临沂本地小吃？
山东临沂特色小吃有沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。
临沂莒南的特色小吃？
我老家是莒南的，但是很久没回去了，小吃知道的不多，但是听我莒南的同学说过这么一句话 “地税鸡，交警驴”
大概意思就是这俩地方附近的炒鸡和驴肉挺出名的
我老家是相抵镇的，那出的煎饼可好吃了!
仅供参考哦...
临沂兰山区美食？
兰山区美食有锅塌鱼、糁、塌煎饼、炒鸡、临沂烧饼、临沂香肠等。1、锅塌鱼：锅塌鱼又名“元宝锅塌鱼”，是山东省临沂市兰山区地方传统名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。2、糁：糁作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩，因其香辣可口、肥而不腻，为众人所喜爱，早晨喝糁是临沂传统食俗。
兰山区美食有锅塌鱼、糁、塌煎饼、炒鸡、临沂烧饼、临沂香肠等。
1、锅塌鱼：锅塌鱼又名“元宝锅塌鱼”，是山东省临沂市兰山区地方传统名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。选材临沂肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，改造优化创制而成。锅塌鱼色、香、形诱人口鼻，口味甜、咸、鲜。
2、糁：糁作为临沂地区的风味小吃早已闻名遐迩，因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为众人所喜爱，早晨喝糁是临沂传统食俗。
3、塌煎饼：塌煎饼是著名的特色传统小吃，山东沂蒙山区民间家常主食，也是当地久负盛名的地方土特食品，也被称为摊煎饼或者菜煎饼，在整个临沂地区都是一绝，很多人都喜欢吃，是人们日常主食之一。
4、炒鸡：临沂炒鸡起源于沂蒙山，选用当地土鸡，因其鸡肉口感十足、酱香浓郁而受到广大食客的喜欢，味道鲜美，营养又下饭。
5、临沂烧饼：为纯手工制品，有“酥、香、脆”的特点，富有营养，老少皆宜。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，酥脆异常，以李庄烧饼最为有名。
6、临沂香肠：传统的沂蒙人家，往往宰杀年猪，生火烧锅，制作腊肉香肠。也有些人家会在市集上买来上好的猪肉，灌制香肠，为冬日款待亲朋宾客的餐桌上添加一个色香味俱全的菜肴，临沂香肠有自己独特的味道，根据临沂人自身的口味又有着自身的独特特点。
兰山区美味佳肴非常多。如，塌煎饼、羊蝎子、铁锅炖钢针鱼、红烧排骨、铁板鱿鱼、烤全羊、蜜汁豆腐、八宝豆豉、烤乳猪、光棍鸡、红烧老鹅、沂州撒等等，这些美食让你垂涎三尺。
