厦门小吃街最火的小吃？
乌糖沙茶面。来厦门的旅友，你可知道好吃的沙茶面是如何做的呢？首先把油烧热，然后加入2勺沙茶酱，接着1勺花生酱，小火炒化，加入清水或骨头汤再加点牛奶，盐，糖，辣椒红油其余的料可以自己加。哇，这个汤呀浓稠香郁，实在是太美味了。
沙茶面是厦门夜宵必吃榜第一名，从清晨到深夜，一碗热腾腾的沙茶面永远最懂厦门人的胃。厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。
第二名名被游客称为黑暗料理的土笋冻，可以说是厦门人最爱的小吃了。
3.炸五香/4.面线糊/5.海鲜/6.烧烤/7.麻辣烫/8.小龙虾/9.海蛎煎/10.四果汤。
厦门中山路老街一号有哪些美食攻略？
中山路有很多好吃的，下面就简单介绍几家，可以去尝尝鲜。
1.比如好味道酸笋面，酸笋面可是到了厦门必须点的特色美食之一，他家的酸笋面口味适中，酸笋的口感偏脆，不会太酸，害怕浓重酸笋味的人不妨来尝试一下；喜欢吃酸的人，建议加两份酸笋。
地址：后岸巷2号(思明北路30号巷子直走、近思明电***)
2.莲欢海蛎煎，地点在中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)，人均花费15-20元，同样是一家装修不怎么样，但是味道又超级地道的苍蝇馆子，人均十几块钱就能吃饱，他家的海蛎煎非常好吃，搭配上肉燕汤和春卷，简直是标配。
3.局口拌面，地点在局口街思明南路，距离海蛎煎摊子很近，环境虽然不怎么样，但是他家的板面非常火，有时候人多的位置都需要抢，朴实的拌面，拌匀入口后是芝麻酱和甜辣酱的香味，加上Q弹的面条，味道确实不错。
中山路一带，包括中山路步行街、局口街、大同路、思明南路、思明北路、思明东路、思明西路等，其中中山路步行街始建于1925年，是厦门最老牌的商业街，它也是厦门地标。由于走到底就是厦门轮渡码头，很多去鼓浪屿的游客，会顺带来逛一下，这里遍布各种厦门小吃、特色商店和酒吧等，是吃货们的朝拜圣地。
厦门中山路有什么好吃的——黄则和花生汤店
中山路步行街入口处不远，就是来厦门旅游必吃的美食之一：黄则和花生汤店。招牌很大很显眼，以至于还没走到中山路，就远远的看到。一踏入店里，简直是一吃货的天堂，有好多美食可以选择：花生汤，沙茶面，瓦罐汤，小笼包等。
厦门中山路有什么好吃的——小眼镜大排档
说是个大排档，但不是那种大街边上摆摊的，是在屋里，更像个饭店，就餐环境比较干净，价格也实惠，味道也好，以食材新鲜、品种多样、原汁原味为特色，海鲜是招牌，价格实惠。
厦门中山路有什么好吃的——1980烧肉粽
来厦门必吃的烧肉粽老字号，这是唯一一家没有因为旅游而改变味道的老店，几乎和以前的味道一样。现在肉粽也有了真空包装，可以带走。
厦门中山路有什么好吃的——月华沙茶面店
沙茶面在厦门是特色小吃，月华沙茶面店独特的沙茶面酱汤加上绵软的豆腐干和大肠，吃上一口，筷子就不自觉地夹上下一口。
厦门中山路有什么好吃的——八婆婆烧仙草
料足，阿达子很有嚼劲，花生超好吃，还有烧仙草很正宗，搅拌一起吃，口感很好，而且味道不腻，喝完嘴巴也不会喝完奶茶一样不舒服，很清爽。
厦门中山路有什么好吃的——莲欢海蛎煎
专售海蛎煎的老字号小吃店，海蛎煎吃起来味道丝滑，吃起来比较香脆，值得一尝。人均消费10元左右。
厦门中山路有什么好吃的——阿卿春卷
春卷4块钱一个，饼皮薄的透亮，但是很有韧性，不会破掉。里面包着的大部分都是***丝，还可以吃到海苔清爽的味道，还有豆腐干丁等等用来增加口感。价格又不贵，性价比之王!
厦门中山路有什么好吃的——天河西门土笋冻
厦门最原汁原味的土笋冻店，这里保留了原汁原味的土笋冻，用了黄瓜、生姜、花生酱、上好的酱油，配呛鼻的土芥末和本地甜辣酱。
厦门小吃街哪里最出名？
个人认为是厦门台湾小吃街最出名。
厦门台湾小吃街位于厦门市人和路，有兔耳岭的别试风光，又有鼓浪屿韵味情调，是首条设在大陆的台湾小吃街。台湾小吃街有最全的闽南的各种小吃，各种台湾的美食深受大家喜爱。这里是厦门最早的地摊街——人和路，如今成了台湾小吃街。小小的街巷汇萃了台湾知名度较高的台北士林观光夜市、台中逢甲夜市、高雄***夜市等3大夜市的美味小吃。厦门最负盛名小吃街之一，汇集了众多台湾美食小吃，地道的台湾味道。
厦门小吃街有哪些？
1、曾厝垵美食街
2、中山路步行街
3、台湾小吃街
4、老虎城美食街
5、八市美食街
6、龙头路美食街
1、曾厝垵美食街
面朝大海，是一处文艺的小渔村，是许多初来厦门的游客必来之地。这里有各种风格的客栈，琳琅满目的美食，沙茶面、海鲜、烧烤等
2、中山路步行街
一条极为繁荣的商业街，人流量大，见证了厦门的发展。这条步行街汇集了厦门的众多特色小吃，好吃的让你停不下来。比较特色的美食有海蛎煎，选用海蛎和地瓜粉、蛋液等煎制而成，颜色金黄，鲜香可口。
①中山路-大同路一线：包括第八市场一带，中山路，大中路，大同路，思明东西南北路。
厦门中山路这个地方集各式小吃为一体，不仅是购物街，更是一条美食街。路中央摆了很多移动的名小吃摊点，而美食店则隐藏在垂直于中山路的各条小街里，一般人还真看不出来呢。
②其他路段：厦大、白城一带，湖滨东西南北路，禾祥东西路，文灶，火车站，莲花新村一带。
③世贸商城卡乐美食广场：地下一层为沃尔玛大型超市、一层至四层的大型商城是该商城的基本格局，五层的美食广场汇集各地美味佳肴。
④SM城市广场美食城：各地美味佳肴汇集，可以吃到品种齐全的小吃。
⑤华侨海景城美食街：聚集了世界各地的美食，有泰国料理、韩国烧烤、意大利餐厅、台湾风味等。
⑥环岛路曾厝垵村：这是个吃海鲜的好地方。
