煮过的面条能和面烙饼吗？
可以
可以烙饼,烫面饼就是用开水和面制作的。下面介绍做法: 准备材料:普通面粉(也叫中筋面粉)300克、烧开沸腾的热水180克、盐3克、油酥:普通面粉25克、食用油35克、盐(喜欢吃葱花可以放适量葱花沫)适量 制作步骤: 1、先来制作面团部分:将普通面粉300克先放入盐3克,将其搅拌均匀
可以。吃不完的面条可以用于方便，但已经属于煮熟的状态方面的过程中，要注意再加入一些面粉和水，将其搅拌均匀之后方面是可以用来蒸馒头做饼的。但必须这个面条是在未变质的情况下使用变质的面条不建议使用。会对蒸的馒头口感有所影响。
烙饼的做法烙饼怎么和面快乐生活一点通面食美？
步骤1：温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。
步骤2：面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。
步骤3：将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀。
步骤4：从面皮的一端开始卷起，收口捏紧。
步骤5：卷好后，两头捏合竖起，双手由两端向中央按压成饼。
步骤6：然后用擀面杖轻轻擀开擀圆。
步骤7：平底锅倒入少许油，烧热后放入饼坯，中小火烙至一面定型，盖上锅盖，翻面再烙。
步骤8：最后，转小火，烙至两面均匀上色金黄，即可。
烙饼
主料高筋面粉2勺 玉米粉1/2勺
辅料鸡蛋1个 细香葱2根 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙 胡椒粉1/4茶匙 花椒粉1/4茶匙
烙饼的做法
1.面粉、玉米粉、鸡蛋放入碗中
2.盐、胡椒粉、花椒粉，适量清水调成糊，放葱花
3.适量油，倒入糊摊平
4.饼边沿翘起，能轻轻晃动锅，再翻面，烙好即可
烹饪技巧 最好用不粘锅，调料可按自己的喜好随意添加。
包饺子，擀面条，烙饼怎样和面更好吃？
很高兴回答这个问题，希望对你有帮助。
不同面粉对水的比例不同，所以这里说自己手动和面，不谈面水比例，不考虑用和面机方式，如果你用和面机可以网搜下比例。
包饺子
用温水和面，少加点盐可以使面更劲道。如果时间充足，家里有小宝宝或富有审美需求，可以做彩色面条。
具体做法：
- 准备菠菜(绿色面)，胡萝卜(橙色面)，紫薯(紫色面)适量，榨汁，过滤掉渣子，菠菜提前去草酸，喜欢尝试的伙伴们还可以尝试其它颜色的。
- 用温汁水和面，和面时一边加水一边搅拌至面絮，水稍多些，面要和的软些比较好包。
下面说面条
面条的面也是加适量盐比较好，吃起来有嚼劲。如果做手擀面，面和得稍硬些比价好，但需要较大力气哦，推荐做扯面，
- 温水和较软面团后表面涂油醒20分钟；
- 然后分成小剂子，擀成牛舌状，中间用擀面杖压一下，再两面涂油醒10分钟。
- 拉成你喜欢的厚度吧，用力均匀，不用蛮力，很容易成功的。
最后说烙饼
推荐一半用开水，一半凉水的和面法，
开水烫面的作用能使面粉中的淀粉膨胀，可塑性变更好，面团更有弹性，凉水和面大家都知道能更好的保持劲性。这样混合活出面来最适合烙饼。醒面时同样涂层油，一是不容易粘连，二是使面团更加柔软延展性好。
以上和面方法，希望对你有帮助，如有问题或更好的方法欢迎交流。
饺子:面水盐的比例为1:0.5:0.1(蒸饺用温水，水饺用凉水)，和面后醒20分钟左右，再次揉匀，分成多个小剂，擀皮，加馅，锅里放水加些许盐，水开放入饺子，待饺子浮起来就好(煮饺子过程中水开后记得加两次水再煮开的)
擀面条:面水盐和饺子的比例可以通用，可以加个鸡蛋呦，一样要醒面的，揉匀，擀面杖擀匀，切面，下锅，放调料。
烙饼:水面盐葱花一起搅拌均匀(可根据自己口味加些芝麻，鸡蛋，胡萝卜等)，和的面可以轻松用勺子摇起与倒出去的
饺子是中国人的传统，过年，过节家人团聚都会包饺子，一家人动手，各显自己的长处，吃起来特别有亲情的仪式感，我的大姐和面高手，在准备饺子馅的时候她就会开始合面，每次把控的很好，她用手揪下的一个一个季子又均称，又肋道，擀成的皮子又溥又好上手包，堪称高级面师，有没有包完的面，姐姐又会做成葱油烙饼，层次而原味香，记得那天又赶上我大哥过生日，二姐和了一块很硬的面，柔了很久，擀了一碗寿面，下了两只鸡蛋，大哥吃的溜溜的香，包饺子，烙饼，擀面条是大家庭聚餐常吃的主食，是一家人时候的念想。
