东方市小吃排名?
1、四更烤乳猪
四更烤乳猪是一道色香味俱全的名肴,属于海派菜,在海南东方已经是久享盛名了,据传已有300年的历史,是海南省著名的食品。表皮呈酱红色便可斩体装盘。夹一块入口,轻轻一嚼,只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香。
2、椰子船
椰子船又称珍珠椰子船,是海南琼海、文昌、东方一带地方传统小吃。该小吃硬软相间,脆糯结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。
3、东方白斩羔羊
白斩羔羊是海南的地方风味菜肴,用羊羔肉***用传统烹饪方式制作而成。香味浓郁,肉质鲜嫩,清甜鲜美,口感十分独特。蘸上酱汁,简直让人欲罢不能,让人百吃不腻,回味无穷。
4、虾饼
虾饼作为一种海南大众化的“高级”面点,距今已有近200多年的历史。虾饼就是让东方人难以忘怀的故乡的一种小吃, 每个东方人记忆里都有海南虾饼的影子,色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
5、东方露面
东方露面其实就是腌河粉,用河粉加入豆芽、花生、芝麻、竹笋、肉末、牛肉干、酸菜、蒜头油、卤汁等一起制作而成,滋味悠长,酸辣可口,味道堪称一绝。
6、萝卜糕
萝卜糕是东方市的一种地方小吃,在东方市的大街小巷就可以看到卖萝卜糕的摊贩。萝卜糕是用米浆、白萝卜制作而成,口感清甜软滑,滋味鲜美,也可以放入到油锅煎至金黄,外酥里嫩,风味绝佳。
海南的东方市有什么出名的地方小吃?
就是海南的特色小吃
1.清补凉,在椰子水中加入绿豆,红豆,腰豆,蜜枣,红枣,花生,薏仁,凉粉等的清凉甜品
2.炒粉,即海南特色炒面,别有一番风味
3.烤乳猪
4.烧烤鸭下巴
5.肠粉
6.卤面,一种特色炸酱面,老少都喜爱
东方市位于海南岛的东部,作为一个沿海城市,拥有丰富的海鲜***和多样的地方小吃。其中最有名的当属海南特色小吃“三月街”美食集中地,这里的特色小吃有鲅鱼汤、水果蛋糕、海鲜粥、糯米鸡等等,每一样都非常美味。此外,东方市还有琼东市场,这里有各种鲜美的水果、蔬菜和海鲜,其中像牛肉丸、珍珠奶茶、薄饼卷等也是不容错过的美食。总之,东方市的小吃丰富多样,令人垂涎欲滴,深受游客的喜爱。
东方市十大名小吃?
四更烤乳猪,东方古法焖香猪,黄焖广坝鱼头
四更烤乳猪原料来自东方市四更镇四更村。四更村农民通过祖辈传下来的,独特的饲料和饲养方式,养出了体小腰直、皮薄肉厚的四更乳猪。乳猪哺乳30天左右即可出栏,此时含水重量为4至6斤,是烤猪的上等原料。
东方美食最新特色菜口水鸡怎么做?
材料
主料:仔鸡500g、
配料:盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量,白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量
做法
1、鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。
2、炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。
3、倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘撒香葱即可。