连州市位于湖南省和广东省交界，你知道哪些连州的美食？
连州有着“长寿之乡”的美称，因此连州的美食也就有了“长寿之食”的美誉。说起长寿之食。头一号就是东陂的水角糍。是用上等的粘米生、熟浆打皮，以马蹄、葱花、瘦肉作馅，包成三角形，再用蒸笼蒸熟。
还有著名的“星子扣肉”！星子扣肉是由肥猪肉和芋头经过炸、扣、蒸等几道程序精烹而成。
焖牛蹄，牛蹄富含胶原蛋白，在经过长时间的焖煮之后，口感依然劲爽十足，但并不“难”吃，只要稍加齿力就能迎刃而解。
连州的牛杂被誉为“宵夜上品”，找一个牛杂小摊,坐在热气腾腾的锅边,喜滋滋地选择自己爱吃的东西。
东陂的腊味，闻名粤港地区和东南亚诸国，当地人常引以自豪。
连州市是一个美食之地，这里有很多著名的美食。以下是一些值得一试的美食：
- 连州烤鸭： 连州烤鸭是当地的特色美食，以其皮脆肉嫩，口感鲜美而闻名。
- 连州米粉： 连州米粉是以米粉为主料，配以肉丝、豆皮、花生碎等材料制成的传统美食。
- 连州腊味： 连州腊味是当地的传统特色食品，包括腊肠、腊肉、腊鱼等。
- 连州芋艿： 连州芋艿是一种由芋头制成的甜点，口感软糯，甜度适中。
- 连州凉粉： 连州凉粉是以绿豆粉、薯粉等为原料制成的传统美食，口感爽滑，清凉解暑。
您可以在当地的餐馆或小吃摊上尝试这些美食。
连州市位于湖南省和广东省交界，因此当地的美食融合了两个省份的特色风味，非常值得一试。以下是一些连州的美食：
1. 丰阳牛肉干：丰阳镇是连州著名的牛肉干产地，这里的牛肉干口感鲜美，肉质鲜嫩，是当地的特色美食之一。
2. 连州切粉：连州切粉是一道传统的广东小吃，以米粉为主料，搭配各种配料和调料，口感独特，非常受当地人喜爱。
3. 萝卜墩：萝卜墩是一道连州特色小吃，主要以萝卜为主料，加入各种调料制成，口感清爽，营养丰富。
4. 连州菜心：连州菜心是当地的一种特产蔬菜，口感清甜爽口，非常适合做汤或炒菜。
5. 连州砂锅粥：连州砂锅粥是一道传统的广东美食，主要以糯米、大米、肉类、海鲜等为主料，口感香浓可口。
6. 连州糯米鸡：连州糯米鸡是一道湖南风味的美食，主要以糯米和鸡肉为主料，口感香糯可口，非常受当地人喜爱。
以上仅是一些连州的美食代表，当地还有许多其他的特色美食值得品尝。
连州除了传统的腊味，水角，牛肉干，菜心等美食外，还有一种不知其他地方有没这样的吃法？就是冬天时将芥菜心晒干水后切好，不放盐油在锅里快速翻炒，然后装盘用芥菜叶盖好闷几个钟头，中午炒好晚上即可食用，再炒时放腊肉少许辣椒，其独特的风味令人吃欲大开。连州人叫这道菜为“龚（这字只能相似音）鼻菜”
连州市是广东省的一个县级市，位于广东省西北部，是广东省和湖南省的交界处。连州市历史悠久，隋朝的时候就已经设置。 连州市的旅游***丰富，是粤西北地区旅游***大市县之一。到了连州，除了欣赏当地的自然风光之外，很多地方的美味也不容错过，下面就给大家分享一下到了连州有哪些好吃得不容错过。
1、东陂水角
东陂水角是连州市东陂镇的一道风味小吃，现在已经名扬整个清远地区，在清远的不少地方都可以吃到。东陂水角皮软脆滑嫩，肉馅咸甘适中，味美香醇，配上用上等芥末、麻油、辣椒油、少许老抽调制好的味碟，蘸点一下放进嘴里，香辣扑鼻，浓郁甘美，让人胃口大开，食后回味无穷！
2、东陂腊味
东陂除了水角外，另外比较有名的就是东陂腊味，它是东陂镇的著名特产，已经有着三百多年的制作历史了。东陂腊味包括腊肉、腊肠、腊鸭、腊狗四个主要品种，它是把鲜活禽畜，经过选料、腌制、风干等程序加工而成，不经烘烤或者烟熏，具有腊香浓郁、香嫩爽口、回味悠长的特点，深受当地人们的喜爱。
3、丰阳牛肉干
丰阳牛肉干，顾名思义，这是产自连州市丰阳镇颇有名气的手工制作的牛肉干，用明火烧制而成。 丰阳牛肉干特点用椎木的木材燃烧烟少且有特别香味，熏烧出来的牛肉干不呛不浊，香味渗入肉质，食用起来越嚼越香。 将牛肉干切成薄片，根据各人口味，蒸、炒皆可。
4、星子牛肉糍
星子牛肉糍是连州著名的美食之一，兼有湘南和粤北的独特风味，是很多连州人家乡的味道。鲜嫩的牛肉，加上脆甜的萝卜丝，和米浆融合一起放入高温油锅里炸，外酥内嫩，吃起来回味无穷，相当的好吃！
5、星子扣肉
在连州，无扣肉不成席，扣肉是宴席上的主菜，而整个连州最好吃的扣肉当属星子扣肉。扣肉的制作比较复杂，用五花肉和芋头，经过炸、蒸、扣几道程序精烹而成，把肉和芋头一起咬，脆而不韧，肥而不腻，又香又甜，浓香四溢。
6、山塘豆腐
大家到了山塘，豆腐菜是必尝的。山塘豆腐之所以受食客青睐，是因为它特别滑也特别嫩。山塘豆腐之所以特别滑嫩清香，除传统的加工技术精细外，与当地的水源关系也很大，离开了当地的好水就做不出山塘豆腐的味道来了。山塘人可以把豆腐制成十二道菜，这便是山塘的“十二斗碗”，到了山塘一定要尝一遍。
以上6种连州的美食味道都很不错，到连州的朋友一定要找找尝尝，相信你肯定也会喜欢上这些美味的。当然，连州的美食还有很多，比如星子牛肉面、沙坊粉、萝卜墩等味道也很不错，欢迎大家留言补充！
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连州的特色小吃有哪些？
东陂水角糍，皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，既有楚南人饮食的辛辣韵味，又有岭南人清淡高雅的风范，集岭南和中原饮食文化于一体。老一辈品尝过东陂水角的海外华人，至今还念念难忘、喷喷称道。
1. 连州有很多特色小吃。
2. 连州地处广东省北部，与江西省接壤，因此其特色小吃受到了两地文化的影响。
其中比较有名的有：炸粿条、鸡蛋糕、莲蓉酥、鲜虾云吞、糯米鸡等。
3. 此外，连州还有一些当地特色的小吃，如酸辣粉、炒米粉、炒粉丝等，这些小吃也非常值得一试。
冬季到清远连州旅游，有哪些美景美食不容错过？
清远最出名的莫过于清远鸡啦，以前去清远漂流的时候吃过一次，肉滑细嫩、味道很鲜美。另外连州小吃也非常多，比如炸油糍、萝卜燉、花生燉、红薯糍等，都是很有特色的小吃，值得去品尝。
推荐游玩的地方：
1、湟川三峡
湟川三峡在连州市区南面，分仙女峡、楞伽峡和羊跳。冬季游玩的话可以坐船赏两岸山光水色，两边都是山水围绕，非常惬意，还可欣赏瑶族的歌舞表演。
2、连州地下河
连州地下河位于连州东陂镇，是5A级景区。它是一个大型的地下暗河溶洞，典型的亚热带斯特喀地貌。洞内有很多形态各异的钟乳石如钟乳石，石笋，石柱等，巧夺天工，非常漂亮。
冬天连州其实有着不少好玩好吃的地方。下面，我就为你一一介绍。
首先，冬天是泡温泉的好季节。在连州的大东山自然保护区则有着天然温泉，这里的温泉水温在40到70摄氏度之间。连州大东山自然保护区的温泉富含碳酸钾，对皮肤很有好处。值得一提的是，大东山自然保护区位于连州市星子镇，星子镇则有很多诱人的地方美食。这里，我为你简单介绍几款：
1.星子牛肉面
面条香儿劲道爽滑，牛肉鲜美，汤料鲜香酸辣。每每一碗面下肚，感觉全身通透舒爽。
2.星子扣肉
连州的扣肉非常出名，而其中又以星子扣肉为佳品。星子扣肉肥而不腻、浓香四溢，是来星子镇游玩必须品尝的佳肴。
其次，则是连州镇的巾峰山和慧光塔。巾峰山和慧光塔就在连州市区，都是连州市的地标。慧光塔还被称为“东方的斜塔”，已经有1500多年的历史了。巾峰山的夜景不错，晚上登山会别有一番滋味，而且在巾峰山看日出也是非常不错的。在连州镇品尝当地的美食就不得不提当地的牛杂。
1.连州牛杂
连州的牛杂被当地人誉为"宵夜上品"。其味道咸鲜多样，总有一款适合你的口味。
2.连州萝卜墩
这是连州当地有名的街边小吃之一。小小萝卜墩，堪称萝卜与辣椒的完美搭配。各位童鞋来连州必须来吃的小吃。
最后，不得不说就是连州的潭岭天湖。那是广东省内海拔最高的湖泊，在那里，你可以尽情呼吸大自然的气息，绝对是一大天然“氧吧”。而且，那里还有一条沿湖路，你可以带上家人一起享受亲子之乐，是来连州的一大必去景点。
连州还有地下河和湟川三峡这些全国都有名的景点，这些我就不多介绍了。希望我的回答能够对你有用！也欢迎你关注我的自媒体号，里面还有很多关于连州的景点和美食介绍哦！
真整个清远就是玩个自然风光，连州也不例外。
连州地下河，如果你走在清远高速上，经常见这个广告牌，这也是连州的招牌地。
参观玩秀丽惊艳的连州地下河景区，下一个就可以去湟川三峡了，游山玩水嘛，湟川三峡可是不能错过的，也有小三峡之称呢。
如果喜欢人文古寨，那么南岗千年瑶寨可不能错过，这可是中国瑶族第一寨呢。
这三个是比较有名的景点，慢慢玩一天转一个地方，轻松愉快。
最后祝：旅途愉快，一路平安
连州和清远是个非常适合休闲游的地方，山清水秀，质扑自然。
有名的景点有连州地下河、湟川三峡、南岗瑶寨、英德国家森林公园、广东第一峰、龙潭古镇度***区等
至于美食俺就不敢介绍了，到时你游了一圈胖了一圈，俺可负责不起。☺
冬季到连州看冰，当地美食有陂水角、牛杂、牛肉糍、萝卜墩、切粉......
清远连州，地处南岭山脉南麓，境内峰峦绵延，山水如画。唐宋以来，不少官宦和文人墨客到连州游览观光，留下无数赞美诗篇，其中最广为流传的诗句莫过于刘禹锡的“剡溪若问连州事，唯有千山画不如”。连州山水，确实值得细细品味。
而你说到清远连州旅游，少不了便是连州地下河。连州地下河是国家5A级景区，被誉为“中国洞河奇观”。
溶洞上下共分三层，上中两层为陆地层，下层为地下暗河，蜿蜒曲折十八弯，全长1860米，最高处为47.8米，最宽处为53.6米。洞内四季气温常年保持在18℃左右，空气清新，冬暖夏凉，是旅游避暑的胜地。
洞中有洞、洞中有桥、洞中有河、洞中有瀑布是连州地下河的四大绝景。神秘瑰丽的地下长河，千姿百态的石钟乳，在这难得的***期，您不妨来此一观大自然的鬼斧神工。
而你说到主要起品尝当地美食的话，我介绍一下超具有连州味道的几道美食吧。
星子扣肉
在连州，扣肉是宴席上的主菜，“无扣肉则不成宴”已然成为连州人的习俗。
星子扣肉选用五花腩肉和连州特产星子香芋，加各式佐料，其做法工序繁多，***水煮、油炸、气蒸的烹饪技术为一体。肉皮色泽金黄，肉肥而不腻，芋松软爽口，浓香四溢。
东陂水角
真正地道的连州水角，出自东陂镇。用粘米磨出糍浆，以文火煮熟成米糍团，冷却后再用米糍团手工捏成一片片小锅型的薄片，包上马蹄、葱花、瘦肉，用蒸笼蒸熟便可食用。一口吃进去，清甜爽口的味道便弥漫口腔，在享用时还可蘸以麻油、酱油等佐料。
冬季到清远连州旅游，这些美景美食必不容错过。
连州小吃介绍？
1. 连州小吃非常丰富多样。
2. 这是因为连州地处广东省，地理位置优越，吸收了广东各地的美食文化，形成了独特的连州小吃。
此外，连州还是一个历史悠久的文化名城，各种传统小吃也得以保留和发扬。
3. 连州小吃包括但不限于：连州牛肉丸、连州糖葫芦、连州鸡、连州炒粉等。
这些小吃口味独特，制作精细，深受当地人和游客的喜爱。
此外，连州还有许多特色小吃，如连州鱼翅糕、连州鸡蛋糕等，都值得一试。
无论是甜食还是咸食，连州小吃都能满足不同口味的需求，是一处美食的天堂。
