安康的特色小吃是啥？
特色小吃是安康蒸面。号称是可以喝汤的凉皮，其实与关中的蒸面皮差不多，只是安康叫作蒸面，它是用上等的面粉蒸成，然后与清脆爽口的小豆芽搭配，淋上由多种佐料调制而成的酱汁，吃起来滋味丰富，回味醇香。
安康小吃？
安康是陕西省的一个城市，有许多独特的小吃和特色美食。以下是一些安康的知名小吃：
1. 肉夹馍：肉夹馍是陕西的传统美食，也在安康非常受欢迎。它是将烤制好的肉块放入夹馍中，再加上葱、酱等配料，口感鲜美。
2. 油茶：安康的油茶是一种传统的早餐食物，由炒米、花生、芝麻等原料制成。它具有浓郁的香味和独特的口感。
3. 豆皮：豆皮是一种薄薄的豆制品，常用来做卷饼或夹馍。安康的豆皮薄而有弹性，搭配各种配料，非常美味。
4. 酥油馍：酥油馍是一种传统的面食，在安康也非常受欢迎。它的制作过程独特，口感酥脆，配上酥油和其他配料，非常美味。
5. 凉皮：凉皮是一种凉拌面食，由面粉制成。安康的凉皮口感Q弹，配上酱料和蔬菜，味道鲜美。
这些小吃都是安康的特色美食，每一种都有独特的口味和风味，值得一试。当然，安康还有其他美食，您可以根据个人口味和喜好进行选择。
