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鸭翅根怎么做好吃又简单
1、鸭翅根是一道美味的中式菜肴,有多种做法。下面是几个常见的鸭翅根做法: 酱烧鸭翅根:材料:鸭翅根500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、水适量 步骤: 锅中加入适量水,放入鸭翅根焯水,去血水备用。
2、首先,一定要选取新鲜的鸭翅根,如果是冷冻的,要提前拿出来解冻。生姜、香葱取来洗净,然后香葱切成两厘米长度,生姜切成片状。清洗鸭翅根,要仔细检查鸭毛有没有去干净,很多藏在褶皱里不容易看到。
3、鸭翅根想要做得又简单又好吃,可以选择红烧、烤制或者卤制等方法。这些烹饪方式不仅能保持鸭翅根的鲜美,还能让其更加入味。红烧鸭翅根是一种简单又美味的做法。首先,需要将鸭翅根洗净并控干水分。接着,可以准备一些常见的调味料如生抽、老抽、料酒、糖、蒜瓣和姜片。
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