如何做南瓜米饭？
用料
南瓜 150克
大米 100克
清水 130克
洋葱 30克
葱花 8克
洋葱 30克
红萝卜 30克
广式腊肠 一根
盐 适量
做法步骤
1、冬菇用温水浸泡，南瓜去皮切丁。
2、大米清洗两遍，倒入平常煮饭的锅里，加入130克的清水，把切好的南瓜铺在上面，按煮饭键煮熟。
3、煮饭的时候可以切配菜，把腊肠切丁备用。
4、洋葱切丁。
5、红萝卜去皮切丁。
6、泡好的冬菇切丁备用。
7、锅中油烧热，把红萝卜洋葱稍微爆香。
8、放入冬菇丁翻炒。
9、放入腊肠，把所有材料翻炒至熟。
10、把煮好的米饭拌匀，打撒，倒入锅里，翻炒，因刚煮出来的米饭水分较多，所以在这步把米饭炒干些，喜欢吃干一点的就稍微炒久些，喜欢湿点的就稍微翻炒即可。
11、米饭炒匀后放入葱花翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
南瓜米饭是一种将南瓜和米饭结合的简单而营养的家常菜，它的做法不仅简单，而且口味温和，适合各个年龄段的人群。以下是制作南瓜米饭的基本步骤：
### 材料：
- 米饭：适量（根据人数，一般每人一杯米）
- 南瓜：适量（一般一个中等大小的南瓜足够四人份）
- 清水：适量（煮饭所需）
- 盐：少许（调味用）
- 葱花或香菜：适量（装饰用，可选）
### 做法：
1. 准备米饭：将所需的大米洗净，然后泡水30分钟左右，之后沥干水分备用。
2. 处理南瓜：将南瓜去皮去籽，切成小块或丁。
3. 烹饪南瓜：可以选择蒸煮或炒煮南瓜。如果蒸煮，将南瓜块放入蒸锅中，蒸至八成熟；如果炒煮，可以在锅中加少许油，将南瓜块炒至表面微黄。
4. 煮饭：将泡好的米和蒸煮或炒煮好的南瓜块放入电饭煲中，加入适量的清水（水量根据所用米的种类和个人喜好调整），启动电饭煲的煮饭功能。
5. 调味：待米饭快煮熟时（电饭煲跳至保温状态前），可以打开盖子，加入少许盐调味，然后用饭勺轻轻拌匀。
6. 保温：盖上电饭煲盖子，让其继续保温10-15分钟，让米饭充分吸收南瓜的香味。
7. 装盘：将煮好的南瓜米饭盛出，撒上葱花或香菜增加色彩和风味。
### 注意事项：
- 南瓜的熟度要控制好，不要煮得太烂，以免南瓜米饭过于湿软。
- 南瓜本身有一定的甜味，所以不需要过多的调味料。
- 根据个人口味，可以在煮饭时加入其他配料，如红枣、枸杞等，增加营养价值。
南瓜米饭不仅色泽金黄，营养丰富，而且口感独特，是一道非常适合家庭日常饮食的健康菜肴。
南瓜蒸米饭的做法，南瓜蒸米饭怎么做好吃，南瓜？
1、南瓜洗干净，在南瓜蒂那头横着切一刀，切下来的那一块，在后面会当作一个盖子。
2、用小刀掏空南瓜芯待用。较完整的南瓜块切丁待用。
3、两份珍珠米，一份糯米，用电饭煲煮熟（加了一把黑米）。
4、煮好后的糯米饭，盛出来备用。
5、火腿用清水泡一小时，泡去一部分盐，然后再将火腿切吃小丁，再次冲洗，尽量去除它的盐味。
6、炒锅放油，先将火腿放入锅中炒一分钟，再将玉米粒，豌豆粒，切好的胡萝卜丁，南瓜丁倒入炒匀，大概两，三分钟，炒至八分熟。
7、炒拌均匀的米饭。
8、将炒好的米饭装入空芯的南瓜里。
9、盖上南瓜盖子，放入蒸锅，蒸20~30分钟。
小南瓜 1个
、 大米 一小把 、 胡萝卜 一小把 、 豌豆 一小把 、 玉米粒 一小把
烹饪步骤
步骤1 准备好所有食材，大米提前浸泡1小时。
步骤2 南瓜切出个盖，把剩余的南瓜籽挖掉。
步骤3 把大米和各种蔬菜掺和在一起。
步骤4 把米和菜放入南瓜盅至八成满，然后加水至满。
步骤5 把南瓜盅放到臻米电饭煲中，开启营养蒸模式。
用料
南瓜 1个
米饭 1碗
盐 3克
鸡肉 20克
秋葵 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
南瓜蒸饭的做法
准备小南瓜一个（青南瓜，黄南瓜都可以）洗净，在1/5处切开，挖空南瓜子，备用
鸡肉和青蔬切碎备用（青蔬可以随意选择搭配）
油热后，先放鸡肉炒熟，再下蔬菜，过油即可。（后面还要蒸）
加入熟米饭，一起翻炒一下，加入盐。
填入到之前准备好的南瓜中，不要太满，避免蒸的过程中撑裂。
上锅，水烧开后，转小火蒸30分钟，关火后焖3-5分钟。
米饭非常软嫩，刮下来的南瓜和米饭拌在一起，有一点点甜味，孩子非常喜欢吃
小贴士
不要把南瓜中填入过多的米饭，避免裂开。蒸的时候，要把上面的小盖子盖上，让南瓜的香气充分沁入米饭。
准备好食材:南瓜150克，大米150克，水适量(根据自己的口感)，猪油(或玉米油)5-10克(可以不放，放了米饭更油亮)
南瓜去皮切成1厘米见方的小块，米洗干净倒入锅中加适量的水和猪油(或玉米油)。
盖上锅盖，开启煮饭功能。
煮好自动跳入保温功能，焖10分钟左右。开锅
色泽漂亮，香喷喷的米饭来了。
南瓜包米饭做法？
准备好食材:南瓜150克，大米150克，水适量(根据自己的口感)，猪油(或玉米油)5-10克(可以不放，放了米饭更油亮)
南瓜去皮切成1厘米见方的小块，米洗干净倒入锅中加适量的水和猪油(或玉米油)。
盖上锅盖，开启煮饭功能。
煮好自动跳入保温功能，焖10分钟左右。开锅
色泽漂亮，香喷喷的米饭来了。
食材：南瓜200克、米饭200克、玉米油10克、盐5克、辣椒油5克、花椒油5克、香油5克。
2南瓜削皮：切成大块儿。
3煮米饭：倒水煮饭，煮到八分熟捞出。
4炒南瓜：油锅预热，放入南瓜，加入盐、辣椒油、香油、花椒油，翻炒均匀，盛出备用。
5焖南瓜饭：南瓜放饭锅最底层，再铺上米饭，蒸熟即可。
南瓜大米饭怎么做好吃？
要做好吃的南瓜大米饭，首先要选择新鲜的南瓜和优质的大米。将南瓜去皮、切块，然后蒸熟并用勺子压成泥状。
将大米淘洗干净，加入适量的清水一起煮，再加入南瓜泥，调入适量的盐和白胡椒粉搅拌均匀。
最后盖上锅盖，小火焖煮至大米煮熟吸满南瓜味。这样做出来的南瓜大米饭口感软糯，带着淡淡的南瓜香味，营养又美味。
米饭怎么做好吃，南瓜蒸大米饭的家常做法？
用料
南瓜 1个
米饭 1碗
盐 3克
鸡肉 20克
秋葵 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
南瓜蒸饭的做法
准备小南瓜一个（青南瓜，黄南瓜都可以）洗净，在1/5处切开，挖空南瓜子，备用
鸡肉和青蔬切碎备用（青蔬可以随意选择搭配）
油热后，先放鸡肉炒熟，再下蔬菜，过油即可。（后面还要蒸）
加入熟米饭，一起翻炒一下，加入盐。
填入到之前准备好的南瓜中，不要太满，避免蒸的过程中撑裂。
上锅，水烧开后，转小火蒸30分钟，关火后焖3-5分钟。
米饭非常软嫩，刮下来的南瓜和米饭拌在一起，有一点点甜味，孩子非常喜欢吃
小贴士
不要把南瓜中填入过多的米饭，避免裂开。蒸的时候，要把上面的小盖子盖上，让南瓜的香气充分沁入米饭。
食材明细
主料
小南瓜1个
黑芝麻少许
辅料
润田胚芽米适量
葡萄干适量
清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
南瓜蒸饭的做法步骤
1
小南瓜的1/4处切开，留做盅盖；
2
将剩下的3/4用勺子挖空内瓤、南瓜籽，成为南瓜盅，备用；
3
根据南瓜的大小淘洗好适量胚芽米，倒入，并撒上葡萄干混合均匀；
4
倒入清水，没过米量大约一指高；
5
盖上南瓜盖，将南瓜盅放入电饭煲或蒸锅中隔水蒸45分钟左右（看南瓜大小来定时间）
6
将蒸好的南瓜盅饭出锅、摆盘，并撒上一小撮黑芝麻调色调味
南瓜对半切开。
2/8
取半个，把中间的籽挖干净。
3/8
大米泡三个小时。
4/8
豆角洗干净切小粒，猪肉剁碎，锅中下油，炒熟豆角和肉末。
5/8
加入泡好的大米，加盐，蚝油，生抽，胡椒粉，炒至大米变透明。
6/8
装入南瓜碗中。
7/8
送入蒸烤箱中，调蒸功能，时间45分钟
南瓜和大米能一起煮吗？
当然能一起煮了，而且熟透的南瓜黄黄的，和大米一起煮出来的颜色也很好看，米汤都是金黄金黄的，很好看，也很有食欲，煮熟的南瓜吃着软软的糯糯的，非常好吃，在家我也经常这样做，孩子们也很喜欢吃，不知道大家吃过没有。好像南方人都喜欢这样做。
