广西河池当地有哪些特色美食？
河池，是广西壮族自治区地级市，它的简称：河，是世界铜鼓之乡。河池位于处广西西北边陲、云贵高原南麓，属于亚热带季风气候区，河池有下枧河、六甲小三峡、南丹温泉等著名景点。除此之外，河池还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种河池的特色美食，希望大家喜欢。
一、玉米锅巴
玉米锅巴是河池巴马县的特色美食。它是以锅巴、玉米为主要原料，经多道繁杂的传统工艺制作而成的。它的成品色泽金黄，具有薄、脆、香的特色，还含有维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，是一种没有添加任何添加剂的纯天然绿色产品，备受喜爱。
二、南丹糖糕
南丹糖糕是广西的特色美食小吃。它是以上好的糯米制成的面粉作为主要原料，配上红糖、新鲜猪油等作为辅料，经多道工序蒸制而成。制作的糖糕是用芭蕉叶包裹好的，吃的时候打开一股独特香味扑面而来，吃起来松软可口，备受食客们的喜爱。
三、豆腐瑶
豆腐瑶是河池的特色美食小吃，它是以黄豆粉、南瓜苗，芥菜等作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品颜色美观，吃起来甜滑，口感极好，散发着黄豆原汁原味芳香，极受人们的喜爱。
四、油包肝
油包肝属于河池巴马瑶族自治区当地的特色美食小菜。它是以猪肝、猪网油、香葱、蒜蓉、五香粉等作为主要原料制作而成。制成的油包肝香气扑鼻、色泽明亮、鲜黄，吃上一口味道鲜美、爽口嫩滑，稍肥而不腻。备受当地人的喜爱，如果有机会到巴马游玩可以吃一下。
河池环江县十大特产？
河池环江县有多个特产，其中比较有名的有：环江香猪、环江香牛、环江红心香柚、环江青梅、毛南红香窖酒、河池公赳乐酒、环江凉席、长北香糯、川山凉席、毛难族花竹帽、宜北香猪、环江黑香猪、环江苗老窑酒、环江香鸭等。这些特产都有着独特的地理环境和自然条件，是当地人民饮食中的重要组成部分。
环江香猪、环江香牛、环江香糯、环江香鸭，环江香菇，红心香柚，环江青梅，毛南红香窖酒，环江凉席，公赳乐酒是环江十大特产
广西环江被称为“世界遗珠”，是广西毛南族的故乡。
河池环江县是广西壮族自治区的一个县，拥有许多独特的特产。以下是环江县的十大特产：
1. 环江萝卜干：环江县盛产高品质的萝卜，经过脱水、晾晒等工艺，制成口感香脆的萝卜干，是当地的特色美食。
2. 环江酸豆角：酸豆角是环江县的传统特产之一，味道酸爽可口，常用于制作凉拌菜或烧菜。
3. 环江牛肉：环江县牛肉质地细嫩、肉质鲜美，尤其以环江县黑牛肉品质最佳。
4. 环江黄豆：环江县黄豆种植广泛，黄豆颗粒大、质地坚硬，适合用来制作豆制品。
5. 环江茶叶：环江县的茶园面积广阔，出产茶叶品质上乘，常见如绿茶、红茶等。
6. 环江柿饼：环江县盛产柿子，制作的柿饼色泽美观、口感甘甜。
7. 环江鱼干：环江县地处湖泊众多，出产各种淡水鱼类，制作的鱼干肉质鲜美，风味独特。
8. 环江梅干：环江梅子多汁酸甜，制作的梅干酸甜开胃，适合作为小食品。
9. 环江腊肉：环江县的腊肉制作工艺精湛，色香味俱佳。
10. 环江河蚌：环江县水域中的河蚌个头大，肉质鲜美，是当地的特色美食。
10. 环江脆皮鸡：环江县的脆皮鸡以其松脆的外皮和嫩滑的肉质而闻名，是当地的传统名菜。
这些特产体现了环江县的地域特色和丰富的农产品***，同时也是当地人民的美食文化的体现。
到河池一定要吃的10大美食？
1、烤香猪
毛南族传统美食，清甜浓香、味道可口。
2、五色饭
壮族传统美食，芳馨扑鼻、天然美味。
3、豆腐圆
河池特色美食，味道鲜美、松软爽口。
4、牛肉条
河池特色小吃，干香酥脆、香味浓郁。
5、玉米锅巴
河池传统小吃，香脆可口、风味独特。
6、红薯粉
河池特色美食，清香可口，非常好吃。
7、南丹椪柑
河池特产水果，外观鲜亮、果肉细嫩。
8、豆腐瑶
河池特色小吃，深受当地人喜爱。
9、宜州粽
河池传统小吃，清甜芳香、柔软光滑。
10、五香熏鱼
瑶家传统美食，软韧香辣、酥脆爽口。
