一个人在早市可以卖什么早点，摆地摊？
早餐有很多东西可以去卖的，像面包，饺子，油条，粉面，包子，烤饼，凉皮，凉面，都是很不错的选择。 建议先自己考察一下市场，看什么早餐没人卖，看卖什么大家都喜欢，围绕这两点去找，肯定可以找到合适的。
想摆地摊卖早餐卖什么好呢？
如果你想摆地摊卖早餐，可以考虑一些受欢迎的选择。例如，煎饼果子、油条、豆浆、包子、鸡蛋饼、烧饼等都是受人喜爱的早餐食品。
此外，你还可以提供一些健康的选择，如水果沙拉、酸奶、全麦面包等。另外，考虑提供一些特色菜品，如地方特色小吃或创意早餐组合，以吸引更多顾客。最重要的是，确保食品的卫生和质量，提供良好的服务，这样才能吸引更多的顾客并建立良好的口碑。
早餐摆摊大锅蒸米粉配方？
以下是一种简单的早餐摆摊大锅蒸米粉的配方：
材料：
- 500克米粉
- 适量的清水
- 适量的调味料（例如盐、酱油、鸡精等）
- 豆芽、韭菜等配菜（根据个人口味选择）
步骤：
1. 将米粉放入大碗中，加入足够的清水浸泡30分钟至1小时，让米粉变软。
2. 准备一个大锅，加入适量的清水并烧开。
3. 将浸泡好的米粉均匀地铺在蒸屉或蒸笼上，将蒸屉放入已经烧开的大锅中。
4. 盖上锅盖，保持中小火蒸煮大约15-20分钟，或直到米粉变得透明熟透。
5. 在蒸米粉的同时，可以准备一些配菜，例如将豆芽焯水烫熟、韭菜切段等。
6. 蒸煮完成后，将蒸好的米粉取出，撒上适量的盐、酱油、鸡精等调味料，搅拌均匀。
7. 将准备好的配菜放在米粉上方或搅拌均匀后混合即可。
8. 根据个人口味，可以额外添加一些特色调料，例如蒜蓉、辣椒油等。
这个配方可以作为参考，您可以根据个人喜好和各地风味调整配料和调味方式。祝您早餐愉快！
将米粉放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。
准备一个干净的盘子，打入鸡蛋，加入适量的花生油、酱油、鸡精、蒜末，搅拌均匀。
将焯烫好的米粉放入盘子中，用筷子搅拌均匀，使米粉全部沾上蛋液。
在蒸锅中放入适量的水，烧开后将装有米粉的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
蒸好后，将米粉取出，加入适量的辣椒油、醋，搅拌均匀即可。
以上就是早餐摆摊大锅蒸米粉的配方及做法。可以按照个人口味适量调整配料的数量，制作出符合当地口味的米粉。
早餐摆摊卖什么好？
我觉得卖些“多快好省”的
1、首先要快，早餐摆摊买的人都赶时间，都希望迅速付钱、拿到就走
2、其次要多，分量足，差不多可以吃饱
3、再次要好，性价比高，质量好，不能吃坏肚子
4、最后要省，省钱省力省时
我摆了三年的早餐摊卖鸡蛋堡和豆浆，最好是直接能拿走的，地铁口 公交站 商场附近人流大的地方，住宅附近的话要租房子的多，一般都是年轻上班族租房子，早上他们宁可多睡十分钟也不愿意早起十分钟给自己弄早餐，如果上班路上能顺便买一份最好了。并且做的早餐不要吃起来味道很大也不要太油腻 。味道要好。
我是广东人，只能回答你如果在广东的话，大致上是肠粉，汤粉年，各类蒸包，点心，糯米鸡，粉卷，猪肠碌，捞粉，小笼包，生滚粥，汤粉面。另外，需要分几点考虑，1，你所在的城市人民的口味，2，周边都是什么客户，学生，白领，还是农民工兄弟？3，消费单价大概多少？4，你那边城管身体素质如何
