东阳香榧是金华有名的特色小吃吗？
东阳香榧是金华有名的特产，而不是特色小吃。
东阳种植香榧历史悠久，是香榧主产地和香榧文化的发祥地，至今已有1300多年的香榧栽培历史。是国家林业局命名的“中国香榧之乡”，经国家工商总局商标局认定，“东阳香榧”荣获中国国家地理标志证明商标。
在金华的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
金华瓦罐土鸡煲，盐焗鸡，可惜没了纯种优质土鸡。兰溪鸡子馃，可惜饲料蛋鸡蛋腥味重。所以，地方名吃，关键在于纯正的原料，再是传承的经典工艺。为了利益最大化，偷工减料，沦为低价竞争，是各地小吃的最大弊端。
金华这个城市名声不响，但很多人不知道的是，义乌是属于金华的。虽然义乌的全称是义乌市，但义乌是一个县级市，金华才是它的行政区主管，金华才是地级市。金华人擅长制作各类小吃，金华有很多美食，金华火腿更是享誉全国。
金华小吃在外面名声最响的应该是金华酥饼，婴儿手掌大小的个头，又酥又脆。谈起这个酥饼，浙江人总是很自然的将它和金华捆绑在一起，可见金华酥饼受人认可的程度。梅干菜肉馅是搭配酥饼最好的馅料，特殊烤炉中焖烤后，和酥皮一起散发诱人的香味。小小的个头，丰富的内里，一旦开吃金华酥饼，不干掉4,5个是停不下口的。金华酥饼的推广得益于高速服务区的推广，让更多的车主和游客知道了金华有这么小小的酥饼，味道不一般。
但现在是网络时代，金华酥饼工艺考究，制作缓慢在大时代里又显得有点落伍了。毕竟酥饼还是得趁热吃，虽然冷风味也不错，但怎么也比不上热气腾腾的酥饼。长江后浪推前浪，快经济模式下，老牌网红食品-来自金华义乌的红糖麻花取代了金华酥饼在金华小吃届的地位。
红糖麻花的做法不难，麻花用油炸出香脆，红糖加水熬成红糖汁，麻花出锅后浇上红糖汁即成。红糖香甜，麻花酥脆，吃一口嘴里满满的都是香味，如果不是顾忌到牙齿，这是一个能让人停不下嘴的食物。红糖麻花，归功于网络的推广，义乌本来就是中国小商品之城，义乌人尤擅炒作和推广，不经意间红糖麻花就成了网红食品，火爆大江南北。令人惊奇的是，红糖麻花的火爆也带红了其他种类的麻花，红糖麻花堪称网红食品鼻祖级食品。
纯正的当年红糖加上新鲜炸出的麻花口感最好，但是趋于利益，义乌人小商人特性也显现出来了。很多本地商人，开始混杂了很多本不该出现在红糖麻花上的东西。这个麻花很快开始烂大街，甚至出现很便宜的价格还包邮，现在在网上挑选这个红糖麻花已经变成了火眼金睛的活，文案都差不多，包装也一样，产品看起来也差不多，购物评价谁信谁傻。
不过这没有妨碍很多人对红糖麻花的喜爱，若要挑一个我最爱吃的，我选红糖麻花。
我觉的金华小吃要属金华酥了，我吃过比较难忘的小吃了！金华酥就表面而言，两面金黄，上面洒满芝麻，中间加干菜为馅，层多层薄，吃起来香酥，味道极佳，回味无穷，值得推荐！
感谢邀请，要说金华的小吃当属：“金华混沌”。津津有味、回味无穷啊...... 需要准备的食材有：猪肉一小块、面粉5000克、毛豆腐280克、鸡蛋220克、韭菜一小把。需要准备的佐料有：调和油、食盐、酱油、料酒都适量。第一步：调馅：把猪肉切碎，撒上食盐，倒上料酒搅拌均匀，腌制十分钟。韭菜切碎，豆腐捏碎，把四个鸡蛋煎好搅碎，搅拌均匀。第二步：和面：和面的时候稍微把面和的硬一些，水慢慢的一点一点的加上去，揉成面团醒半小时即可。第三步：包混沌：用擀面杖擀成薄薄的圆饼形状，放上调好的馅面皮一对折，然后把两个对角捏合，一盘混沌就包好了......欢迎大家来尝试哦！
金华小吃都有什么？
金华小吃种类丰富。
1，因为金华美食文化源远流长，有数百年的历史传承，养成了丰富多样的小吃文化。
2，金华小吃种类有豆腐干、卷饼、南糕、虾丸等等，每一道小吃都有其独特的特点和风味，值得一试。
此外，金华还有名的红烧肉和火腿，也是广受好评的特色美食。
青蟹是金华有名的特色小吃吗？
答：青蟹不是金华有名特色小吃。真正金华有名特色小吃是金华酥饼、金华汤包、赤岸豆皮素包、永康肉麦饼、兰溪鸡子馃、金华拉拉面等。
因为金华酥饼：色泽金黄，香脆可口，味道极佳，入口酥碎，遇湿消融，即使牙齿脱尽的人也有口福品尝其味。再说金华汤包：金华汤包历史悠久，素有“金华第一点”的美誉，也是中国南方小吃汤包中的佼佼者。
