夏天怎么自制甜品小孩自己也能做?
1. 夏天自制甜品小孩自己也能做。
2. 因为夏天是一个制作甜品的好季节,有很多新鲜的水果和食材可以使用,而且自制甜品可以确保食材的新鲜和卫生,也可以让小孩子们学习烹饪技能,提高他们的动手能力和创造力。
3. 关于制作甜品的具体方法,可以选择一些简单易学的食谱,如水果沙拉、冰淇淋、果汁冰棒等,也可以根据孩子的口味和喜好进行创新和改良,让他们尝试不同的食材和口味,享受制作和品尝的乐趣。
同时,还可以加强孩子们的安全意识,教他们正确使用烹饪工具和注意食材的卫生,确保他们的健康和安全。
一,水果西米露材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果)。把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
2、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开,再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。
3、煮一小锅牛奶,放少许糖。(建议:用椰汁代替牛奶,椰汁会更加香,若不喜欢椰汁,牛奶也可以。)
4、把牛奶倒进西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放进冰箱,直到冰冻。西米好了后,过冷水,这样会Q5、最后将你喜欢的水果切丁,放进冰冻的西米露里即可。
夏天必吃甜品推荐?
夏季是炎热的季节,甜品能为你带来一丝清凉。以下是一些建议供你参考:
1. 绿豆汤:绿豆汤是一道非常适合夏季的甜品,清凉解暑,口感细腻。
2. 双皮奶:双皮奶是广东地区非常受欢迎的甜品,口感滑嫩,甜而不腻。
3. 凉粉:凉粉是由豆类、谷类、薯类等原料制成的一种冷食,口感Q弹,清爽解暑。
4. 冰淇淋:冰淇淋是夏季非常受欢迎的甜品,口感细腻,口味丰富。
5. ***冻:***冻是将***切成薄片,加入果汁和糖水熬煮制成,口感脆甜,甜蜜可口。
6. 西瓜果冻:西瓜果冻是将西瓜切成小块,加入果汁和糖水熬煮,冷藏后即成,口感清凉,味道清新。
7. 红豆凉糕:红豆凉糕是一款以红豆为主要原料制成的甜品,口感细腻,香甜可口。
8. 酸奶雪糕:酸奶雪糕是以酸奶为基础,搭配水果、坚果等食材制成的冰淇淋,口感酸甜,营养丰富。
9. 芒果布丁:芒果布丁是一款以芒果为主要原料制成的甜品,口感Q弹,甜美可口。
10. 马蹄爽:马蹄爽是一款以马蹄、糖、水等原料制成的饮品,口感清甜,具有清热解暑的功效。
在选择夏季甜品时,可以根据个人口味和喜好来决定。请注意控制糖分摄入,适量食用。
夏天做什么甜品?
1. 水果沙拉
将不同种类的水果切成小块,如香蕉、草莓、蓝莓、柠檬、桃子、菠萝等,加入一些蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。
2. 冰淇淋蛋卷
将蛋卷皮与冰淇淋卷在一起,可以挤上点巧克力酱、果酱和果仁碎末等,制作成香脆美味的甜点。
3. 水果冰棒
将喜欢的水果切成小块,放入冰棒模具中,加入椰汁或其他果汁,放入冰箱冷冻即可。
4. 柠檬蛋糕
将鸡蛋、面粉、白糖、油和柠檬汁搅拌均匀,倒入烤盘中,放入烤箱中烤制,可搭配薄荷叶和柠檬片作为装饰。
5. ***莫吉托
将薄荷叶和***切碎,加入白兰地和薄荷酒,加入冰块和苏打水,搅拌均匀即可享用。
夏日甜点在家怎么制作?
绿豆清凉解暑,最适合夏天食用,也可以做成许多夏日甜点,下面推荐三款夏日绿豆甜点做法,来看看怎么样。
三色点心
特点:风味独特,酥软可口。
原料:面粉、米粉、玉米粉、绿豆沙。
调料:糖、芝麻、各种色素。
操作方法: (1)将上述原料分别做成芝麻烧饼、小窝头和绿豆糕。余下粉做成寿桃等船点。
(2)将做完的点心,分别装入盘内,并放上做好的寿桃等船点。
冰皮月饼
材料:A、脱皮绿豆100G 糖适量 吉士粉1大勺(也可以用奶粉替代)。
B、糯米粉50G 粘米粉50G 面粉25G 糖55G 色拉油15ML 炼乳一大勺 牛奶210G。
C、糯米粉20G。
做法:1、脱皮绿豆提前一晚泡好.沥干水分,加入糖,然后隔水蒸烂.趁热压成蓉或用搅拌机打,打时加上吉士粉或奶粉,可增加香味,拌好放一边。
2、C料用干净锅炒熟(偶用微波炉高火叮了2分钟),当手粉用。
3、B料一起拌匀,放锅中蒸20分钟后趁热拌匀,放凉后分成小块,包入绿豆馅,用月饼模刻出。 手要戴上一次性手套操作.否则粘得你做不成.可以抹点熟糯米粉防粘.做好放保鲜盒入冷藏室.两天后没那么软了更好吃。
细沙绿豆糕
制作材料: 主料: 糯米粉100克,粳米粉50克,绿豆粉400克,水,糖,猪油,豆沙各适量。
前6种原料拌匀成糕粉,糕粉中酿入豆沙,蒸熟后,用木模压制,取出即可。
薄荷糕
清凉,疏风散热,清咽利喉。荷糕是糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。甜甜的,凉凉的,吃完后嘴巴就像刚刷过牙一样,口气绝对清新。热天是薄荷糕最畅销的季节,外观洁白如雪,上面还有星星点点的绿色,那便是薄荷了。
做法:取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。
先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成 。
Hello,你好!我是悠米,很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品,有冰箱就能做,超简单,下面悠米就来教大家怎么做吧。
第一:西瓜牛奶布丁
准备食材:牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克
步骤:1.吉利丁泡冷水变软备用
2.牛奶到入碗中,加入炼乳,放入微波炉加热到50度(不烫嘴),然后加入吉利丁片搅拌均匀,放入切好的西瓜块,冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦
这是个万能吃法,还可以将西瓜替换成芒果,火龙果,草莓,哈密瓜!从冰箱拿出来吃冰冰凉凉,非常爽!
第二:葡萄奶冻
准备食材:葡萄30克、牛奶200克、矿泉水200克、吉利丁片四片、白糖20克
步骤:1.吉利丁片剪成小片,用清水泡软
2.牛奶加入白糖搅拌均匀放入微波炉高火加热两分钟,再加入吉利丁片搅拌均匀。倒入玻璃碗中,送入冰箱冷藏至凝固,拿出去摆上去皮葡萄。
3.热水加十克白糖搅拌至融化,再加入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,倒在葡萄上,盖上一层保鲜膜,送入冰箱冷藏至凝固就完成啦
这款甜品光是造型就很勾人食欲,上半部分是酸甜葡萄为你,下半部分是浓郁奶香,一起吃很清爽,不会很腻
发现了吧,简单易做的甜品秘密就是吉利丁粉,吉利丁片,配合冰箱就能轻松做出夏日饮品!
以上就是悠米的回答啦,希望能够帮助到您,谢谢!
现在天气越来越热啦,冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。
外面卖的甜品虽然味道好,但价格比较贵,而且制作过程也不透明,家里自己做甜品,更加卫生健康,糖份可控,并且能做出自己最喜欢的味道。
夏天吃的甜品,自然是要冰爽,但又不能太甜,不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点,非常适合在家里制作,简单又好吃!
网红款-椰蓉牛奶小方
1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖,均匀混合在一起,如果有香草籽的话加一些进去更好。
2、接着把混合物放在锅子上,用小火加热并不断搅拌,大约五分钟左右,奶糊就开始凝固了,这个时候不要停,继续加热搅拌。
3、等到奶糊煮到沸腾,再用小火煮1分钟就可以关火了,趁热用力搅拌,让奶糊变得浓稠光滑。
4、准备一个容器,在底部撒上一层椰蓉,再把热的奶糊倒进去,把表面摊平整,等到奶糊自然冷却之后,再放入冰箱冷藏3小时。
5、取出之后,奶糊已经完全定型成奶冻了,把它切成自己喜欢的形状,在表面完全裹上椰蓉就可以了。
香香甜甜的牛奶小方,吃在嘴里软软嫩嫩,既有果冻的顺滑口感,又有糯米的香糯浓稠,清爽又不腻。
红糖冰粉水果捞
1、首先我们买一些冰粉粉,直接某宝选购,方便好用。然后把600g沸水注入容器中,加入10g冰粉粉,均匀搅拌直至完全溶解。
2、等融化的冰粉自然冷却后,再放入冰箱冷藏3小时,这样取出的冰粉就成型了,呈现晶莹剔透的果冻状。
3、在冰粉中倒入一些红糖水来调味着色,不喜欢红糖味道的话,加些蜂蜜进去也是可以的。
4、最后铺上自己喜欢的水果、干果等就可以了。
冰粉是四川传统的夏日甜品,味道清甜爽口,吃火锅的时候配一碗,解热又解辣,特别适合夏天的时候吃噢!
百香果蜂蜜饮
1、取500g柠檬洗净切片,并去除柠檬中间的***。
2、找一个能够密封的玻璃罐子,在底部铺一层柠檬,再在柠檬上浇一层蜂蜜,这样一层柠檬一层蜂蜜,直至把罐子接近填满。
3、取一个百香果切成两半,把里面的果肉和果汁都挤入罐子之中,最后再在顶部浇一层蜂蜜,把罐子密封起来。
4、放入冰箱冷藏一周后即可。要喝的时候,取一个干净勺子挖一勺出来冲泡就可以了。
夏天当然少不了冰冰凉凉的饮品,这款百香果蜂蜜饮,味道酸酸甜甜,有着百香果独特的幽香,而且能补充大量维生素C,很健康,周末做一次,可以喝一周,特别方便。
以上就是我为大家介绍的三款夏日甜点做法,这三道甜品味道都是清甜又不腻,沁凉冰爽特别适合夏天,而且做法都很简单,大家一定要去试试看噢!