面拖蟹怎么做好吃又营养
把螃蟹刷洗干净后背朝下对切。去掉蟹腮。鸡蛋打入面粉中，加点水调成面糊。平底锅放点油，用小勺子舀一勺子面糊。把螃蟹摁在面糊里。煎至面糊定型时盛出。煸香姜蒜丝。
食材的准备材料一般包括：新鲜的梭子蟹、葱姜蒜、面粉、鸡蛋、料酒、盐、生抽等。首先对螃蟹进行处理。用刷子把螃蟹来回刷洗，之后用刀把螃蟹对半切。葱姜蒜切成末末，放在一边，备用。制作过程面粉糊糊的制作。
清蒸：就是把螃蟹洗干净放在锅里根据大小决定开锅后蒸多久，八两一个的大概蒸30分钟。小的蒸15分钟20分钟不等。
面拖蟹的做法图解282 撒葱花盛出，就可以享用了 小贴士 要选肥壮的六月黄来做。
面拖蟹的做法,面拖蟹怎么做
将河蟹洗净，用刀从中间一切两半（蟹太小，抠开就可以了），去掉蟹胃，用绍酒、盐、胡椒粉拌匀腌入味；将面粉用少量水拌匀成厚糊。锅中放油烧至六成热，将蟹裹上面糊，放入锅内煎至两面金黄，盛起待用。
螃蟹用清水洗净。然后对半切开。把螃蟹的剖面蘸上干面粉，防止蟹黄流出。锅中加热少许油，把螃蟹倒装在油中，煎至定型。先加入适量料酒和姜片炒匀。再加入少许盐、生抽、砂糖炒匀。
食材的准备材料一般包括：新鲜的梭子蟹、葱姜蒜、面粉、鸡蛋、料酒、盐、生抽等。首先对螃蟹进行处理。用刷子把螃蟹来回刷洗，之后用刀把螃蟹对半切。葱姜蒜切成末末，放在一边，备用。制作过程面粉糊糊的制作。
把螃蟹刷洗干净后背朝下对切。去掉蟹腮。鸡蛋打入面粉中，加点水调成面糊。平底锅放点油，用小勺子舀一勺子面糊。把螃蟹摁在面糊里。煎至面糊定型时盛出。煸香姜蒜丝。
海蟹5只，面粉200克，色拉油适量，食盐少许，姜适量，料酒适量，老抽适量，白糖少许。蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。用刀把蟹切成小块。把蟹的切口放入面粉中蘸一下，让面粉封住蟹黄。
面粉一碗 老抽适量 盐少许 白糖适量 料酒适量 葱一把 姜片 步骤 1 先把一碗毛豆煮熟捞出备用，准备好一碗干面粉。
美味解馋的面拖蟹自己在家可以做吗,需要准备哪些食材?
1、适量 面拖蟹的做法 蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。
2、将螃蟹洗净，然后加入锅中用葱姜蒜炒香，加味精、小米辣、食盐、鸡精、酱油，对螃蟹进行调味。等到螃蟹快熟时，加入一定用清水进行焖煮，等水开时再加入淀粉水就行。这样做出的面拖蟹不仅美味而且健康，不用担心安全问题。
3、河蟹一定要准备好，日常生活的话，大概有五只就行了，然后葱姜蒜这些都是必要，然后还要准备白糖和胡椒粉，料酒。这些都是日常生活中必不可少的调料所以我们一定要准备好。
4、还可以做面拖蟹、清蒸蟹。面拖蟹：养殖时间5个月左右的螃蟹，壳不是很硬，将螃蟹一切二，切断面粘面粉在热油里煎一下，放入黄酒酱油加水煮沸，小火炖一下，最后加入面汤勾芡，鲜味十足。
5、使用柠檬汁去腥其实大家在家里面制作面拖蟹的过程当中，完全可以将螃蟹处理好了之后，在螃蟹的表面滴上一些柠檬汁。
面托蟹怎么做
1、海蟹5只，面粉200克，色拉油适量，食盐少许，姜适量，料酒适量，老抽适量，白糖少许。蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。用刀把蟹切成小块。把蟹的切口放入面粉中蘸一下，让面粉封住蟹黄。
2、梭子蟹去掉蟹脐，腮后洗净，每一个蟹都切成4块后加入白酒拌匀腌制片刻。面粉加入清水调成面糊，准备葱花、生姜片和蒜末。把蟹块切开处均匀的裹上面糊。
3、这个时候我们做下一步，就是把刚才沾蟹的这个面粉里加入少量的水，调成一个面糊，这个才是制作这道面拖蟹的关键所在。在调这个面糊的时候，适当的加一点盐，这个盐不是用来调味的，而是为了让我们调出来的面糊更加的筋道。
面拖蟹的做法
海蟹5只，面粉200克，色拉油适量，食盐少许，姜适量，料酒适量，老抽适量，白糖少许。蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。用刀把蟹切成小块。把蟹的切口放入面粉中蘸一下，让面粉封住蟹黄。
面拖蟹的做法如下：主料：梭子蟹600克。辅料：油50毫升、白酒10毫升、生抽25毫升、生姜8克、小葱少许、料酒15毫升、面粉50克、蒜末5克。梭子蟹去掉蟹脐，腮后洗净，每一个蟹都切成4块后加入白酒拌匀腌制片刻。
适量 面拖蟹的做法 蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。
拖蟹怎么做好吃,面拖蟹的家常做法
1、将河蟹洗净，用刀从中间一切两半（蟹太小，抠开就可以了），去掉蟹胃，用绍酒、盐、胡椒粉拌匀腌入味；将面粉用少量水拌匀成厚糊。锅中放油烧至六成热，将蟹裹上面糊，放入锅内煎至两面金黄，盛起待用。
2、把螃蟹刷洗干净后背朝下对切。去掉蟹腮。鸡蛋打入面粉中，加点水调成面糊。平底锅放点油，用小勺子舀一勺子面糊。把螃蟹摁在面糊里。煎至面糊定型时盛出。煸香姜蒜丝。
3、海蟹5只，面粉200克，色拉油适量，食盐少许，姜适量，料酒适量，老抽适量，白糖少许。蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。用刀把蟹切成小块。把蟹的切口放入面粉中蘸一下，让面粉封住蟹黄。
4、面粉一碗 老抽适量 盐少许 白糖适量 料酒适量 葱一把 姜片 步骤 1 先把一碗毛豆煮熟捞出备用，准备好一碗干面粉。