用香蕉牛奶和面粉，如何做美食？
美食最奇妙的地方就在于无限的创造性，食材之间的不同组合、烹饪方式可以达到完全不一样的美妙结果。
不过只是香蕉、牛奶和面粉的话有点太过局限了，其实只要添加一点点很多家厨房几乎都有的、常见的东西，那么不需要烤箱、搅拌机之类的，我们也能将其变成美食，我现在能想到的就有一种快手的早餐，一种美味的甜点，下面就分享给大家吧。
——香蕉牛奶松饼——
【准备材料】：香蕉2根（最好熟透的）、牛奶100毫升、面粉150克、鸡蛋2个
【制作步骤】：
①：首先香蕉去皮用汤匙捣碎成泥，鸡蛋打散成蛋液加进去，然后加入牛奶搅拌均匀，一定要搅拌到没有颗粒的状态；②：不粘锅中小火烧热，也不需要加油，舀一勺面糊倒入不粘锅，观察松饼上出现泡泡，边缘开始有一点点翘起就可以翻面了；
③：翻面之后在加热大约30到40秒左右就可以了，只需要几分钟简单快捷的香蕉牛奶松饼就做好了，口感柔嫩，色泽诱人！
【技术总结】：
- 这个东西做法实在太简单了，只有食材配比上需要微调，因为咱们用的材料未必都是一样的，比如香蕉大小和鸡蛋大小实在不太可控。所以需要自己动手做一次再做细微的调整，基本上调和到面糊是浓稠酸奶似得程度就可以了。
- 面粉种类是哪种都可以，一般情况下低筋面粉牛奶稍微少一点，高筋面粉就稍微多一点。
- 如果喜欢更松软的口感可以将鸡蛋液打发一点再拌进去，拌匀就行不用搅拌的太过用力了。
——纯正香蕉糕——
【准备材料】：香蕉2根（熟透的）、牛奶适量（有个30毫升左右就差不多了）、面粉30克、糯米粉150克。
【制作步骤】：
①：首先我们把面粉和糯米粉混合均匀，然后炒锅不加油，将混合粉放进锅里小火焙熟，基本上观察到面粉色泽微黄，有谷物香味飘出就可以了；②：把香蕉捣碎成泥，越细越好，留出大约40克的熟粉备用，其他的都跟香蕉泥混合在一起，慢慢加入牛奶揉成一个面团；
③：蒸盘里面擦一点薄薄的油防粘，将混合面团搓成长条，切成一块块的放进蒸盘，蒸锅水开之后放进去蒸10到15分钟；（主要看切的大小和粗细）
④：蒸好的香蕉糕取出来撒上一层薄薄的我们留出来的熟粉，因为没有其他的添加剂、改良剂之类的，所以要尽快吃完哦。
【技术总结】：
- 真正的广式香蕉糕其实里面并没有香蕉，而是用的香蕉油来做的，我们这个做法就是用天然的香蕉果肉代替香蕉油，所以做完之后外观没有外面卖的那么白净好看，但是吃起来香气更天然纯正。
- 本着尽量少用额外材料的原则，所以我们这个做法就没有加糖，那么就推荐最好是用哪种熟的表皮金黄，最好是带了一些褐色斑点的完全熟透的香蕉，这个香气和甜度才足。
- 蒸好的香蕉糕不会有什么面粉的味道，只有浓郁的香蕉味，但是最好几个小时之内吃完，不然的话就会变硬变韧，重新回蒸一下也会变得柔软，但是滋味上稍微差一点。
由于只用香蕉、牛奶和面粉局限性实在太强了，所以这两个做法里我们都分别用到了1样另外的东西，那就是鸡蛋和糯米粉，都算是很常见的东西，所以大家就见谅吧。
如果这次的回答有所帮助的话，恳请帮忙转发和点赞哦！
对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！
请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送***哦。
用香蕉牛奶和面粉，如何做美食？
这三种食材就是【香蕉松饼】的食材配料啊，做法简单，口感柔软，有着浓郁的香蕉味和牛奶香味，是一道很合适在早上吃的早餐主食。
制作香蕉松饼的原材料，除了需要两根香蕉，牛奶和面粉之外，还需要一点点泡打粉，让松饼的内部结构产生气泡，松软的口感更佳。下面来走一遍制作流程分享给你。
两根香蕉，剥去外皮，把香蕉切成片，利于一会儿用料理机打碎。
打碎机里面放上切好的香蕉片，导入牛奶，打成香蕉牛奶浆。
把面粉导入打好的香蕉牛奶浆之中，放入一点点泡打粉，1克即可。顺时针搅拌均匀，最好使用低筋粉，不要让面糊上劲儿。这个步骤不用放糖，在制作好了之后，如果喜欢吃甜口的话，可以放上蜂蜜或者炼乳一起食用。
不粘锅开火烧热，用勺子舀一勺面糊摊在不粘锅上。始终保持小火，15秒之后翻面，烙制两面都成这种金褐色就可以出锅了。
香蕉牛奶松饼在泡打粉的作用下，内部空间有蜂窝状气孔，吃起来松软，由于是用无油的煎烙方法制作，也非常健康。牛奶和香蕉混合在一起的香气，会在你还没有开始食用的时候，就让你先体会到这道美食的韵味。
早餐中的一道主食，平时也可以做一道甜品，巧克力酱，奶油，蜂蜜等，各种酱料都可以配这道甜品来食用，美味。
香蕉和牛奶加面粉的美食【香蕉松饼】的制作方法就分享到这里了，希望你会喜欢。
在制作美味之前，首先准备一个干净的大碗，然后往碗中打入两个鸡蛋，接着加入30克的白砂糖，然后再加入一茶匙食用盐，用打蛋器搅拌均匀制成糊状。之后再加入一瓶纯牛奶和一小碗面粉再次搅拌均匀备用。
下面准备一口干净的平底锅，往平底锅中倒入少许食用油大火烧开，等锅中的油温上来后，把面糊用勺子舀进锅中,平摊开来小火加热。将面糊煎至定型之后翻上一面，直至将两面煎至金黄即可出锅装盘。简单美味的营养早餐饼就制作完成了。
温馨提示:煎至这样美味的营养早餐饼必须改用小火慢煎，以免将早餐饼煎糊。
香蕉真的很好吃，许多人会直接把当成餐跟餐之间的点心，或是将它切片放入麦片中。香蕉含有维生素 B6 、钾、维生素 C 等多种营养素，以及大量的膳食纤维，是营养价值高的水果，香蕉加入牛奶和面粉还能做成蛋糕或饼干等各式各样的点心喔！
香蕉核桃蛋糕
虽然有些面包店会卖现成的香蕉蛋糕，但自己动手做当然更好。许多烘焙老手认为，用皮已经稍***黑的过熟香蕉来制作香蕉蛋糕，就会更有风味。现在就来介绍一种简单又好吃的香蕉核桃蛋糕作法，只需要 10 分钟的准备时间，而且不需要电动搅拌机。
食材 ：奶油120g、 细砂糖 90g 、全蛋 2个、低筋面粉 120g 、泡打粉 4g 、香蕉 2个、 蜂蜜 10g、核桃尖果适量
1 .先在蛋糕模内铺烘焙纸，备用，低筋面粉加泡打粉过筛备用。
2.奶油先于室温软化后，加入细砂糖搅打至泛白成乳霜状。
3. 再慢慢将蛋液分次加入，搅拌到均匀，混合完全！
4 .搅拌均匀后，加入已过筛的低筋面粉和泡打粉，用切拌方式搅拌均匀即可。（这步骤不要过度搅拌，才不会出筋，影响蛋糕口感）。
5 .搅拌均匀后状态。
6 .用叉子将香蕉压成泥，加入蛋糕糊搅拌均匀。先开烤箱，用190度预热10分左右。然后再加入2/3的核桃尖果搅拌均匀后，再加入蜂蜜搅拌均匀，倒入蛋糕模型内，烤模在桌上重摔ㄧ下震出空气，消除气泡，最后加入1/3的核桃尖果于蛋糕糊表面，放入烤箱。
蛋糕直接用190度烤45分钟，（每一个烤箱烤温不同，再自行调整烤温和时间） 观察蛋糕上色状态，取出用牙签刺入蛋糕内，没有沾性，表示完成了！ 烤出來的蛋糕，香气四溢，核桃尖果和香蕉的香甜，真的太搭了！核桃脆口、蛋糕绵密湿润，超美味。
简易香蕉松饼
香蕉松饼可以将香蕉一起混入，因为香蕉会让松饼保持湿润，并增加天然的甜味。如果对肤质过敏，可以制作不需要面粉的香蕉松饼，材料只需要鸡蛋和香蕉而已。虽然这种松饼吃起来可能比不上加了面粉的松饼，但做法却超级简单。
份量 2 人份 ，时间 15 分钟
食材： 香蕉 1 根、 鸡蛋 1 个、低筋面粉 40 克
1.将香蕉用叉子捣成泥放旁边备用。
2.将鸡蛋打散。
3.加入低面筋粉。
4.拌匀成面糊 (这时会有一点点浓稠)。
5.加入香蕉泥搅拌均匀。
6.准备一个不沾平底锅或煎盘，开中火预热 (如果不是不沾锅的话，可以抹点食用油或奶油)，锅子热后，用汤匙舀起面糊，倒入锅中 (大小随自己喜欢)。
7.等到边边凝固，表面有点泡泡，冒出一点点白烟。
8.翻面再煎一分钟，就可以起锅啦！
9.这个份量大约可煎五小片，要吃的时候可以依照喜好淋上炼乳、巧克力酱或蜂蜜，也可以摆上水果，都很OK唷！充满香蕉香的松饼上桌啦。
香蕉果昔
香蕉牛奶是许多人爱喝的饮品，但我们也可以自制更加浓郁的香蕉果昔，尤其在肚子有点饿时就能用来饱肚。接下来要介绍一种营养丰富，在5分钟内就能完成的香蕉果昔，因为用了杏仁奶来替代牛奶，所以不能喝牛奶的人也可以饮用。
材料： 杏仁奶 1杯 、熟香蕉（切片） 1个、冷冻后的切块水果 1杯（例如芒果、凤梨、木瓜、草莓）。
作法： 将上述所有材料放进果汁机中，打成果昔就完成了，建议打完马上饮用。不想喝冻饮的人，就不要将切块水果冷冻。喜欢喝牛奶的人也可以把杏仁奶换成牛奶。
可再撒上一点脆片、尖果等搭配食用，味道非常融合，非常消暑。
这款香蕉果昔选用新鲜水果，自行控制不同的的甜淡浓稠，虽没有市售的华丽亮眼，但简单质朴的味道耐人寻味，一样好喝。
做一款纸杯小蛋糕吧——香蕉马芬
这个适合在家里做给孩子吃，简易版的。
【需要材料】
低粉180g 砂糖70g 牛奶55g 泡打粉4g 牛油果油50g 鸡蛋2个 香蕉2根
【制作方法】
1、香蕉压成泥，倒入牛奶，用蛋抽完全混合均匀。
2、加入糖搅匀，再加入牛油果油搅匀，再加入鸡蛋搅匀，（加入每一种材料都要充分搅匀再进行下一步）
3、筛入面粉和泡打粉，用软刮板翻拌均匀，切记不要搅拌是翻拌。
4、装入纸杯八成满，烤箱提前打开预热到180℃（温度不到不可以烤），由于每个烤箱温度有差异，还以成品上色为主，先定时25分钟，用牙签扎一下，牙签上粘有颗粒状就是还没有熟，继续烘烤，熟后的蛋糕用牙签扎一下拿出来是干净的。
【注意事项】
香蕉越熟越好。
香蕉糯米面粉的做法？
步骤/方式1
首先我们取出提前准备好的香蕉，取出三根就可以了。然后我们将香蕉全部剥皮，再用刀将其切成薄片放置备用。
步骤/方式2
接下来取出榨汁机，将切好的香蕉放入，在加入一些纯牛奶，选择榨汁模式，全部打成汁后备用。
步骤/方式3
接下来我们取出一个干净的大碗，在碗中倒入200克的糯米粉和10克左右白糖，用筷子将它们搅合均匀后，再将榨汁机里面的打好的香蕉汁倒入碗中，这时我们用筷子边搅拌糯米粉边倒入香蕉汁。
步骤/方式4
在将糯米粉搅成面絮状时，我们再取出一次性手套带上，然后用手开始不停的揉搓和面，直至它成为光滑的面团时放置备用。
面粉做香蕉怎么做好吃？
1.香蕉2根去皮
2.鸡蛋2个
3.把香蕉切成小段
4.鸡蛋液，白糖，面粉
5.放在一起
6.搅拌均匀
7.面包渣待用
8.蛋液搅匀后把切好的香蕉放进去均匀的粘上
9.锅中放油小火至5成热
10.把粘有蛋液的香蕉放在盘中，在把面包渣撒上，让每一块香蕉都粘滚上，面包渣
11.放在锅中炸，在炸的过程中要翻滚香蕉块至金***出锅
12.控油装盘
黄磊香蕉饼做法不用面粉？
主料：香蕉1个，鸡蛋1个
辅料：黑芝麻适量
做法：
1.准备食材
2.芝麻用清水洗净，放入锅中小火炒熟
3.香蕉切薄片
4.鸡蛋打碎加少量清水，搅拌均匀
5.锅里放一点有机山茶油
6.倒入一半的鸡蛋液，小火烹饪，鸡蛋饼薄薄一层
7.铺满香蕉片
8.最后再倒入剩下的一层蛋液
9.撒上黑芝麻，煎至两面金黄即可出锅。
10.成品
香蕉捣烂+蛋+奶，搅拌均匀
步骤 2
space
加入燕麦片和蔓越莓，混合均匀
步骤 3
space
如果感觉香蕉太大，还有加燕麦的余地，那就继续加点燕麦吧
步骤 4
space
烤箱180度预热，烤20分钟
用料手抓饼 1张香蕉 1根蛋黄 半个芝麻 少许（可不放）
手抓饼+香蕉的做法步骤
步骤 1
space
1、手抓饼，香蕉，蛋黄打到碗里
步骤 2
space
2、等手抓饼稍微有点软，把香蕉去皮放手抓饼上，卷成长条，不要等太软了再卷，要不然不太好撕，然后用刀切成小个，表面刷上蛋黄，撒上芝麻
步骤 3
space
3、烤箱预热五分钟，180°烤十五分钟，表面金黄就可以，烤箱温度都不太一样自己看着烤
做法如下
一，准备食材：
手抓饼：2张 鸡蛋：2个 香蕉：2根 锅子：1个 熟黑芝麻：可有可无
二，制作步骤
1：买回来的香蕉取2根，用手剥掉香蕉皮然后用刀切成自己喜欢的大小备用。

切香蕉的时候尽量切的一样大小，这样后期到鸡蛋液的时候鸡蛋液不容易流到外面，造成煎香蕉饼的时候造成粘锅情况。
2：碗中磕入2个鸡蛋，用筷子快速搅拌成鸡蛋液备用。

3：手抓饼从冰箱拿出来，撕掉外面的油纸，放入锅内。

4：把切好的香蕉一次性地摆在手抓饼上后倒入搅拌好的鸡蛋液。

倒鸡蛋液的时候缓缓的往香蕉上到，等看到手抓饼布满鸡蛋液并鸡蛋液不在流就不要到防止鸡蛋倒多流出来，造成后期煎的时候鸡蛋液粘锅不好翻面从而导致做出的香蕉饼失败。
5：在倒好的鸡蛋液的香蕉表面撒上适量的熟黑芝麻，开小火煎至一面开始鼓大泡后翻面，直到煎至两面金黄关火 盛出即可食用。

小贴士：
1:放入的水果可以根据自己喜欢随意搭配替换。
2:家里没有黑芝麻的可以不加。
3：手抓饼不用提前拿出来，用的时候现从冰箱里拿，这样比较好撕掉表面油纸还不容易造成手抓饼在撕油纸的时候造成手抓饼被撕破。
面粉香蕉丸子最简单做法？
主料：香蕉3根 / 面粉80克/糯米粉80克 / 白糖1勺/ 牛奶小半碗/ 面包糖适量
步骤与做法：
1、主要食材，香蕉，面粉，糯米粉备好。
2、首先备好香蕉，把掰成段，然后加1勺白糖上去。
3、然后用勺子把它压成泥状。
4、再放面粉，糯米粉，一半一半加搅拌。
5、搅拌成没有干粉，稍软的面团。
6、揉成长条，切成小剂子，捏成小丸子。
7、丸子全部做好，准备牛奶，面包糠，取一个做好的丸子在牛奶中蘸一下，再面包糠中滚一圈，裹上一层面包糠。
8、依次全部做好。
9、锅中倒油，油温5成热，将丸子下锅中小火炸制。
10、炸至丸子飘起，外表金黄酥脆即可。
香蕉面粉饼的做法？
香蕉面粉饼是一道简单又美味的糕点，以下是制作香蕉面粉饼的做法：
材料：
- 面粉 200克
- 熟透的香蕉 2根
- 牛奶 150毫升
- 鸡蛋 1个
- 白砂糖 2大匙
- 泡打粉 1小匙
- 食用油或黄油 适量
步骤：
1. 将香蕉剥皮并压成泥状备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入香蕉泥继续搅拌均匀。
4. 加入牛奶，搅拌均匀。
5. 将面粉和泡打粉过筛入液体混合物中，搅拌至无颗粒。
6. 在平底锅中加热适量的食用油或黄油。
7. 取适量的面糊倒入锅中，用小火煎煮两面金黄即可。
8. 将煎好的香蕉面粉饼装盘，可以撒上一些糖粉或蜂蜜作为装饰。
这样制作的香蕉面粉饼松软香甜，口感丰富。您可以根据个人口味调整砂糖的用量，如果喜欢更甜的口味，也可以在面糊中加入一些巧克力碎片或坚果等配料增添口感。希望您喜欢这道美味的糕点！祝您烹饪愉快，享受美食！
材料：香蕉面粉
辅料：
调料：植物油
做法：
1. 200克面粉用温水和面
2. 用筷子搅拌成没有干面粉的面絮，然后加入8克食用油
3. 用手揉成面团，静置20分钟
4. 香蕉一根剥去外皮，用刀切成薄片
5. 切好放入小碗中备用
6. 将醒好的面团，取小块放在案板上，案板上抹上食用油，按成薄饼
7. 将香蕉片放在饼皮中间，将四周收起来包裹
8. 起锅加入食用油，油热下入香蕉饼生坯，小火慢煎
9. 大概煎制4分钟左右，煎至金黄翻面煎另外一面
10. 两面都煎至金黄后即可盛出到盘内
香蕉跟面粉可以做什么？
主料：香蕉3根 / 面粉80克/糯米粉80克 / 白糖1勺/ 牛奶小半碗/ 面包糖适量
步骤与做法：
1、主要食材，香蕉，面粉，糯米粉备好。
2、首先备好香蕉，把掰成段，然后加1勺白糖上去。
3、然后用勺子把它压成泥状。
4、再放面粉，糯米粉，一半一半加搅拌。
5、搅拌成没有干粉，稍软的面团。
6、揉成长条，切成小剂子，捏成小丸子。
7、丸子全部做好，准备牛奶，面包糠，取一个做好的丸子在牛奶中蘸一下，再面包糠中滚一圈，裹上一层面包糠。
8、依次全部做好。
9、锅中倒油，油温5成热，将丸子下锅中小火炸制。
10、炸至丸子飘起，外表金黄酥脆即可。
