有没有一些简单好吃又健康，并且适合在家做的甜品美食？
一、【DIY蛋黄焗南瓜】
【做法】:
1、南瓜削皮去籽，切长条；
2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；
3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热；
4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄；
5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。
二、【法式巧克力吐司】
【材料】:白吐司2片，鲜奶200cc，鸡蛋2个，细砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精数滴，巧克力酱适量，奶精适量，碎巧克力适量
【做法】:
1、先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁。2、将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态。3、将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆呈金***即可熄火。4、将煎好的法式吐司放入盘中，先淋上巧克力酱，再淋上奶精，最后撒上碎巧克力即可。
三、【腰带吐司卷】
【材料】:白吐司4片，马铃薯1个，红萝卜1条，青豆仁20公克，苹果1/4颗，起司片4片，美奶滋适量。
【做法】:
1、马铃薯蒸熟，捣成泥状；红萝卜切丁煮软；青豆仁先汆烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。
2、苹果洗净，连皮切成小丁；起士片全部对切成两半备用。3、将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美奶滋混拌均匀，做成内馅备用。4.取一片白吐司，铺上作法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将土司卷起，最后将起士片围在土司卷的中央做为腰带即可。
四、【焗烤吐司披萨】
【材料】:吐司1片，起司丝20公克，茄汁蘑菇肉酱适量
【做法】:1、将茄汁蘑菇肉酱均匀淋于吐司后，撒上起司丝。 2、将作法1放入烤箱，以180℃烤约5分钟即成。
五、【糖片吐司】
【材料】:切片吐司4片，无盐奶油2大匙，粗砂糖2大匙
【做法】:1、将吐司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。2、将作法1的吐司表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至吐司呈金黄酥脆即可。
提拉米苏！红豆派！绿豆沙！是我的甜品清单中排行前三的美食！提拉米苏的细腻，红豆派的香甜和绿豆沙的透心凉。都是让你吃过一次再也忘不掉的！
春暖花开，又到了周末折腾的时候了，周末自己做个下午茶，找三五好友，互相吐槽一下，这样的周末生活让人羡慕又向往呢。
今天我们就来说活有哪些甜品适合在家做。步骤简单，味道好吃，重点是成功率高！就算你是厨房小白也不怕
提拉米苏
一听这个名字就是象征着爱情的味道。虽然小编目前还没有什么爱情，但是禁不住有一颗少女的心！每次一吃提拉米苏，香甜的味道总是让人禁不住幻想~~
1，鸡蛋只要蛋清，蛋黄加入糖粉打发
2，奶酪放到碗中，打发后加入适量柠檬汁搅拌均匀后和打发的蛋黄混合均匀
3，奶油加砂糖打发，再倒入混合食材中搅拌均匀
4，将混合好的食材放入裱花袋
5，取容器，最下面加可可酱，用勺子磨平，上面放上手指病案，挤上奶酪糊，再放上可可粉和手指饼干，挤入奶酪糊，筛可可粉，盖盖子冷藏四个小时即可
巧克力奶酪蛋糕
虽然已经春暖花开，但是高热量的食物依旧是小姑娘们的最爱。热量越高，吃完就越有幸福感啊有木有！这款蛋糕我在家做的时候，家人都说太香了！浓浓的巧克力味浓郁到化不开，刚出炉，没等一会，淋上酸奶，就被家人一抢而光
1，500g奶油奶酪隔水融化
2，200g无盐黄油微波炉融化，加入50g砂糖搅拌均匀
3，将搅拌好的食材混合在一起，分三次下入三个全蛋并搅拌均匀
4，将300g低筋面粉，3g泡打粉和50g可可粉混合过筛，倒入混合好的蛋液中，再加入适量的巧克力豆搅拌均匀。
5，倒入准备好的模具中，160°烤箱烤45分钟即可
红豆派
红豆派是我强力推荐的小吃。每次路过M记都会停下脚步纠结一下要不要买一个红豆派吃！每天吃也吃不起啊对不对！现在不用怕了，自己在家就能做，食材简便，步骤简单，只需一个擀面杖！红豆派在向你招手哦~趁着周末还不来试试嘛~
1，用擀面杖将抛饼适当擀几下，去掉抛饼油纸，切成正方形
2，将正方形面饼切成两半，在其中一半上放上红豆馅，另一半盖在上面
3，用叉子将四周压紧，并刷上蛋液
4，烤箱180°预热，烤15分钟即可
冰糖绿豆沙
最近办公室妹子都不约而同的有了一个毛病，那就是——上火！一天天大家互相督促着喝水，一桶水没两天就能喝光，总上火也不是个事，于是贴心的我为大家做了冰糖绿豆沙，凉凉甜甜的，用来祛火最合适不过。
1，锅中加入纯净水，放入提前泡好的绿豆，一边搅拌一边等至煮开
2，大火煮开后转小火盖盖煮1小时
3，出锅前加入冰糖等至冰糖融化
4，盛出后放入冰箱，冷藏数小时即可
无油酸奶蛋糕
这款蛋糕最适合做下午茶还有早餐，不用提前打发，只需要搅拌完成后上锅蒸就完全可以，没有烤箱？这都不是问题！
1，鸡蛋打入碗中，加入砂糖后搅拌均匀
2，放入牛奶和酸奶搅拌均匀
3，将低筋面粉筛入碗中，加入泡打粉后搅拌均匀
4，将面糊放置容器中，蒸锅上汽后大火蒸15分钟即可
这几款甜品，有小吃，有饮品，种类齐全，找个时间做给朋友或者家人，准备好接受他们的赞美吧~
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木糠杯
用料：
淡奶油、消化饼、炼奶、抹茶粉。
做法：
1、首先，放在袋子里用擀面杖擀碎。我觉得越碎越好吃。
2、把奶油打发到勉强流动的样子加入炼奶再继续打发。
3、最后把奶油打到粘稠状态。
4、把做好的饼干碎末压实，在放入打好的奶油。就这样一层饼干一层奶油。最后一层一般是饼干。
5、放入冰箱冷冻约2小时即可。
草莓酸奶昔
用料：草莓、酸奶
做法：
1、草莓洗净（最好用淡盐水泡一下可以杀菌）切成小块。
2、将酸奶倒入搅拌机中，加草莓块。
3、搅拌30秒钟即可。
红豆椰子糕
用料：
豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1.、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
焦糖牛奶鸡蛋布丁
用料：
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克。
做法：
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候，加入热水搅拌，这个就是焦糖 。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，qq 糖50克，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3小时。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，然后将模子拿走。
番茄苹果汁
用料：
苹果2个，番茄3个。
做法：
1、把番茄和苹果洗干净，苹果可用盐反复搓干净。
2、把苹果和番茄切小块。
3、准备好原汁机，把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面。
4、打开电源开关，几秒钟渣与汁就分离出来了，把渣子再放入进料口里面重新榨一次，这样渣子更干，出汁率更大。
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简单又好吃的甜品美食就多了，现在正值炎炎夏日，还是做个清凉的小甜点最合适了。比如奶冻，红豆糕，绿豆糕，蓝莓山药糕等等，健康美味，清凉可口。不用烤箱就能制作，食材也是非常简单。
奶冻：
食材：牛奶330克，椰浆200克，白砂糖20克，蜂蜜一勺，吉利丁5片，小红豆适量
做法：红豆煮熟，加蜂蜜和吉利丁融合，倒入模具冷藏。再把牛奶、椰奶和白砂糖加热，加入吉利丁，倒在红豆上面，继续冷藏即可。
绿豆糕、红豆糕：
食材：绿：脱皮绿豆250g，白砂糖50g，蜂蜜50g，黄油/玉米油60g，牛奶：若干，抹茶粉3g
红：小红豆300克，透明麦芽糖250克，蜂蜜100克，玉米油100克，清水适量（煮红豆用）
做法：这两款甜点做法基本相似。豆要提前泡上，然后煮熟或者蒸熟，加入油、蜂蜜、糖，搅打成泥，在不粘锅内中小火加热，慢慢炒至抱团就可以了，冷却后，用月饼模具压出形状即可。
蓝莓山药糕：
食材：铁棍山药500克，紫薯1个，白砂糖30克，蓝莓果酱：克，清水：克，蜂蜜：克
做法：紫薯和山药分别蒸熟，压成泥，加糖后揉成团，分成小球，用山药球包住紫薯球，放进月饼模具内，压出形状即可。蓝莓酱加水熬一下，淋到紫薯山药糕上面。
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