丝娃娃面皮的做法？
贵州丝娃娃面皮的做法：
用料：大米粉100g，面粉300g，盐少许，水320g，油
1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。
2、慢慢加入水搅拌，大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面，最少饧2小时，中间搅拌一两次。
3、饧好的面，柔软有韧劲儿，用筷子挑起不断
4、炒锅加热，抹上一点点油，甩一下面，往锅里转一下，拿起。
5、面变熟了它就会慢慢翘起来，皮就好了，就可以拿出。
6、重复往炒锅转面，把所有面皮就都烙好了，中间放入配菜，就可以包丝娃娃了。
贵州丝娃娃面皮的做法：
用料：大米粉100g，面粉300g，盐少许，水320g，油
1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。
2、慢慢加入水搅拌，大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面，最少饧2小时，中间搅拌一两次。
3、饧好的面，柔软有韧劲儿，用筷子挑起不断
4、炒锅加热，抹上一点点油，甩一下面，往锅里转一下，拿起。
5、面变熟了它就会慢慢翘起来，皮就好了，就可以拿出。
6、重复往炒锅转面，把所有面皮就都烙好了，中间放入配菜，就可以包丝娃娃了。
热汤丝娃娃汤怎么调？
配料：葱末适量、盐适量、酱油适量、辣椒油适量、香油适量、醋适量、味精适量、姜粉适量、白胡椒适量
步骤：1、开始调料汁。这是非常关键的一步，料汁关系着丝娃娃的成败。先切碎小葱。
3、最后再来一勺辣椒油浇上。
4、包好的一个丝娃娃。
5、浇上一勺料汁。
6、放几粒花生米再浇上料汁就可以享用啦。
原料：精面粉250克，绿豆芽50克，海带丝25克，酸萝卜丝25克，大头菜丝25克，折耳根节25克，芹菜节25克，蕨菜节25克，凉面25克，窝笋丝25克，酥黄豆20克。 调料：盐、麻油、酱油、醋、味精、姜沫、葱花等适量。 宁外还有一个密制的酱料 西红柿和辣椒做的 不知道怎么制的
丝娃娃的皮怎么做啊？
贵州丝娃娃面皮的做法：
用料：大米粉100g，面粉300g，盐少许，水320g，油
1、盆里放大米粉100g和面粉300g。加点盐拌匀。盐可以增加韧劲儿。
2、慢慢加入水搅拌，大约加320g的水量。搅拌均匀没有干面，最少饧2小时，中间搅拌一两次。
3、饧好的面，柔软有韧劲儿，用筷子挑起不断
4、炒锅加热，抹上一点点油，甩一下面，往锅里转一下，拿起。
5、面变熟了它就会慢慢翘起来，皮就好了，就可以拿出。
6、重复往炒锅转面，把所有面皮就都烙好了，中间放入配菜，就可以包丝娃娃了。
丝娃娃汤锅用什么材料？
答：精面粉250克，绿豆芽50克，海带丝25克，酸萝卜丝25克，大头菜丝25克，折耳根节25克，芹菜节25克，蕨菜节25克，凉面25克，窝笋丝25克，酥黄豆20克。
