3-6岁儿童成长餐菜谱牛肉?
做法:1.先把牛肉切块,锅里加凉水,把切块的牛肉放进去,开火,等水开了三分钟捞出牛肉备用
2.锅里倒入少量油,油热放入葱姜蒜,切好的西红柿,炒一会,倒点生抽,少量盐等,放入牛肉,锅里倒入适量开水,盖上锅盖小火煮半个小时,出锅
4岁儿童适合吃的家常菜菜谱?
鸡肉盖饭
食材:鸡腿、洋葱、鸡蛋、生抽、蚝油
做法:先把鸡腿剔除骨头和多余的脂肪(如果宝宝不喜欢吃鸡皮的话可以去掉鸡皮),然后切成丁放入碗中用生抽腌制片刻。起油锅把腌制好的鸡腿肉丁倒入锅中翻炒后倒入蛋液翻炒,然后在锅中倒入白米饭加热一下就可以出锅了,摆盘后可以根据宝宝口味加入番茄酱或是沙拉酱等等
3-6岁儿童菜谱番茄牛肉?
步骤/方式1
准备100克牛里脊和一个番茄
步骤/方式2
番茄去皮切块,牛里脊切薄片
步骤/方式3
牛肉加姜片和一勺生抽抓拌均匀
步骤/方式4
少量多次的倒入淀粉水,每次都要抓匀
步骤/方式5
最后进入少许辅食油抓匀锁住水分
步骤/方式6
锅中倒油,下牛肉迅速滑散,炒至变色盛出备用
步骤/方式7
另起锅炒香葱蒜末
步骤/方式8
下番茄炒出汁
步骤/方式9
加一勺番茄酱调味
步骤/方式10
加小半碗清水炖煮
步骤/方式11
水沸下焯好的牛肉煮一分钟
步骤/方式12
出锅前撒葱花体味即可。
步骤/方式13
儿童番茄牛肉就做好了。
三岁半四岁的菜谱?
1、煎小鱼饼
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。
2、什锦蛋丝
鸡蛋含有丰富的组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,都是大脑和神经发育不可缺少的营养素;胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富;青椒中维生素C丰富,有利于铁和锌的吸收。
3、蛋皮寿司
蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。番茄富含维生素A、C、B1、B2 以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防 治多种疾病的药用价值。
4、肉末番茄豆腐
西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生 素C、维生素K、维生素P等,特别是维生素C,每100克可食部分含有8毫克,还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、 铁等。此菜儿童常吃,对保健防病有极好的作用。豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。
2-3岁儿童菜谱?
每个年轻的妈妈都希望自己的小宝宝聪明、健康地成长,其中宝宝的饮食在宝宝的成长中扮演了巨大的作用,为了如愿达到这个目标,妈妈们一定要注意科学喂养宝宝,尤其是在宝宝2到3岁的时候,一定要注意宝宝的均衡饮食,那么2-3岁宝宝的食谱是什么样的呢?
早餐:鲜奶果麦片
材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升
制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。
注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。
早点:小烤饼
材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。
制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。
搭配:原味酸奶150亳升
午餐:全麦三明治
材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。
制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。
注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。
搭配:综合果汁
材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升
制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。
午点:米粉汤
材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。
3-6岁儿童牛肉菜谱?
料:牛肉片、鸡蛋、青葱、米、水、胡椒盐、盐巴、姜
做法:
1、青葱切成葱花备用,姜切姜丝备用,火锅肉片取个三片,每片再切成三块。
2、洗一杯米,然后加入五杯水,并将刚刚备好的肉片葱花和姜丝都放进去。
3、先加入一些胡椒与盐(先不需加太多),电锅一杯水,即可按下开始煮。
4、先打蛋,在电锅跳起后,趁热移到瓦斯炉开火加入蛋花,稍滚蛋花成型之后即可。
材料:牛肉30克,南瓜50克,***叶30克,大米50克
【制作方法】
1、牛肉洗干净,剔除筋膜,切块放入清水中浸泡40分钟,沥干水分,剁成肉末;
2、南瓜洗净去皮,切细,***叶洗干净切碎;
3、大米洗干净加入适量清水,再加入牛肉末和南瓜,放入电高压锅,盖好盖子按下煮粥键;
4、***叶用小奶锅加少量清水煮熟;
5、将熬好的粥盛出来,加入***叶搅拌匀即可。
西红柿炖牛腩,1.先把牛肉切块,锅里加凉水,把切块的牛肉放进去,开火,等水开了三分钟捞出牛肉备用,2.锅里倒入少量油,油热放入葱姜蒜,切好的西红柿,炒一会,倒点生抽,少量盐等,放入牛肉,锅里倒入适量开水,盖上锅盖小火煮半个小时,出锅