香芋西米露的简单做法?
主料
香芋适量
辅料
西米露适量
调料
冰糖适量
1. 香芋削皮
2. 洗净,切块。
3. 放入沙锅。
4. 加西米露(要加多少,根据自己的想法)。
5. 加冰糖。
6. 加开水,一定要开水。
7. 煮十五分钟。
8. 加盖闷二十分钟。
9. 二十分钟后加椰奶。
10. 当然,可以加其他的,或是纯牛奶。
11. 一碗超香的香芋西米露就完成了。
西米露的,做法?
1. 锅中烧开水,水一定要烧开再把西米下锅煮,不然西米容易散开不成形,煮至西米完全透明,或者还看得到一点白心再焖至透明。再捞出用水冲掉黏液,这样西米才会更Q弹。
2. 煮西米的时间可以搓珍珠小丸子,在糯米粉里加入适量清水把糯米粉先揉成光面团子,然后再把光面团子搓成小珍珠丸子。
3. 用挖球器把挖西瓜丸子球挖好备用,锅里烧开水把珍珠丸子下锅煮至浮起,煮好的珍珠丸子捞起放冰水里,这样才不会粘黏在一起。
4. 取奶锅把椰浆下锅煮,放入白糖煮开,准备一个大碗,装上珍珠丸子和西米,倒上椰浆,最后点缀上水果就可以啦。
步骤 1
烧一锅水,水煮沸后,直接把生的西米露倒入锅中,煮5分钟后,关火。
步骤 2
拿个锅盖,盖上焖15-20分钟
步骤 3
时间到,开盖,此时西米已经有5成熟左右,会有粘稠现象,有的甚至会黏成一团团
步骤 4
另准备个大盆,把刚刚煮的西米露过筛转移到大盆,用凉水反复冲洗,尽可能把粘稠质冲掉,把西米洗成一颗颗
步骤 5
再烧一锅水,把洗好一颗颗的西米,倒入锅中,把白点煮至透明后,关火。⚠️注意也可以煮10分钟左右,白点较小了,就关火,盖上锅盖焖至变透明,省煤气~
步骤1
锅里水烧开,放西米煮10-15分钟,关火焖10分钟,直到西米没有白点(不要让西米粘锅)
步骤2
煮好的西米用凉水泡一泡,等西米凉了,用过滤网把水分过滤
步骤3
准备一个芒果切开划十字,取芒果肉,和西米放在一起,还可以放其他水果
步骤4
喜欢吃甜的,可以加些白砂糖,倒上椰汁,完成
西米
100g
芒果
1颗
鲜奶
1袋
水
适量
蜂蜜
适量
准备西米一袋100g,准备一锅开水 最好多一些,煮开看到西米中间有白点 关火焖一会儿,澄出水,再准备开水 煮第二次将西米煮至完全透明,完全透明哦放到凉水里 口感会比较Q哦,取一只芒果去皮 、取肉,准备鲜奶和蜂蜜, 蜂蜜可以多放一些,西米凉的差不多了可以放到调好的蜂蜜牛奶里, 加入芒果丁,完成。
红糖西米露简单做法?
1、用料:西米50克、桂花适量、姜适量、红糖适量、水适量。
2、沸水里加红糖和拍裂的姜块一起熬10分钟。
3、熬成红糖姜汁,装碗备用。
4、西米清水快速洗洗,不要泡。
5、把水烧沸,倒入西米,煮10分钟后关火,不揭盖再焖10分钟至西米呈全透明状。
6、往焖熟的西米倒进红糖姜汁,再加入桂花,开火煮一分钟即可。
首先准备食材:红糖适量、葡萄干适量。
红糖西米露家常做法:锅内放水,煮开后把西米倒进去,煮一分钟,关火,盖上盖子泡三个小时左右。把泡好的西米倒菜篮子里,放到水龙头下冲洗。锅内放水,烧开后,把西米放进去,再放红糖煮五分钟,放入洗净的葡萄干再煮五分钟左右。然后盛出来放到碗里,半小时左右西米半透明了,刚好可以吃了,也可以放进冰箱里面冷藏,拿出来吃也是不错的选择,这就是红糖西米露家常做法,制作起来是非常简单的。
甜品做法简单又好吃西米露学生党?
用料
西米露 200g
牛奶 250ml
火龙果 1个
炼乳 20克
做法步骤
1、1.水开放入西米露
2、2.煮至西米露中间有一点小白芯
3、3.再用小火盖上盖子焖煮20分钟
4、4.捞出过冷水
5、5.然后放入火龙果,炼乳
6、6.再加入一碗牛奶
7、7.搅拌均匀就可以啦
8、8.粉色的西米露就可以开吃啦!给小可爱们先来一口~
西米露煮白米稀饭做法?
西米稀饭的做法具体如下:
食材准备:西米100g,大米80g,白糖适量。
1、备好西米。
2、备好大米,普通的大米就可以。
3、西米和大米混在一起。
4、加水放在锅3分之2的位置。
5、盖上盖,调中火煮10分钟。
6、10分钟后用勺进行搅拌,不然会糊锅底。
7、煮到西米稀饭周边的水慢慢减少的时候,加一小碗水继续煮20分钟。 这个步骤共重复三次。
8、加适量的糖就出锅了。
9、西米稀饭完成了。
小米西米露粥简单做法?
材料有:西米50克、大米粥300克、红枣30克、冰糖10克、清水适量。
1、西米提前用清水浸泡,西米吸收水分。
2、红枣洗净,去核,切粒。
3、烧开水后加入西米,浸泡过的西米1分钟就煮到差不多全部透明了。
4、捞起,用清水漂洗3次,将胶质洗清。
5、煲好白粥,加入冰糖。
6、加入红枣粒,盖上盖煲3分钟。
7、加入西米,不用盖上盖,搅拌均匀,煲1分钟即可出锅。
1.首先要把锅洗净,然后放水煮开
2.把西米露倒碗里备,然后把小米冲洗干净备用
3.水开后先把小米倒下去,等小米开了,再把西米露倒下去煮,要用汤勺轻轻搅动,改小火煮20分钟,有粘稠感,即可下白糖。