吃土豆和挂面能减肥吗？
土豆是不可以减肥的，土豆是由淀粉做的，土豆里面有碳水化合物，吃了会让人发胖。面条是不会引起体重增加。面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。而且因为面条在胃中的消化比较慢，会不觉得饿。
减肥吃魔芋面条真的能减肥吗？为什么？
我觉得跟吃燕麦片减肥一个道理吧，都属于有饱腹感的食物，通过少量的食物泡发后膨胀成一大份，吃完后确实很满足，很饱腹。但最重要的还是少量，就食物本身来说，无论魔芋还是麦片能量都很高，一不注意吃多了，那就啥用都没有了。所以重点不在于吃啥，而在于吃多少，能不能控制那个度。
谢邀，魔芋是发物，想吃的话要看体质的，不然食用过多很容易出现长痘痘等副作用。
真正健康的减肥，是没有捷径的，只有科学系统的方法，根据自身状态进行合理的安排课程，才是达到最好的减肥效果。
减肥分为两个步骤，减脂和塑性。
减脂是降低身体内脂肪含量的过程。
塑性就锻炼肌肉的过程。
只有两个步骤同时进行，合理的搭配，才是最佳最健康的减肥方式。
在减肥期间，是吃面条好还是吃米饭好？
减肥期间吃米饭还是吃面好，首先来了解它们两者之间与肥胖相关的一些营养素的含量，再来谈究竟是要吃哪种。
米的营养含量：
总热量（346kcal/100g），碳水化合物（77.9g/100g），脂肪（0.8g/100g），蛋白质（7.4g/100g），维生素B1(0.11mg/100g)、维生素B2（0.05mg/100g），钙（13mg/100g）、磷（110mg/100g）、钾（103mg/g）等。
面的营养含量：
总热量（284kcal/100g），碳水化合物（61.9g/100g），脂肪（0.7g/100g），蛋白质（8.3g/100g），维生素B1(0.22mg/100g)、维生素B2（0.07mg/100g），钙（11mg/100g）、磷（162mg/100g）、钾（135mg/g）等。
总结
通过以上的营养数值比较，两者营养相差不大，但经验告诉我（我是以米为主南方人，在北方生活那几年，有段时间尝试以面为食，但发胖特别快，而北方人朋友刚好和我相反，要是和我长时间一起吃米饭，他们也会发胖），若是长时间以米饭为主的，换成和同样的面条，恐怕吃不饱，会不知不觉摄入过多面，导致肥胖。对此，个人建议根据自己的习惯而定，如长期以米饭为主，在减肥期间建议还是继续以米饭为主，若是以面食为主，在减肥期间继续吃面，若自己也爱吃面，也爱米，那减肥中，你也可以保持这种习惯，只不过可能那些精米和精面要多加入多种不同面类或米类。
作为一个陕西人，吃了30多年的面食，事实证明:我是一个大胖纸。纵观南方人，他们每天以大米为主，早餐稀饭，中午米饭，早餐稀饭或者米饭，胖人几乎没有，所以，我感觉，吃米才是减肥的首选。
面和米饭都不好，主食淀粉含量极高，营养极好，吃主食更加容易胖起来。吃粗粮最好，粗粮不易消化，饱腹感良好，吃一点就饱了。避免了过多的能量摄取，能够很好的平衡能量。
所以推荐减肥还是吃粗粮吧。
大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。
在咱们国家，主食主要是米饭和面食两种。南方人习惯吃米饭，北方人喜欢面食。有一种说法，就是面食比米饭养人。这是真的，因为面食含水量要比米饭少，相应的含碳水化合物和蛋白质要多一点。更重要的是，吃面食比吃米饭更容易吃过量。因此，大部分减肥的人都认为减肥不应该吃面食。
这种看法不算错，但却是片面的。减肥的核心是在控制总热量的前提下，保证均衡的营养。均衡营养当中，碳水化合物要提供一半左右的热量。面食和米饭都可以，关键是控制住量。
但是很多人减肥的时候发现，控制主食的量，会有饥饿的感觉。确实啊，吃得比平时少当然会饿。怎么办呢？这里是重点：主食的食材尽量选用粗粮杂粮杂豆！
和我们平时吃的白米饭和精面做的面食相比，粗粮杂粮杂豆做的饭和面食饱腹感要强的多，也更加耐饿。因为粗粮杂粮杂豆碳水化合物结构复杂，有些还有不能吸收的抗性淀粉，组织结构完整，富含膳食纤维，蛋白质的含量也比米饭精面多。所以粗粮杂粮杂豆做的主食消化吸收慢，不管是做成粗粮饭，还是做成杂粮面，都非常适合减肥的人吃。
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减肥，作为当下最热门的话题，无论是爱美的女性还是健硕的男性朋友，都是比较关注的一个问题；靠谱减肥，离不开“饮食”和“运动”；这其中，饮食往往是大家不太容易控制的一件事情；特别对于我们每日食用量较多的主食而言，究竟吃哪种更有利于减肥？拿“面”和“米饭”举例，究竟该偏向哪种主食？
首先来看，哪种主食的热量更低？
用大米PK小麦粉（面粉），其实两者的淀粉含量比较相近，含水量的差值也不超过10%，所以这两种物质可以产生的热量值大约是345千卡每百克生重物质；但是当它们加入焖煮成米饭和面条的时候，热量值就发生了变化。
一般而言：一碗米饭等于30%的大米+70% 的水分；一碗面条等于28% 的面粉+72的水分。
我们用二两米饭和二两面条来进行对比，一般100克的米饭热量值约为116千卡，100克的面条热量值约为110千卡。
减肥时吃哪种主食更靠谱？
说到这个问题，其实最关键的也就是究竟吃哪种主食不容易长胖？
言于根本，选择减肥主食，我们要明确哪种主食相比之下热量很低而且饱腹感很强？
米饭和面条含水量比较高，在同等情况下就会比馒头的体积更大，从而也就更容易“吃饱”；而面粉中所含的蛋白质含量和膳食纤维含量均要比大米更高，所以吃面条就会比吃米饭更抗饿一些。
再换一个角度来说，一般血糖反应比较低的食物，饱腹感也会更强一些，米饭和面条的血糖反应相差不大，一般都在81—88左右。
减肥，主食该如何选择？
首先，最适合减肥的主食一般有芸豆、干豌豆、红小豆、绿豆等富含淀粉的豆类食物；这类主食一般而言饱腹感非常强，而且消化速度非常慢。
其次，像燕麦、荞麦大麦、黑米等粗粮食物也是不错的选择，这些食物要强于大米和白面，而且所含的矿物质、B族维生素以及膳食纤维的含量也远高于精白米面。
最后，红薯、土豆、芋头、山药等薯类食品也可以当做减肥主食食用；饱腹感较强，维生素C含量丰富。
对于减肥者而言，不建议您选择白馒头、白米饭、白米粥、糯米等主食，一方面更容易升高血糖，另外饱腹感很低；没准会让您越吃越胖，
当然，各种甜点、蛋糕、膨化食品也是不建议您在减肥过程中食用的；科学保证减肥健康进行，靠谱选择优质主食，请您“健康”减重。
注：王思露原创回答内容，希望给您带来帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。
荞麦面做汤面还是拌面减肥？
减肥吃汤面还是吃拌面的前提条件是面条烹饪前，食材的重量及质量一致，在这样相同的条件下，考虑拌面需要经过酱料的搅拌，进食后热量比较高，而汤面中酱料经过水的稀释，热量分布平均，若不喝面汤，则减肥吃汤面比较好。
食材：荞麦面、葱姜蒜、辣椒、鸡汤、盐、辣椒油、花椒油、芝麻油、白糖、白胡椒粉。
做法：
第一步，首先把葱姜蒜和辣椒切好，然后放入碗里，加少许盐、2勺酱油、2勺醋、1勺辣椒油、1勺芝麻油、1勺花椒油和适量胡椒粉。
第二步，起锅烧水，荞麦面下锅煮熟，煮熟捞出，放入调料碗里，可以加点煮熟的青菜，最后淋上鸡汤或者煮面条即可。
荞麦面作为一种粗粮，含有丰富的多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2、E、钾、铁、铜、烟酸、钙、钠等人体所需要的营养物质，对我们的身体健康来说是非常有利的。荞麦面作为一种面食，最正确的方式就是拌面吃，或者是做成炒面进行享用，这样不仅味道丰富，还能给我们的身体补充到充足的营养物质。做拌面减肥。
选择做荞麦拌面，也适合血糖高的人，糖尿病的人，妊娠糖尿病的人吃。因为荞麦面是非常健康的面食。血糖正常的可以做汤面。营养价值很高。也解决了血糖高想吃面食却不敢吃的选择。身为过来人的评价。很养生，很健康的面食。也不是很普遍的面食，因为很少人喜欢吃这种味道。
我正在减肥，我想吃面条，请问减肥期间吃什么种类的面条好呢？
减肥就尽量少食用面试，多食用蔬菜，少摄入糖分。
我分享一个个人减肥的过程哈[呲牙]还要说减肥因人而异，最主要不要伤及健康。
首先我减肥不吃面食类，每天吃各种蔬菜土豆除外，因为它淀粉比较多，各种肉类适当的吃，但是猪肉最好不吃，鸡肉和牛肉最好，水果我只吃圣女果，黄瓜也可以当水果吃哈哈，其他水果一概不吃，因为含糖量太高，鸡蛋可以吃（我个人鸡蛋每天吃3个，因为不吃饿呀）每天晚饭尽量不吃，吃的话也是黄瓜，西红柿，鸡蛋等。但是记得这样坚持两周后，就要少量进食一点面食，米饭主食类的，因为长时间不吃主食身体也不行，但是量不要多，要自己注意调节。本人坚持了三个月。
就以上所述本人减肥成功，现在吃饭一切如常，也没有反弹，悄悄告诉你，看到有反弹的迹象就随时调整，注意饮食就不会反弹回去了，平时主食，肉类，蔬菜照常吃即可。
来来来，了解一下意大利面和莜面！
意大利面呢也叫做一粉是西餐正餐中最接近中国饮食习惯的面食，意大利的意大利面有很多种，每个都有自己的名称。
为什么说意大利面好呢？
第一，因为他是杜兰小麦也是就是硬质小麦品种。和普通的白面不同的是，它具有高密度高蛋白质，高精度的特点。它的蛋白质含量是普通白面的6倍左右。而且还有很高的是纤维。这就是为什么吃意大利面不容易饿的原因。他能给身体带来很强的饱腹感。
第二，也是由于它含有很高的神奇纤维，不容易在胃里直接消化，所以呢，对于血糖的控制有很好的效果。他也是我们所说的低GI食物。
但是在使用方法上要稍微注意一些，他必须配合酱料来使用，所以在炒制酱料的时候，或者在外面选择酱料的时候，要稍微注意一下，它的大部分热量都来自于酱料。
第二个给你推荐的是莜面，它的营养成分几乎和意大利面相当。不管是热量还是蛋白质含量，还有GI值方面都很相同。也同样需要注意的是它的酱料。面是好面酱是不是好酱那就不好说了。
以上呢，就是给你的建议，希望能帮助到你。
我身高163，去年的体重是170斤。几个月的时间减掉三十斤。减肥无非就是管住嘴，迈开腿。如果真的想吃面条建议你吃全卖面条。我感觉挺麻烦。给你一个我的减肥食谱。早餐水煮鸡蛋或者全麦面包，一杯脱脂牛奶。午餐吃绿色蔬菜加精瘦肉。晚餐吃火龙果或者苹果黄瓜。晚上六点以后不要吃东西尽量不喝水。你可以试试。我去年减重30斤，一个疫情只增重4斤。算是控制的挺好。午餐蔬菜建议你吃黄光，青菜，西蓝花。主食可以吃馒头，尽量吃热量低的蔬菜，以及发面的主食，比较好消化。我吃的食谱和多数食谱差不多。或者你可以查询一下热量低的食品，蔬菜吃。吃的热量低再保证一定的运动肯定会有减肥效果。
减肥期间也可以开开心心吃面条的……
可以选择低GI面条，比如：意大利面。意大利面是由硬质小麦制成。看起来热量高，其实碳水化合物热量都高，架不住它GI低啊！GI低的食物意味着不太容易消化，因为不容易快速升血糖，胰岛素不会分泌太多来消化它，所以它的消化速度很慢，饱腹感也强，饱腹感对于减肥，太重要了！同时蛋白质的含量也比普通面条要高。
摄入量建议每餐一个拳头的大小就可以了。
嗯……悄悄告诉你，其实吃普通面条也可以。
如果你在减肥器有力量训练或者高强度有氧训练，训练完吃面条这种精致碳水化合物是完全可以的，高强度训练后身体极缺糖原，及时补充可以让身体更好恢复疲劳，同时修复肌肉，第二天可以有活力不至于萎靡不振。
种类无所谓，挑自己喜欢的吧。
我们中国煮的面条差不多都是精加工的食品，因为油盐调料多。精加工意味着更好吃、消化更快、热量更高。
如果你要去吃面，其实选任何一种都没什么关系，因为不好吃的面就失去了吃的意义，好吃的面就意味着精加工。这个时候一碗清水煮面条就是典型的例子，热量相对来说是少了，但是难吃。
在好吃的前提下，控制摄入量就是最好的选择。我这里不谈啥计算热量了，对于普通人来说没什么意义。我推荐最简单的方法，就是每次煮的不要多，吃到不饿就停下来即可。这样过个嘴瘾即可。
其实关键不在于吃什么，而是要知道吃下去意味着什么。只要能合理把控能量的摄入与消耗就能达到减肥的目的，而不是一天到晚吃些奇奇怪怪的东西，难吃了自己，减肥效果还不好。
最重要的是要懂得营养的基本知识，才能让饮食为你的减肥目标以及健康助力。
