂糖为馅，食来既有蛋香，又有浓郁的荼薇花香，是小榄的出口和内销均旺的产品。石硖龙眼中山所产的龙眼，过去以榄镇九洲基的脆肉龙眼最为有名。近年来经市水果部门的精心培育优化，创出了石硖龙眼的特优品系--中山脆肉龙眼，质量后来居上。中山粉果金吒中山粉果，历史悠久，其中以金吒为代表，它是以猪腮肉（肉质不腻）配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究：从尖端食起，到肉馅时，先吮一口油香，然后咬肉食。不然，冒失一口咬下去，那油沫便四溅。杏仁饼称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。 杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。
中山美食推荐？
推荐中山必吃的美食：
1. 潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅是中山非常有名的美食之一，特点是肉质鲜嫩，汤头鲜美，值得一试。
2. 潮汕牛肉粿条：潮汕牛肉粿条是一道传统美食，以牛肉、粿条、葱姜等为主要原料，口感鲜美。
3. 烧腊：中山的烧腊以烤鸭、烤鹅、烤肉为主，肉质鲜嫩、香味浓郁，是中山地区非常受欢迎的美食之一。
4. 珠江三角洲海鲜：中山位于珠江三角洲地区，拥有丰富的海鲜***，包括龙虾、螃蟹、鱼类等，新鲜美味，值得一尝。
5. 潮汕卤水煮：潮汕卤水煮是一道传统的小吃，以各种卤水食材为主料，口感鲜美，是中山地区非常受欢迎的美食之一。
6. 中山炒饭：中山炒饭是中山地区非常有名的美食之一，以米饭、蛋、肉、蔬菜等为主要原料，口感香糯，非常美味。
广东中山有哪些特色小吃？
广东中山的小吃种类丰富，以下是一些比较有代表性的特色小吃：
1. 中山三合一：中山三合一是一道小吃，由猪肉脯、花生和蜜饯橙三种食材组成，口感酥脆、甜味十足，是中山比较有名的特色小吃之一。
2. 中山油条：中山油条是一种口感酥脆、油香四溢的小吃，通常搭配豆浆或粥一起食用，是中山人早餐的首选。
3. 潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是一种以牛肉为主要原料制作的小吃，口感鲜嫩，汤汁鲜美，是中山比较有名的特色小吃之一。
4. 中山烧鹅：中山烧鹅是一种传统的粤菜，以肥而不腻、皮脆肉嫩、香味浓郁而著称，是广东省内外都有相当知名度的特色美食。
5. 虎皮凤爪：虎皮凤爪是一种以凤爪为主要原料制作的小吃，表皮炸得酥脆，内里肉质鲜美，咸香可口，是中山比较有名的特色小吃之一。
除了以上列出的小吃，中山还有很多其他美食，比如咸水角、鲍汁粉丝煲等，都值得一试。
