肇庆私房菜排行榜前十名？
肇庆十大私房菜排行榜前十名
1、肥娇私房菜
2、寻村记
3、水上明记河鲜酒楼
4、私竇私房菜
5、蠔門虾将
6、泰姜私厨
7、源润私厨
8、一木夜市
9、碳德喜烤肉
10、渝港火锅(体育中心店）
肇庆当地的特色美食有哪些？
去肇庆可以吃什么?下面为大家推荐当地的特色美食，一起来看看肇庆都有什么好吃的吧。
肇庆特色美食推荐：
鼎湖上素
鼎湖上素是鼎湖山庆云寺的名菜，始创于明朝。其原料选取上好的三菇(冬菇、草菇、蘑菇)、六耳(雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳)以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等，用清水将其浸发、洗净，逐一煨制，再加上配料，选用鼎湖山之水用猛火共煮炮制，其色香味俱全。
竹篙粉
竹篙粉，是粤西德庆颇具特色的风味小吃，其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需簕竹篙挂晾制作。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。香山泉水清冽，所制河粉柔韧爽口，地气独特，所出簕竹品正性凉。二者结合，竹篙粉便具有了可口清热的特点。后来周边村落不断仿效流传，更乘旅游开发之风，遂成德庆著名小吃。
封开杏花鸡
杏花鸡产于开县杏花、鱼涝一带，其肌肉丰满，脂肪分布均匀，无论是白切或清蒸，都一样嫩滑鲜甜，尤以白切最佳。
白沙竹笋
白沙竹笋是四会市清塘镇白沙村的特产，其笋体大多肉多，鲜嫩爽脆。作菜肴或佐料都符合，切成薄片，与鸭肉、猪肉片焖制，爽口清香，有开胃的作用。
鼎湖山水豆腐花
“山水”两字，强调水的来源，鼎湖泉水清冽甘甜，做出来的豆腐花更是香滑爽口，软软嫩嫩的，在欣赏湖光山色的同时，来一碗清凉爽滑的山水豆腐花，真可谓是一大享受
文庆鲤
它有别于一般的鲤鱼，特点是：头圆，浑身都比一般鲤鱼圆，身上有三条金线，肉质鲜肥且香。相传此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾。
肇庆裹蒸粽
是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮，用上好的糯米和绿豆做里料，还加之各种肉馅，调料。品尝起来馅味醇香，肥而不腻。
四会濑粉
俗称粉仔，是米粉和水拌成糊，猛火后加之上汤和各种香浓的调味料而成的，味道香浓可口，是让人难忘的小吃。
茶油鸡
是四会最有名的菜。贞山附近是吃茶油鸡最好的地方，六祖祠有很多家店，都可以吃。茶油鸡味道非常香，营养价值也很高。
龙潭莲藕炆猪手
说起野生的植物，少不了要提及的是风光如画的莲都画廊里的野生莲藕。它“粗生粗长”在将军石下华兰村后的龙潭里，浑然天成的好底子，端的是肥硕多粉、入口松化无渣。以致于一道龙潭莲藕炆猪手，肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角!
1.蟹煲鸡：肇庆传统美食，醇厚香浓、滑嫩爽口。
2.茶油鸡：肇庆经典小吃，深受各路食客追捧。
3.鼎湖上素：肇庆传统美食，鲜嫩滑爽、清香适口。
4.水豆腐花：肇庆传统小吃，软软嫩嫩、香滑爽口。
5.竹篙粉：肇庆特色小吃，柔韧爽口、清香软糯。
6.裹蒸粽：肇庆传统小吃，味道醇香、肥而不腻。
7.杏花鸡：肇庆特色美食，鸡肉丰满、嫩滑鲜甜。
8.德庆酥:肇庆传统小吃，色泽淡黄、甘香松脆。
9.濑粉:广东传统小吃，汤汁鲜美、味道香浓。
肇庆小吃哪里最正宗？
肇庆是广东省的一个历史悠久的城市，有着丰富的美食文化，其中肇庆小吃更是独具特色。以下是一些肇庆小吃的最正宗的地方：
1. 肇庆牛肉粉：肇庆牛肉粉是肇庆最有名的小吃之一，最正宗的地方是在肇庆市区的端州路和文明路一带。这里有很多家牛肉粉店，其中最出名的是“黄记牛肉粉”和“陈记牛肉粉”。
2. 肇庆鱼皮粥：肇庆鱼皮粥是一道以鱼皮和米粉为主要材料的传统小吃，最正宗的地方是在肇庆市区的西江北路。这里有很多家鱼皮粥店，其中最出名的是“肇庆鱼皮粥”和“德记鱼皮粥”。
3. 肇庆肠粉：肇庆肠粉是一种以米浆和粉皮为主要材料的传统小吃，最正宗的地方是在肇庆市区的端州路和文明路一带。这里有很多家肠粉店，其中最出名的是“肇庆肠粉王”和“肇庆肠粉一条街”。
4. 肇庆鱼蛋粉：肇庆鱼蛋粉是一道以鱼蛋和米粉为主要材料的传统小吃，最正宗的地方是在肇庆市区的西江北路。这里有很多家鱼蛋粉店，其中最出名的是“肇庆鱼蛋粉”和“德记鱼蛋粉”。
总的来说，肇庆的小吃以传统手工制作为主，味道独特，值得一试。如果您想品尝最正宗的肇庆小吃，建议前往肇庆市区的传统小吃一条街或者西江北路等地方，寻找当地人推荐的小店。
广东肇庆小吃？
广东肇庆小吃有肇庆裹蒸、竹蒿粉、德庆酥等。
1、肇庆裹蒸，广东省肇庆市特产，中国国家地理标志产品。
2、肇庆裹蒸和其它地方的粽子不同，一般的粽子是用竹叶包的，呈长条状或者三角形，而肇庆裹蒸粽是用当地的冬叶包，里面放猪肉、绿豆、五花肉或者腊肠、咸蛋黄，用具有特殊香味儿的冬叶裹在一起，放进装着开水的大缸里，用柴火进行煲煮。一般需要煮上五六个小时，里面的五花肉、绿豆和蛋黄的香味儿才能很好地和融入糯米里。
3、随着饮食文化的进步，肇庆裹蒸品种越来越丰富，有瑶柱、冬菇、虾仁等，但是不管怎么变化，都少不了绿豆“作伴”，原因是肇庆本地气候较为湿热，绿豆能很好地排解人体的热毒，起到强身健体、养生美容的功效。
4、2012年07月18日，原国家质检总局批准对“肇庆裹蒸”实施地理标志产品保护。
