绍兴嵊州特产可带走的小吃？
以下是一些绍兴嵊州可带走的特产小吃：
1. 嵊州香榧：嵊州是“中国香榧之乡”，香榧种植历史悠久。香榧外形美观，果肉松脆，营养丰富。
2. 嵊州桃形李：外形似桃，口感爽甜、脆嫩，肉质松脆，汁少纤维少，兼桃李之风味，还有淡淡清香，味道极佳。
3. 嵊州珠茶：嵊州珠茶条索细圆紧结重实，大小均匀一致，色泽乌润光滑，香气高纯，滋味浓醇，汤色黄绿明亮。
4. 嵊州领带：嵊州领带蓬勃发展，嵊州的领带“系”住了大半个中国。
5. 嵊州竹编：嵊州竹编是我国著名手工艺品，在国内外享有盛誉。
绍兴小吃街最火的小吃？
关于这个问题，绍兴小吃街最火的小吃有很多，以下是其中几种：
1. 酒鬼花生：绍兴的特色小吃，***用当地的花生和浓郁的酒香腌制而成，口感香脆爽口。
2. 烤鱼：烤鱼是绍兴小吃街的招牌菜，以当地的鲈鱼为主要原料，烤制出来鱼肉鲜嫩，口感十分美味。
3. 唐山糕：一种传统的绍兴小吃，以糯米、芝麻和红糖为主要原料制作而成，口感软糯香甜。
4. 绍兴鸡汤：经过长时间的炖煮，鸡汤鲜美浓郁，被誉为绍兴的“滋补圣品”。
5. 元宝馄饨：以鲜肉、虾仁等为馅料，制作成类似元宝形状的馄饨，口感鲜美。
以上是绍兴小吃街最火的几种小吃，当然还有很多其他的美食，值得一试。
绍兴人最喜欢的美食是什么？
1、臭豆腐
说到绍兴的美食，我感觉骨子里都透着一股酱香和酒香。作为黄酒的重要产地，历史悠久的酱、酒饮食文化造就了各种各样的酱菜、腊腌菜品，霉、臭食品文化，也是绍兴美食的特色。
而其中最经典的要数臭豆腐了。绍兴臭豆腐外皮金黄，酥软入味，臭的很有滋味，让人爱不释口。
2、苋菜管
绍兴人喜欢做霉菜管吃，同样是闻着臭吃着香的特色美食。苋菜管粗大多汁，腌制后散发着独特的霉鲜和清爽，特别下饭。
3、鲞冻肉
在绍兴，鲜鱼制鲞有非常悠久的历史，而鱼鲞的咸鲜入味和肉的油润喷香一起搭配，非常美味。
特别是鱼鲞冻，晶莹剔透间包含了汁水的精华，完美融合了鱼鲜和肉香，最是美味。
4、酱搅河三鲜
天下酱业无人不说绍，酱醋酿造技术。
是绍兴“三缸文化”中历史最悠久的，这道酱搅河三鲜的精髓就在于“酱”，
绍兴农村历来有晒酱的习惯，晒的就是甜面酱，以面粉为主要原料，经制取和保温发酵制成。甜中带咸、酱香浓郁，含有多种营养物质，不仅滋味鲜美，而且具有开胃助食的功效，有了这基础的味道，加上水乡随处可见的河鲜，一道酱搅河三鲜就很简单了。
5、鳜鱼香榧球
香榧，是绍兴诸暨地区的特产，美味又营养，入药有润肺降脂的功效。
鳜鱼，是诸暨的特产，肉质鲜美，刺也较少。
取鱼肉打成鱼胶，炒熟的香榧搅拌猪油做馅，鱼胶包裹着香榧馅，蘸上面包糠油炸。成品就是一个个鲜香合一，外脆里嫩的鳜鱼香榧球了。
6、马兰头拌香干
每到初春，马兰头是许多江南水乡非常推崇的一种野菜，处理好的马兰头和香干凉拌，气味清新，口感爽口，浓郁的田园风味扑鼻而来。
7、鲜肉霉千张
千张最能吸味，霉过的千张似乎有点臭不可闻，但和鲜肉易搭配，格外的鲜美入味。
8、霉干菜扣肉
霉干菜也是绍兴非常有特色的一种霉制食品。晒得乌黑的霉干菜浸润了肉汁变得乌黑发亮，滋味上更是细腻鲜美，完全吸收了肉的精。而五花肉也因为被吸走多余的油脂而变得肥瘦适中，非常好吃。
9、茴香豆
大多数人应该都记得语文书里对绍兴茴香豆的描写，来到绍兴，去咸亨酒店喝完黄酒，剥几颗茴香豆还是很有必要的。
10、黄酒
古越龙山，绍兴的黄酒驰名天下，在寒意渐浓的秋冬，温一碗老酒，伴着几碟小菜，在绍兴的街巷里细斟满饮，真是比神仙还逍遥。
绍兴必吃十大馆子？
1.咸亨酒店，里面有很多绍兴名小吃：臭豆腐、茴香豆、干菜扣肉
2.西街丁来兴小酒店，是一家桌椅摆在弄堂里点菜全部靠自己的餐馆，地道绍兴家常菜
3.寻宝记.状元楼：正宗绍兴菜
4.诸暨人家：正宗诸暨菜
5.东方御花园酒店，风景优美，菜品很丰富，但价格很贵
6.三得利酒家：吃正宗的沥海小海鲜
7.张成鸡煲店：最有名的平水鸡煲
8.辣得叫湘菜：绍兴最正宗的湘菜馆
9.几荷餐厅：古色古香，很搭鲁迅故里的气质。菜品精致，也是正宗的绍兴菜
10.葛尤烤饺：当早餐和夜宵，是绍兴最火的饺子店
到绍兴玩，有什么美食推荐？
绍兴是人文底蕴厚重的古城，这里美食更是源远流长，梅干扣肉，我最喜欢一到菜肴肥而不腻，香糯可口，回味甘长，其实第一次听说这道菜是在游戏里，这要说起，20多年前，有个游戏叫做射雕英雄传，ps而且是国语配音，扯远了，绍兴美食太多了，列举列举几样吧，看官门准备好餐巾纸，请及时擦口水……
清汤越鸡，酱鸭酱鹅，虾油鸡，醉虾，糟溜虾，油炸臭豆腐，也很有特色，梅干菜是绍兴传统美食，男人们最爱的就是绍兴老酒了，大家知道，郭靖黄蓉，吧，他们之间的故事，似乎和绍兴有些渊源
