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西瓜果冻的做法
1、西瓜是夏季非常受欢迎的一种水果，它不仅水分充足，口感清爽，而且还富含多种维生素和矿物质。除了直接切片食用之外，西瓜还有很多创意和美味的做法，可以让你享受到不一样的西瓜风味。
2、称取吉利丁粉25克（西瓜皮汁500克多一点，比例大概1：20），倒入小碗中，倒入150克西瓜皮汁浸泡约五分钟，在锅中隔水蒸至全部融化后倒入剩余的西瓜皮汁中搅拌均匀，分装至容器中放入冰箱冷藏 西瓜汁因为榨好后小宝喝了一杯所以少些加入了15克吉利丁粉，重复上一步操作制成西瓜汁果冻溶液。
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