电饭锅炸鸡腿怎么做？
【主料】：鸡腿5个
【辅料】：生姜1大块、葱1把
【调料】：奥尔良腌料1袋、老抽、水
--开始制作—
①准备好几个大鸡腿，这个可以是新鲜的，也可是冷冻的，当然新鲜的口感更佳；准备一大块生姜；一把小葱；一袋奥尔良腌料，然后把鸡腿清洗干净，沥干水分备用。
②用叉子将鸡腿全身上下扎满小孔，这一步是为了让鸡腿在腌制时，充分入味。
③取一个大碗，放入鸡腿，倒入奥尔良腌料，可以多倒一点，充分入味，然后放上适量的老抽，主要是为了上色，然后倒入小半碗的水，这个水量可以自己掌握，不要太多，也不要太少，主要是把腌料稀释一下。
④然后用手抓匀，让鸡腿都均匀的裹上腌料，然后腌制10分钟，这个时间可以更长一点，更入味。
⑤生姜去皮，切成薄片；小葱洗净，去除头尾，然后切成2厘米左右的长段备用。
⑥电饭锅底用刷子刷上一层油，这个油可以多一点，以免烤的时候糊锅。
01鸡腿洗干净，擦干水分。扎上许多小孔，加盐焗鸡粉，一点点盐，***一下，腌制2-3个小时。
02电饭锅内侧擦一层薄油，把鸡腿放入电饭煲，选择最普通的煮饭档，开始03煮开了之后，别急，将鸡腿翻面，继续选择最普通的煮饭档，开始。
04当电饭煲再次跳入保温档后，将电饭煲里的鸡腿翻个，再向电饭里加入100ml左右的水，还是选择煮饭档，开始。
05再次跳到保温后，将鸡腿拿出来，装盘，ok！
电饭煲炖鸡腿家常做法？
用料：鸡腿： 8-10个，葱（炖底）半棵，掰断，姜（炖底）：3-5片，蒜（炖底）：2瓣，大料（炖底）：1粒，小茴香（炖底）：少许，干辣椒（炖底）：2个，花椒（炖底）：少许，糖（炖底）：1小勺，醋（炖底）：1小勺，盐： 依口味酌情，老抽：上色为准
电饭锅版炖鸡腿的做法 :
将炖底材料放到电饭锅中待用炒锅，冷水，大火煮沸鸡腿撇去浮沫鸡腿捞出入电饭锅，加入开水，浸入一半鸡鸭肉档位，或压20-25分钟转炒锅，加盐和老抽，大火收汤喷喷香！
电饭锅鸡腿做法？
以下是电饭锅鸡腿的做法：
食材：
鸡腿2个
生姜适量
蒜适量
葱适量
红椒适量
黄瓜适量
适量的油、盐、生抽、料酒、糖、鸡粉
做法：
1. 将鸡腿去皮去骨，切成小块，用清水浸泡5分钟，然后用水冲洗一下。
2. 生姜、蒜、葱切末，红椒、黄瓜切片备用。
3. 将电饭锅内胆加入适量油，开启电源加热，然后将鸡腿块放入油中稍微煎炒一下，让鸡肉的外皮微微焦黄。
4. 接着加入切好的姜末和蒜末，煸炒出香味后，加入适量的盐、生抽、糖、料酒和鸡粉，翻炒均匀。
5. 将洗净的黄瓜、红椒放入电饭锅内胆，继续翻炒均匀。
6. 最后把切好的葱段洒在上面，加入适量的水，按下“开关”按钮，煮熟即可。
7. 用汤匙将鸡肉和蔬菜均勻装盘，淋少许鸡汁即可食用。
温馨提示：
如果您喜欢饭菜更有咬头，可以将电饭锅加热到“煮饭”模式后，再将洗好的米加入，煮成一锅鸡腿饭。这样做的饭菜香气四溢、口感丰富。
以下是电饭锅鸡腿的做法。
1.电饭锅鸡腿是一道简单易学的家常菜品。
2.首先，它的做法简单，只需简单的食材和调料，即可快速上手制作。
其次，使用电饭锅烹制，不仅卫生安全，而且能够节省生火和洗锅的时间。
3.以下是电饭锅鸡腿的具体做法：材料：鸡腿 4只姜蒜末、豆瓣酱、盐、糖、料酒、生抽、老抽、生姜片、葱花、辣椒丝、香菜适量做法：1.将鸡腿剁成块，放在碗里加入盐、糖、料酒、老抽搅拌腌制10分钟；2.电饭锅热锅，加入适量的油烧热，加入鸡块煸炒至变色；3.加入姜蒜末、豆瓣酱、生姜片、辣椒丝翻炒均匀；4.加入适量清水（刚好淹过鸡块），按煮饭档直接煮到自动跳到保温档，此时鸡肉已经熟透；5.出锅前加入生抽、葱花、香菜适量即可。
鸡腿洗净划几刀。
2.加入适量生抽。
3.胡椒粉，生粉，盐和糖混合拌匀。
4.***入味。
5.加入姜和葱段腌制20分钟。
6.将姜片和葱段铺在锅底。
7.摆入电饭锅
8.调汁倒入锅中。
9.按下蒸煮键。
10.取出即可享受
11.开动啦。
食材明细
鸡腿、葱、酱油、自制辣椒酱、姜、蒜。做法步骤
1、鸡腿用刀划两刀，放葱姜蒜，酱油，料酒，我还放了点辣椒酱，盐的话看自己觉得不够盐可以再放少许盐，腌一个小时，如果放冰箱的话可以过夜。久一点比较入味。
2、电饭煲涂一层薄薄的油，底下垫两片生姜，放入腌好的鸡腿。按煮饭键，跳了之后再按一次，再跳了，闷一会就好了。3、可以大口吃肉了。
苏泊尔电饭煲蒸鸡腿做法？
1、主料：鸡腿适量、料酒适量、极鲜适量、酱油适量、蚝油适量、生姜适量、小葱适量、白糖适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
2、鸡腿洗净后用刀划几刀。
3、生姜切片，小葱洗净。
4、鸡腿放入碗中，放入四片姜，加入一勺料酒。放入一勺酱油。
5、放入两勺味极鲜。
6、放入一勺蚝油。
7、撒入适量的盐，胡椒粉，鸡精。
8、放入一点白糖。
9、三根小葱打结放入碗中。
10、多揉一会，放置二十分钟。
11、电饭煲中先铺入姜片。
12、再放入小葱。
13、放入腌制好的鸡腿。
14、把腌制鸡腿时的汁倒入锅中。
15、电饭煲启动煮饭键。
16、煮好后捡岀鸡腿，淋上汁就好了。
