簋街可以带走的老字号美食？
1、麻小儿，这是簋街的招牌和特色菜，簋街最闪亮的美食明星。“麻小儿”全称麻辣小龙虾，用大量花椒和辣椒炒出来的小龙虾，颜色鲜红，味道香辣；
2、羊肉泡馍，簋街的羊肉泡馍继承了西安最地道的制作方法，它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，今人食后回味无穷；
3、金花蛤蜊丸子，是簋街的招牌和特色菜之一，花蛤打开在里面放上狮子头，下面铺垫豆苗，正好吸收汤汁，口感紧实的狮子头吸收了蛤蜊的鲜味，美味异常，是簋街不可多得的美食之一。
北京簋街小吃，对得起传播在外的好名声吗？
其实，簋街当初出名的原因，一是因为它的价廉物美，二是因为它的通宵营业。
簋街最开始，只是卖一些简单的小吃，像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子之类。来吃饭的人也很多，有家庭聚会，也有加班狗，还有一些夜生活的，半夜十二点之后，就是一些社会闲散人员，他们一直会在簋街坐个通宵，直至黎明。
后来，簋街慢慢开始转型，到麻小，也就是麻辣小龙虾的时候，火出天际。
再后来，簋街停业装修，重新开业之际，在南方很多城市卖2块钱一斤的小龙虾，在簋街卖2元一只，一个晚上，就卖了3000斤！
那时候，簋街90%以上的店，都会卖小龙虾。
在簋街任何一家店外，都是排队的长龙。
我是开业第三天去的簋街，从晚上六点半一直排到八点半，才吃上这口小龙虾。
现在，如果你还想在簋街吃小龙虾，而且是敞开来吃，两个人，要奔着1000走了，因为除了小龙虾，肯定还要点些其他菜品，再加上酒水，慢慢吃慢慢聊，吃个四位数，一点都不多。2元一只小龙虾的时代，早已一去不复返了。
簋街一直引领小吃一条街的潮流，也是网红小吃的潮流。最开始的烤鱼，独一处烤鱼，就是在簋街，一个很小的店面，7、8张桌子，那时候在满眼小龙虾的喧闹中，烤鱼是个另类。
但不到两年，几乎簋街各家都有烤鱼卖了。从江边城外巫山烤全鱼的“一直被模仿，从未被超越”，直到烤鱼在各家店落地开花，仿佛就是一夜间的事情。
现在的独一处，早已没有当年的***，江边城外排队2个小时的盛况，也早已不在，但簋街不变的，还是可以24小时营业的日常。
在你加班到黎明的时候，在很多人从酒吧摇摇晃晃出来的时候，簋街，作为一个可以吃饱吃好又能侃天说地的所在，默默地在东直门，等你。。。
所以，簋街的小吃，不是以味道取胜，而是以情怀和营业时间取胜，是加班后饥肠辘辘的那一碗热粥，是黎明酒醉后的那一处小憩之所。这，才是簋街真正存在的意义。
北京簋街有什么好吃的？
北京簋街是一个集多种美食于一体的地方，以下是一些比较受欢迎的餐厅：
胡大饭馆：以麻辣小龙虾和香辣蟹著称，同时还有烤鱼、烤串等美食。
东直门簋街老店：以烤肉和羊蝎子等特色美食著称。
饭馆：提供川菜和湘菜等不同风味的菜品。
麻辣诱惑：以麻辣火锅和麻辣香锅为主打菜品。
老北京炸酱面：提供正宗的老北京炸酱面和各种小吃。
缘香居：以烤鸭和各种京味儿菜肴为主打菜品。
鼎泰丰：以小笼包和各种江南小吃为主打菜品。
热辣壹号：提供麻辣烫和各种串串香等小吃。
九转大肠：以烹制九转大肠和各种京味儿菜肴为主打菜品。
老北京炸灌肠：提供正宗的老北京炸灌肠和各种小吃。
以上这些餐厅都是北京簋街上比较受欢迎的，当然还有很多其他的美食店，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
簋街龙虾哪家好吃？
胡大饭馆。
于1999年9月，由当时北京簋街最大的小龙虾供应商孙玉珍女士创立，胡大凭借独有的货源渠道优势，即保证小龙虾野生，肉足，绿色的特色，并博採簋街众家之长，由经营者共同参与和大厨一起经过无数次的实验摸索，开发出簋街特有的麻小口味——胡***辣小龙虾而造成轰动。
簋街的龙虾有很多家，尤其是美食一条街的龙虾新鲜味美，肉质嫩口，是年青人首选的美食。其中阿武美食的最有特色，麻辣口味深受年轻人喜爱，在夏季吃龙虾、喝啤酒是很好的消夏方式。
簋街好还是护国寺街好？
簋街和护国寺街都是北京著名的传统美食街，各有特色，下面是一些比较：
美食种类：簋街以传统的北京小吃和烤肉为主，如炸酱面、豆汁、羊蝎子、烤鸭等。而护国寺街则以川菜、湘菜和东北菜为主，如辣子鸡、麻辣火锅、农家小炒肉等。两者的美食种类各有千秋，具体口味可以根据个人喜好选择。
人气：簋街是北京比较著名的美食街之一，游客较多，尤其是在春节、国庆等***期期间，人流量更是非常大。护国寺街相对来说要安静一些，人流量较少，适合想要安静品尝美食的游客。
环境：簋街的环境比较热闹，街上有很多小摊贩和店铺，街道较窄，人流量大。护国寺街则比较宽敞，环境比较安静，店铺和餐馆的装修也比较精致。
总的来说，簋街和护国寺街各有特色，各有适合自己的场合。如果想要尝试北京传统的小吃和烤肉，可以选择簋街；如果想要品尝川菜、湘菜和东北菜等地方美食，可以选择护国寺街。
