鹤壁好吃的小吃有哪些?
1、黏火烧:是鹤壁市浚县的传统名吃之一,始于清朝末年。是用黄米和红栆制成的,其特点:色泽金黄,暄而不松,香甜可口。
2、黑芝麻糍馍馍:是当地的传统名吃,是用黑芝麻、白糖、猪油和糯米制成的。其特点:呈圆形,两而呈金***,软糯可口。很有特色的。
3、角场营元宵:产于鹤壁市浚县黎阳镇角场营村,这个村是远近闻名的元宵之乡。这里产的元宵色泽洁白,无杂点,形状***,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻,有一种清香。
4、义兴蒋烧鸡:是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人蒋连成所创,始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点:造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
5、黎阳贡面:是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代,相传在明朝时,因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名“贡面”。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料,用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成,其特点:白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂,煮熟后挑入碗中,吃起来不仅口感爽滑,而且格外劲道。
6、吴庄饸饹面:是河南省鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃之一。是用荞麦面里掺着小米面和榆皮面,这也是浚县饸饹面的的独特之处。煮好的面根据个人口味放入葱花、油、盐、味精、蒜汁、香油、芥末油、辣椒、豆芽等,想想是不是流口水啊。
10、浚县子馍:是河南省鹤壁市浚县的特色小吃之一。子馍也叫做石子馍,因为是在鹅卵石上烘焙制成而得名,相传距今已有一千多年的历史。是用面粉、油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可
鹤壁十大必吃小馆?
鹤壁市,必吃的小馆子,首选老字号高门台灌汤包,灌汤包,木须汤,享誉鹤壁全城。
然后还有,汤河桥合罗面,第七小学对面的不一样擀面皮,山城路北段的老式炒面,鹿楼电***砂锅面,浚县南山下面的子馍,新区长途汽车站对面巷子里的王记羊汤,徐福祥烩面,浚县八大碗,鹤山烩菜等等很多美食。
鹤壁食字街美食?
鹤壁食字街位于鹤壁新区军民花园处,我也去过几回,建设的还可以,里面店铺式,卤肉坊,早晚餐店,烧烤店,串串火锅店,要说还有西门口有个地摊煎灌肠,每次去都有人在坐这吃,生意还可以,味道也好。对面有个熟食店,猪头肉牛肉还不错。
鹤壁市小吃有哪些?
饸络面 子馍 ……!
也可以去试试这个可以,扁粉菜,葱油饼……灌肠,鸡血汤,胡辣汤,鹤城烩菜,浚县八大碗,米线,炒粉,麻婆豆腐,酸辣粉丝汤……
鹤壁市最简单的小吃?
缠丝鸭蛋是淇河三珍之一,有着“金丝伴银线,精品缠丝蛋”的美誉。它在明清时期曾被列为皇帝贡品,这里生产的鸭蛋和别地区的鸭蛋不一样,它煮熟以后蛋黄呈黄红色,有着点一圈圈不同的色环,从外到里绕着中心,非常的美观,所以称“缠丝鸭蛋”。鸭蛋的营养丰富,富含多种矿物质,吃起来细腻,鲜而不腥,它的蛋白质、钙含量都比别的鸭蛋高出一点。
二、黏火烧
黏火烧起源于清朝末年,是浚县城内南大街耿成善的独特产品。它是以上好的黄米、红枣作为主要原料制作而成,制成的黏火烧呈圆形,色泽呈金黄,暄而不松,吃起来香甜可口,有着和胃健脾的功效,被誉为清素的滋补妙品,是为人们所喜爱的一道特色美食小吃。
三、黑芝麻糍馍馍
黑芝麻糍馍馍是当地的传统名吃,它呈圆形,色泽金黄,是以糯米、黑芝麻、白糖、猪油制作而成的,吃起来软糯可口、甜而不腻,令人回味无穷,百吃不厌,备受人们的喜爱。
四、吴庄饸饹面
饸饹面是鹤壁市浚县王庄乡吴庄村的特色小吃。它是以荞麦面、小米面、榆皮面作为主要原料,经多道工序制作而成的。可以将它放入开水中滚一会,再捞出来过一遍冷水,放入碗内,碗里放葱花、油、盐、味精、蒜汁、豆芽等调味料,(也可以根据自己的口味放入调味料),这样一碗美味的饸饹面就制作完成了,吃起来面条细滑,诱人胃口。
烤冷面,炸鸡奶茶了,还有煎饼果子,和鸡柳,还有烧烤,烤鱼,豆腐,土豆片,羊肉串面筋,馄饨,麻辣拌,凉皮,凉粉,烤肠,***的烤肠,碳酸饮料,膨化薯片,膨化食品,比克比薯片,上好佳,鸡蛋灌饼,酱香饼,米多奇,水果,香蕉,苹果,小鱼小虾,气泡味薯片,包子,小肉包子