武汉油条麻糍做法?
武汉油条麻糍的做法如下:
准备面粉、盐、糖、温水、玉米油。
将面粉、盐、糖混合均匀,加入温水和玉米油,揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。
将松弛好的面团分成10克一个的剂子,搓圆按扁,表面抹油。
将抹油的剂子表面沾上芝麻,再擀成薄饼。
将薄饼放入预热好的电饼铛中,烙熟即可。
温馨提示:以上做法仅作参考,可以根据个人口味和喜好调整。
武汉哪里的糯米包油条好吃?
首推“黄家糯米蒸”糯米包,这是武汉的一家传统小店铺。其糯米包馅料丰富,口感细腻;而且独有的“黄家秘制酱料”更是让人难以忘怀。另一家不可错过的店铺是“罗汉寺”,这家店铺的油条酥脆不油腻,口感绝佳。配上它们独家调制的豆浆,让人久久不能忘怀。
除此之外,“老城一号”和“吴家堰”也都是武汉有名的早餐铺面。前者糯米包口感Q弹可口,后者的油条则是吸引人的色香味俱佳。
武汉哪里的糯米包油条最好吃?
武汉的糯米包油条最有名的是在循礼门饭店到武汉青少年宫之间的小巷口,每天早上7点到11点那里都有.
在这里说了算不算是做广告阿?下次去吃的时候一定要那里的师傅帮我包个分量够足才满意.!嘻嘻!
至于里面的原材料,你可以过去买一个,问问哪里的师傅.
武汉早餐油条怎么做?
油条的种类很多的,比如说无矾大油条,江米小油条,以及各种特色的油条,各不相同,想学油条,这是北方的面食,还是要到北方,西安大品小吃培训的早餐技术种类很多,包教包会学会为止呢
吃早点武***叫过早,武汉的早餐品种可真是多哦……热干面、面窝、糊汤粉、豆皮、油条…………说着这些美食我现在都流口水………真的好吃!武汉油条有一种吃法全国就武汉有,那就是:糊汤粉加油条!糊汤粉是什么呢?它是用新鲜的河里面的小鱼熬制几小时后、鱼骨头都融化了的极其鲜美的鱼汤,加上米粉、胡椒、盐调料熬制的糊状汤料,烫一把细米粉放碗里,然后,舀一勺鱼糊汤把米粉淹没,撒上葱花,就OK啦,吃的时候,将汤汁与米粉拌匀,这时候油条出场………,将油条撕成一小段一小段放进糊汤粉里,油条的脆香、沾着糊汤粉鲜香的汤汁……放进嘴里………额滴神哦……此味只应天上有呀……。至于武汉油条的做法标准答案是什么我不知道,但我现在分享一个快手油条的做法,炸出来和武汉老街里买的味道一样,快手炸油条的方法:
1、将250g面粉加入盐4g、白糖5g、玉米油10g、适量的水、酵母2g、1个鸡蛋,用温水调和成团,表面保留坑洼状态即可。
2、案板上抹少量油,将面团擀开,切成适当长条状;油条需要两根面片合成,其中一块用筷子蘸水抹长条即可。
3、将两根长面条黏在一起,用筷子在顶部压出一条纹路;再将两根面片拧成一根油条。
4、炸制:锅内坐油,油温加热至6~7成热,下锅油条炸至金黄即可捞出,香喷喷的酥脆油条就可以开吃了。
武汉的油条不如北方的好吃,做油条的方法都差不多,油条好吃的关键是面粉,西安的油条武汉有好多西安的面食小餐馆,他们的面粉大多是北方运来的,面粉是全面,非所谓低筋面粉、高筋面粉或麦心面粉。