松茸排骨汤怎么炖最好喝
第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。
步骤1。取适量松茸，用温水浸泡20分钟。将泡好的松茸取出，用水冲洗干净。不要倒泡过的松茸。待清除。第二步：松茸汤的沉淀澄清。步骤3。排骨取适量，用清水冲净血。步骤4。往锅里倒凉水。第五步：焯水。
回家将菌干洗净，用温水泡上几小时，加上淮山、枸杞。将两根排骨斩大件一起入锅。文火慢慢炖，那满屋的香气，非常诱人。文火煮上两小时，下适量的盐调味就好，味道清香鲜浓，爽。
具体做法如下：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。
新鲜松茸切片。松茸和骨头放入炖盅。炖2小时。加盐调味即可。赤松茸炖排骨汤3 【姬松茸排骨汤】的做法 △姬松茸用水冲洗一下，用小刷子刷一刷，把它的根部刷干净点。
新鲜松茸炖排骨做法：猪小排500克，新鲜松茸菇150克，生姜、红枣、枸杞适量。先把新鲜的松茸菇表层用牙刷清洗干净，然后用刀切去松茸根，再用手掰下松茸顶盖，再把松茸菇柄切片。
松茸炖排骨的做法
松茸可以和排骨在一起炖汤。下面一起来看看做法。猪小排500克，松茸菇150克，生姜、红枣、枸杞适量。先把松茸菇表层用牙刷清洗干净，然后用刀切去松茸根，再用手掰下松茸顶盖，再把松茸菇柄切片。
具体步骤：首先将松茸提前用温水浸泡一下，大概半个小时左右，中间需要换一次水，然后将松茸清洗干净备用，第二次泡松茸的水保留下来沉淀好。
步骤1。取适量松茸，用温水浸泡20分钟。将泡好的松茸取出，用水冲洗干净。不要倒泡过的松茸。待清除。第二步：松茸汤的沉淀澄清。步骤3。排骨取适量，用清水冲净血。步骤4。往锅里倒凉水。第五步：焯水。
做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。
松茸用温水洗净后用清水浸泡5-6个小时，排骨剁块。将排骨凉水下锅，焯去血沫。焯水的排骨洗净沥干水分，生姜切条，葱切丁。锅内放油烧热，放入排骨略炒。放入葱，姜和干调料翻炒片刻。
松茸菌羊肚菌金耳排骨汤的做法窍门
1、花菇、香菇提前两个小时泡水。淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。排骨加姜片、葱段、料酒后，飞水。排骨洗净后加姜片、葱段，放入锅内，再加入适量水和料酒，小火煮开。把泡好的食材倒入锅内，继续焖煮。
2、羊肚菌煲汤步骤如下：将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。放入生姜和料酒，开火炖煮。
3、准备用料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。
4、步骤：排骨焯水出浮污物。淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。将食材全部放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后将浮出物捞出。
5、步骤 1 先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发。大***两个小时左右。泡发羊肚菌的水不要倒掉，一会一起入锅里炖。2 准备食材。排骨或筒骨洗净，生姜切片。
6、材料：干羊肚菌10g、排骨500g、清水适量；羊肚菌炖排骨1干羊肚菌用水冲洗一下，放到碗中加适量清水泡发。2排骨洗净干，飞水备用。3把所有材料都放入电炖锅内胆中，再适量清水，把泡羊肚菌水水加进去除了下面沉淀物不加。