杭州站附近早餐攻略？
杭州站出来就有一个 永和大王，再向右转弯那里有个芭比馒头，在这走出来之后那里有个王氏小吃也是卖早餐的。
在你要走远一点走到江城路那里有一家早餐店花样很多基本上杭州站的早餐都在这里
杭州的特色小吃？
杭州是中国浙江省的省会城市，有许多特色小吃值得品尝。以下是一些杭州的特色小吃：
西湖醋鱼：这是杭州的传统名菜之一，以西湖醋为调料烹制而成。鱼肉鲜嫩，配上酸甜可口的醋汁，非常美味。
龙井虾仁：这是一道以龙井茶和虾仁为主要食材的菜品。虾仁鲜嫩，搭配上香气扑鼻的龙井茶叶，口感独特。
肉夹馍：这是一种杭州的传统小吃，类似于汉堡包。里面夹着烤肉、蔬菜等配料，口感丰富。
豆腐脑：这是一种以豆浆为主要原料制作的豆腐制品。口感细腻，可以加入葱花、辣椒油等调料提升味道。
胡辣羊肉：这是一道以羊肉为主要食材的辣味菜品。羊肉鲜嫩，搭配上辣椒和各种香料，味道鲜辣可口。
虾爆鳝糊：这是一道以鳝鱼和虾仁为主要食材的糊状菜品。口感细腻，味道鲜美。
葱包桧：这是一种以葱和桧木为主要原料制作的糕点。外皮酥脆，内馅香气四溢，非常受欢迎。
以上是一些杭州的特色小吃，希望对你有帮助！
杭州小吃有哪些？
杭州有很多著名的小吃，其中比较有代表性的有
西湖醋鱼：鲜嫩酸甜、清淡爽口，让人回味无穷
杭州小笼：皮薄滑韧，汁多香鲜，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼
杭州酱鸭：经过风干晾晒以后,表皮颜色呈深褐色,肉质呈枣红色,吃起来酱香浓郁,咸甜适口
猫耳朵：小巧玲珑，有许多种名贵的配料，如虾仁、香菇、火腿、鸡脯肉等食材，汤味道十分鲜美可口
葱包桧儿：外皮酥脆，内馅鲜美，是浙江杭州风味的传统小吃
此外，还有片儿川、定胜糕、藕粉、糖桂花、次毛肉圆等等。
想在杭州开一家小吃或者餐饮店，有什么好地方推荐嘛？杭州的小吃街或者夜市哪里比较好？
只要不是很偏僻的地方，人流量少的地方就可以了，还有就是看你选择开什么样的小吃店 跟 餐饮店 。如果是没有经验的，又怕担不了很大风险的，本人建议开个小吃店相对来说要好一些。小吃店成本低利润比较高，只要好好经营回本还是比较快的。地方么我可以推荐一些，第一位选择可以选择景区附近的店面，景区的人流量毕竟每天都是有保证的，还有一个来旅游的都是舍得花钱的。第二选择么就是高校园区附近，现在的学生都有钱也喜欢吃。第三选择么就是大的十字路口写字楼比较集中的地方，上班的人中午休息时间也会出来买的。希望我这些建议能够帮到你。
想在杭州开一家小吃或者餐饮店，有什么好地方推荐嘛？杭州的小吃街或者夜市哪里比较好？在餐饮行业如此火爆的局面下，特色小吃的发展前景更是十分广阔。因此，开一家特色小吃合作店是绝对能赚钱的。但是你知道，特色小吃合作店开在哪里更好吗？不知道答案的朋友，就赶紧跟随舌尖派对招商总部小编来一起看看吧！
特色小吃合作店开在哪里更好？如今每个城市的社会环境、人口状况、地理环境、交通条件、市政规划等都是不同的，选址时也必须将这些因素考虑进去。所以，特色小吃合作商深入分析人流量的消费水平及文化层次，看此地段所销售的产品档次，了解此地段周边的房价及周边环境，如高校、文化设施、***场所等。
其次，人流量越大的地段一般更受关注。所以开特色小吃合作店，掌握有效人流量自然能掌握潜在销售商机，但是有些人看租金，认为租金越贵店铺就越好。其实这些认识都还不够，找店铺的时候，仅仅看人流量或者租金，有些时候会把你带入一个误区。人流量固然重要，但更重要的是，该地段的人流量是不是你的品牌的有效人流量。
最后，特色小吃合作商在选择店址时要坚持“方便顾客”的原则，以节省顾客的购买时间，并限度满足顾客的需要，否则将失去顾客的信赖、支持，特色小吃合作店也会失去生存的基础。
你心中的杭州美食TOP10是什么？
谢谢悟空问答的官方邀请
一.杭州小吃名点-小鸡酥
小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮，包入豆沙成型，入烤箱烤制而成。
出品之小鸡酥外形小巧可爱，未尝已是飘香四溢，咬一口，外酥内滑，甜而适口，是一道老少皆宜的精致小点。
二.杭州小吃名点-榴莲酥
榴莲酥的大名对许多人都已经十分熟悉，金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味却让人大有“榴莲”忘返之感。
三.杭州小吃名点-雀巢鸟窝
雀巢鸟窝名字听起来很好玩，不过做起来可不是那么简单，精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料，鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美，加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。
四.杭州小吃名点-麻球王
麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。
五.杭州小吃名点-港汇笋尖虾皇饺
笋尖虾皇饺主料是大虾仁，辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮，外表晶莹剔透，口感鲜香，虾仁脆嫩，食之令人难忘。
六.杭州小吃名点-南宋定胜糕
定胜糕始于宋代，传说是岳飞将军出征前，一个老太太做给他们吃的。千百年来一直为杭城人民所喜爱。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且物美价廉。
七.杭州小吃名点-豆沙包
软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌，好阳光的豆沙包由于十分卖座，所以“千呼万唤始出来”，带着阵阵热气，头顶的白糖更似雪上莹霜。轻轻吹一吹，赶走热气，轻咬一口，软得仿佛连舌头都可以融进去，可口的味道让你的舌头都陶醉得不动。
八.杭州小吃名点-天下第一包
天下第一包球状的外皮中包的是腌制肉末，然后放入发酵箱里3-4小时，再放入烤箱里烤至金***方可。天下第一包选料讲究，色泽金黄，鲜香美味，不愧为包中一绝。
九.杭州小吃名点-木瓜酥
木瓜酥以木瓜条和面粉为主料，先将水加入面粉里搅拌均匀，并擀成饼状，把木瓜条包入面饼成椭圆形，放入五成油温中炸至金***。木瓜酥造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。
十.杭州小吃名点-火腿笋干老鸭面
笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”，一直受到慧眼食客们的青睐。
慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。煮熟之后，面汤油而不腻，面条滑而筋斗，老鸭肉酥香滑，吃起来醇厚清爽，回味悠长。
杭州有哪些传统美食？
谢谢悟空小秘书邀请特作答: 杭州著名的十大传统美食有: 1、杭州猫耳(乾隆钦点)。2、南宋定胜糕(始于宋代)。3、糖桂花(4种桂花品种)。4、葱白桧(风味小吃)。5、吴山酥油饼。6、西湖藕粉(杭州特产)。7、麻球王(糯米芝麻为原料)。8、雀巢鸟窝(豆沙、鹌鹑蛋为原料)。9、小鸡酥(豆沙酥皮)。10、片儿川面(笋片、雪菜、肉片、片面)。还有杭三群(鱼丸、鸡肉丶猪肚为原料)；老鸭煲；油冬儿；馄饨小笼；幸福双等等传统美食。值得到杭州一饱口福。欢迎点赞和关注。
浙江菜是中国美食的八大传统之一。作为浙江省省会，杭州有很多美食供游客选择。这个城市有许多最好的传统食物，每个都有相关的典故或传说。
下面就为大家介绍十道传统的杭州菜：
第一，西湖醋鱼
被称为杭州地区最著名的鱼类菜肴。菜中使用的鱼来自西湖，大运河和附近的海洋鱼类、虾和其他海鲜，作为美食中的主食。在烹饪过程之前，先将鲜活的鱼在清水中挨饿一两天，以冲洗干净，排出肠道杂物，得到无泥味的鱼，然后从头到尾切成两半，但没有分开，细细地挖走内脏，眼睛朝上，并涂上一种尖酸甜甜的醋酱。鱼肉味道鲜嫩可口。
推荐吃的地方：
→娄围楼餐厅：杭州孤山古山路30号
→外婆家餐厅（奶奶的厨房）：杭州平海路附近湖滨路3号2楼
→山围山餐厅：位于杭州桃园岭附近的玉泉路8号
第二，东坡肉
东坡猪肉以猪肉为主要原料。猪肉切成约2平方英寸的大小，由半肥半瘦肉组成。这道菜以宋代著名诗人，书法家和艺术家苏东坡的名字命名，他应该发明或至少启发了这道菜。由于它是由五花肉片制成的，脂肪很多，但在服食之前已经煮了几个小时，这导致脂肪大部分都变得油腻。肉很嫩，你可以很容易地用筷子将它撬开。口感油腻而不油腻，带有酒的芬芳。它的味道并不像脂肪般饱满，因为像熟透的西兰花和姜这样的副食品有助于抵消脂肪。
制作东坡猪肉需要至少四个小时，在这段时间内，它会被焖两下，焖，炒，蒸。
推荐吃的地方：
→娄围楼餐厅：杭州孤山古山路30号
→芝味馆餐厅：杭州市上城区仁和路83号（近东坡路）
第三，叫花鸡
叫花鸡来自中国浙江传统的烹饪方式。这个过程包括先将五香鸡整个包在荷叶中，然后装入泥土中，并在明火中烤制。煮熟后，泥土在鸡肉周围形成坚硬的外壳，并在露出美味烤鸡之前打开。包括酿包，和用粘土和烤制过程，准备一份可能需要大约6个小时。
推荐吃的地方：
→杭州餐厅：杭州市下城区体育场路
→娄围楼餐厅：杭州孤山古山路30号
第四，龙井虾仁
龙井炒虾是浙江省杭州市的美食。这道菜主要由白色和绿色组成，看起来优雅。味道香而轻。主要材料是活河虾的肉。它们用蛋清和湿淀粉包衣，然后在中低温下油炸15秒，从油中取出，沥干，然后用沸腾的水注入极度热量后快速搅拌龙井茶，茶叶和绍兴酒。
推荐吃的地方：
→杭州餐厅：杭州市下城区体育场路
第五，宋嫂鱼羹
宋姐妹的鱼汤已经流行了800多年。这是世界闻名的传统杭州菜。它的味道和蟹肉一样好，颜色有光泽，口感奶油。
推荐吃的地方：
→芝味馆餐厅：杭州市上城区仁和路83号（近东坡路）
第六，糟烩鞭笋
这是杭州的传统素食菜肴。主要材料是竹笋。然后它通过炒香，油炸和炖制而与腌制谷物一起烹制。它味道鲜嫩，清香，香气浓郁。
第七，八宝豆腐
以蛋清，莲子，百合，海参，鸡肉，火腿，竹笋，蘑菇，油菜和葱，姜，香料，淀粉等作为调味品。
第八，鱼头豆腐
鱼头豆腐是杭州最知名的菜肴之一，尤其是在冬季。其成分包括鱼，冬笋，蘑菇，豆腐和蒜芽。这道菜味道温和，平滑，芬芳和美味。这道菜可以在杭州的许多餐厅找到。
第九，笋干老鸭煲
汤味道浓郁，不油腻。鸭子味道脆嫩。配料包括烤鸭，金华火腿，天目山竹笋，生鸡脚干，鲜芦苇，葱段，屋檐，生姜，味精，绍兴酒，鸡粉等。
第十，杭州卤鸭
北京烤鸭无疑是最出名的鸭子料理。然而，杭州的居民 - 酱油鸭也有另一种鸭。酱油鸭是一种传统的当地菜，在春节期间尤其受欢迎。它通常是冷的。为了保持菜肴的嫩度，菜中使用的鸭子是经过精心挑选的不到一岁的鸭子。
杭州美食很多，一定会想到西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉、片儿川……这些都非常有特色，非常好吃，但杭州的小吃更加出色。
一、新丰小吃
地址：新丰小吃文三路分店、凤起路分店、朝晖分店等等
杭州特色小吃，记忆中小时候的味道，环境大众化，市井气息浓厚，绝对业界良心，又好吃又便宜，全杭州几十家分店，很容易找到。甜甜圈、糖糕、馄饨、小笼、牛肉粉丝汤……在新丰，10元管饱
牛肉粉丝汤 4元、虾肉馄饨 7元
甜甜圈、糖糕、麻球、鸡粒包 都是2元 甜甜圈和糖糕的外层都裹了糖粉，糖糕超级糯。鸡粒包里面是鸡肉沫，一点儿也不油腻，很满足。
二、德泓面馆
地址：两家店（拱墅区上塘路新青年广场、浙大紫金港堕落街）
八年来，每一位工大人都不会忘记北门的这碗热干面。这家店原本在浙江工业大学北门的美食街上，由于***搬到了新青年广场。
鸡丝热干面：12元 第一次吃他家的鸡丝热干面，天呐，怎么会有这么好吃的面，一次就爱上。鸡丝超级多超级细，吃进口里，可以用入口即化，花生酱甜甜的，面条有点干但很劲。
米汤：免费 很浓稠，甜而不腻，搭配着热干面，超级赞。
三鲜豆皮：5元 真材实料，很入味，里面是糯米、香菇、卤肉，豆皮是脆的。
三、胖子烧饼
地址：西湖区文三路145号，学军中学大门西侧
路过文三路，别忘了吃个胖烧。店面很小，生意可好了。烧饼很薄很脆很香，有咸、甜、辣三种不同口味。每次去吃胖烧，都有人在排队，吃一个怎么能够满足，第一次去吃的时候吃了3个（两个甜胖子+一个咸五花）
咸/甜/辣胖子：4元
咸/甜/辣五花：5元
四、紫金港大鸡腿
地址：浙大紫金港校医院后面的美食街
让每位浙大人念念不忘的紫金港堕落街大鸡腿，不仅仅个头大而且金黄焦香，独家调料让人一试难忘。大鸡腿的特点当然是大，鸡腿被摊成扇面用竹签固定，放到炭火上烤至金黄，吱吱地往外淌油，待最外层考得香脆撒上调料，就可以啃了。
大鸡腿：10元
五、美味煲仔饭
地址：拱墅区舟山东路九十六亩头30号（即将搬迁）
舟山东路，小吃汇聚，美食天堂。可惜很快就要***了，趁现在，赶最后一波美食。其实也不用太着急，好多美食小吃都找到了新店面。走在舟东的路上，不说排起长队的新安江奶酸菜鱼，也不说毕业了还会想念的阿浩盖浇饭，就提提这家煲仔饭，其实也不算小吃。让人百吃不厌的煲仔饭的好吃秘诀就在它那秘制甜辣酱里面，还免费送金桔汁。
A套餐：鱿鱼牛柳虾仁滑蛋 21元
D套餐：香菇腊味鸡粒 17元
还有其它套餐供选择，选择范围广。
六、十五年肉夹馍
地址：拱墅区舟山东路九十六亩头58号
“要不要加辣？”“要不要香菜？”“肥肉多点还是瘦肉多点？”每一个肉夹馍老板几乎都是这样问着。红烧肉切得很碎，很松软，兜进烤好的馍里，再舀上小半勺的汤汁。一口咬下去，红肉香与烤馍香交融在一起，别提多美味了。
肉夹馍小份10元 中份15元
舟山东路还有很多小吃，肉夹馍摊旁边的鸡蛋灌饼、烤玉米、烤冷面、瘦肉丸、大烤肠……
七、葱包烩
地址：路边摊，上城区中山南路389号孙奶奶葱包烩（推荐）
葱包烩是薄饼和油条压扁，里面加根葱，甜酱辣酱都要加，杭州的辣酱不怎么辣，一根葱的味儿不是很重，满满的童年回忆。
葱包烩：5元一对左右（价格不一）
八、龙翔臭豆腐
地址：上城区高银街25号
老杭州味道，纯手工自制。一家很有名的臭豆腐店，穿校服可以打折呦。臭豆腐外皮金黄松脆里面很嫩，配上店里独特的甜面酱和辣酱，简直绝了。店里还有炸粽子和炸年糕：炸粽子虽然经过油炸，淡油腻感很小；炸年糕外皮松脆里面软糯，刷上甜面酱超级好吃。
炸臭豆腐：10元
炸粽子：7元
炸年糕：2元
九、南方大包
地址：上城区邮电路82号杭州酒家旁
包子只有油包和肉包，包子比较大，皮薄陷多，油包是豆沙馅儿的里面夹着青红丝、瓜仁，偏甜。肉包里面是满满的鲜肉，汁多肉也多。
油包：2元
肉包：2元
十、知味观
地址：分店很多，总店在上城区仁和路83号
老牌又知名的点心店，知味停车，闻香下马。游客居多。知味观有很多特色小吃：猫耳朵、片儿川、小笼……猫耳朵现捻现下，一个个大小均匀的面疙瘩丢进滚水中，煮熟后放进底汤中，配上鸡丁、香菇、干贝、火腿等佐料，汤味鲜美，入口顺滑。
猫耳朵：8元
肉丝拌川：12元
鲜肉小笼：13元、三鲜小笼：18元
谢谢悟空小秘书相邀！
杭州的特色美食有：东坡肉，西湖醋鱼，葱包烩等。
东坡肉
西湖醋鱼
葱包烩
片儿川
杭州小笼包
杭州猫耳朵
杭三鲜
虾爆鳝面
定胜糕
宋嫂鱼羹
杭州酱鸭
干炸响铃
龙须酥
蜜汁火方
西湖莼菜汤
叫化童子鸡
吴山酥油饼
西湖藕粉
苏式糕点
蟹黄汤包
生煎
龙井虾仁
天目笋干
