怎样做咖喱土豆鸡丁？
咖喱土豆鸡丁的制作方法
所需材料：
1.鸡胸肉 400克
1.土豆 2个
2.胡萝卜 1条
1.咖喱 100克
2.椰浆 1罐
1.洋葱 1/2个
2.盐 1茶匙
1.料酒 1汤匙
制作步骤：
1.准备所有材料，鸡胸肉切丁，并用料酒和盐腌制10分钟。
1.土豆和胡萝卜去皮切丁，洋葱切片备用。
1.锅中下油烧热，将腌制好的鸡丁下锅煎至两面金***后盛出。
1.用同一锅油，将土豆丁煎至表面收紧微焦黄，然后加入胡萝卜丁稍煎。
1.另起锅下油烧热，爆香洋葱片。
1.将煎好的鸡丁、土豆丁和胡萝卜丁放入锅中与洋葱一起翻炒。
1.倒入清水和椰浆，加入咖喱块，煮至咖喱完全融化。
1.烧开后转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。
注意事项：
1.椰浆可以在进口超市购买。
1.土豆和胡萝卜微煎可以提香菜味，煮软后保持形状不易散。
1.咖喱块的量可以根据个人口味调整，喜欢浓稠的可以多煮一会儿收汁，喜欢汁多的可以适当增加椰浆或水。
1.咖喱菜隔夜食用味道更佳。
按照上述步骤，您可以在家中制作出口感丰富、味道浓郁的咖喱土豆鸡丁。
土豆鸡丁打卤面的做法？
用料：土豆 (2个)
猪肉 (150g)
鸡蛋 (2枚)
做法：1.土豆刮皮，洗净 ， 切片，切条，最后切丁，装入碗中。
2.切好装入碗中的土豆丁，用清水洗两遍，沥干备用。
3.再来点猪肉切丁 装碗备用。
4.起锅，锅中倒油，下肉丁翻炒，煸出香味，表面微黄，倒入土豆丁翻炒，土豆丁变色后淋入生抽继续翻炒几下，加水焖制。
5.开锅后淋入蛋液，依据个人口味添加食盐 蚝油就可以出锅啦。
主料
土豆2个
鸡胸肉一块
辅料
葱花适量
面条适量
老抽适量
生抽适量
土豆打卤面的做法步骤:
1.锅中加水煮开，将面条放入锅内煮熟。
2.土豆洗净去皮切成小条，泡入水里，鸡胸肉洗净切成丁，待用。
3.炒锅加入少许油放入葱花。
4.倒入切好的土豆条和鸡胸肉丁进行翻炒。
5.炒熟后加入生抽和老抽。
6.面条盛出放入碗里来，倒入炒好的土豆鸡胸肉丁，即可
土豆洗干净，切成丁，放水里备用（防氧化发黑）
鸡胸肉洗干净，切小丁，用料酒，生抽等腌十分钟左右
起锅烧油，葱姜蒜暴香后，加入鸡肉，炒干水分，加入土豆，放进各种调料
炒至熟了就可以
另起一锅烧开水，下面，煮熟后，捞出加入炒好的土豆鸡丁卤就好了！
土豆肉丁打卤面 主料 里脊肉一小块 土豆2个 青椒1个 西红柿1个 胡萝卜1个 辅料 盐1小勺 糖1小勺 番茄沙司1小勺 甜面酱半袋 土豆肉丁打卤面的做法步骤 1. 所有食材 2. 肉切丁，料酒、酱油腌半小时 3. 土豆胡萝卜切丁备用 4. 西红柿切丁 5. 青椒切丁备用 6. 甜面酱加入凉白开备用 7. 七成油热加入放点淀粉的肉丁翻炒，后防入蒜沫爆香 8. 放入土豆胡萝卜丁 9. 依次放入西红柿丁，甜面酱 10. 最后加入青椒定、盐、糖、番茄沙司、再切点黄瓜丝装盘用
