武汉特色小吃有哪些？
武汉市的著名特色小吃很多，其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。
除了热干面和***，您认为还有哪样小吃最有武汉特色？
很高兴回答这个问题。武汉好吃的太多了，虽然不是当地人，因为去的次数多了，也略有心得。很有特色的糊粉汤在我这里必须有姓名，汤鲜味浓，米粉爽滑有韧劲，冬天喝上一碗太开心了。
再有就是得是武汉的煨汤 ，煨汤中又得首选莲藕排骨汤，莲藕炖汤还得是洪湖的藕，粉糯清甜，每年莲藕下来的时候都要从网上买洪湖的藕回来炖汤喝，因为在武汉喝过一次之后，别的就觉得难以入口了。
还有就是豆丝，特别是黄陂豆丝，黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等做成，汤豆丝，炒豆丝我都喜欢。
除了这些好吃的，再来上一瓶白云边，绝了。希望我的回答能帮到各位😘😘😘
湖北武汉特色小吃，真的是太多了，最多的应该是过早吃的：豆皮、面窝、苕窝、糯米鸡、酒酿、汽水粑粑。
除了早餐，湖北是鱼米之乡，鱼和莲藕的吃法是最多的。
鱼可以煎的吃，蒸鱼、鱼汤，鱼丸、鱼糕。
藕的吃法，莲藕骨头汤、粉蒸莲藕、炒藕片、腌藕片、藕丸子、藕夹、藕粉；泡椒藕带、炒藕带；炒莲蓬、莲蓬当零食吃.....
1987年在武汉商学院上学（单位保送）走时领导安排硬指标，要把武汉小吃吃遍，一到学校放***，游遍武汉三镇，真的把武汉小吃吃了个差不多，当时的武汉小吃比现在更正宗，更传统。
武汉除了热干面和精武***，还有几种小吃也出名，比如老通城三鲜豆皮
老通城豆皮在以前的繁华的中山大道，是一家酒楼，因豆皮出名，中山大道还有一家四季美汤包馆，当时可是出了名的，以前铺垫的都是松针，馅心汤汁多，上桌时有一碟沾料，有姜丝，陈醋。还有一家百年老店野味香，天天宾客爆满，听说出了一次卫生事故关门了，可惜啊，另外武昌的户步巷小吃也出名，面窝几乎家家店早餐都有。
烧梅，冠顶蒸饺，臭豆腐，欢喜铊（也叫麻团）才饮长沙水又食武昌鱼必不可少，
许多外地朋友，一提武汉小吃就想起了热干面和***，武汉还有许多当地小吃，鱼糕，米粑粑，糯米鸡，小龙虾等也是武汉名小吃。
声明：老武***都知道，麻团是在欢喜坨的基础改良来的，由实心变成了空心，最后演变了空心***球，根说是我就读武汉中南商学院老师方元创新的，又叫麻元，在中国饭店忇会同四季美汤包，开洋烧麦，空心麻团申报中国名成功。欢迎友友交流！
作为一名湖北人一定要向您隆重推荐武汉小吃
武汉有很多好吃的小吃，早餐就有超多你在别的地方吃不到的，像面窝，苕面窝（红薯面窝），三鲜豆皮，欢喜坨，汽水肉等等。
你在吃大名鼎鼎的热干面时一定要配上一碗蛋酒或清酒，浓香的麻酱就着清甜的米酒，绝对人间美味。
才饮长沙水,又食武昌鱼，到了武汉，一定要品尝清蒸武昌鱼，只有清蒸的，才能体会到武昌鱼的鲜美。
如果你夏天来了，一定要吃麻辣小龙虾。
如果你是冬天来，就要尝尝排骨藕汤。湖北特有的九孔藕炖出来，特别软糯香滑，入口即化。
武汉永远欢迎您！
武汉除了热干面和***子，最具有地方特色的小吃，肯定得算“三鲜豆皮”一个了。
三鲜豆皮是经典的武汉小吃，在武汉的大街小巷，经常能见到它的身影。色泽金黄，十里飘香，让食客忍不住驻足购买。三鲜豆皮传统的做法是将去皮的绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、卤肉丁，香干，香菇丁等馅料，用猪油煎制而成。
下面给大家具体介绍一下三鲜豆皮的家庭做法：
1. 取糙米500克、去皮绿豆100克混合，倒入盆内，加入清水没过原料，浸泡6个小时（若是夏天操作，需要将原料放入冰箱内冷藏浸泡，不然绿豆容易发酸）。
2. 捞出浸泡过糙米和绿豆，加入约700克清水，磨成米浆，再加入盐5克（增加皮的筋道），面粉150克（注意面粉最多不能超过150克，否则煎后的成品口感发硬，柔软度不够）。
3. 锅里放适量油，烧至120度左右，将切好的各种食材（香菇，香干，肉丁，笋丁等）放入锅中翻炒，加少许盐、耗油、味精调味，加入适量的水焖煮几分钟即可。
4. 制作豆皮的方法，先在热锅上抹点色拉油，倒入调制好的米浆，摊成豆皮，待豆皮呈淡***时，取新鲜鸡蛋2只，磕破捣散，刷在豆皮上，再在豆皮外圈淋上少许熟油。这时候，可以将火候调小一点，将整张豆皮翻身，辅上一层蒸好的糯米饭，撒上少许细盐、白胡椒，然后均匀地铺上瘦肉丁、笋丁、香菇丁等，用刀将其割成几块，逐一翻身。值得注意的是，有馅的一面朝底，有蛋液的一面朝上，淋以熟猪油，撒上葱花，再用小火煎片刻，即可装盘享用。
三鲜豆皮卖相好，营养丰富，口感焦香，风味独特！学会了，赶紧在家里试着做做看吧，如果你喜欢，麻烦随手点个赞，也算是对我的鼓励！
武汉有什么特色小吃？
武汉作为中国著名的美食之都，有着丰富多样的特色小吃。以下是其中几种比较有名的：
1. 热干面：是武汉著名的特色小吃之一，是一种以高筋面粉为原料制作的干面条，浇上特制的热油酱、芝麻酱和酱汁等调料，口感香醇。
2. 武汉热干丝：类似于热干面，但是比热干面更细，口感更滑嫩。
3. ***：武汉的***以烤制技艺独到、味道浓郁、嫩而不腻而闻名，是零食爱好者的最爱。
4. 三鲜豆皮：是一种传统的武汉小吃，***用手工制作的豆皮卷着虾肉、瘦肉、香菇等材料制成，口感鲜美。
5. 牛肉面：武汉的牛肉面以牛肉块、鲜汤、面条和配菜制作而成，是武汉非常传统的小吃之一。
6. 烤鱼：武汉的烤鱼以味道地道而著名，有辣度不大的、有香牛油的、有香菜的等等口味，让人垂涎欲滴。
这些小吃只是武汉特色美食中的一部分，武汉还有很多其他的美食等待游客的品尝。
武汉有那些特色小吃？
武汉是九省通衢之地，南来北往有很多人生活在武汉，现在武汉有名有特色的小吃很多，如蔡林记的热干面，老通城的豆皮，户部巷的米酒糊，四季美的汤包，不同口味的小龙虾等等
