美食节最火爆的小吃？
（1）鱼蛋、墨鱼丸、鱼腐等：可以多弄几种调料，辣椒酱、咖喱酱、芝麻酱等；
（2）水果酸奶捞：这天气因该是比较合适的，而且简单易做；
（3）果汁：配一个榨汁机，可以尝试弄一些西瓜汁之类的，夏天喝刚刚好；
（4）寿司：可以多弄几种食材，不用配备太多，现做现卖就可以。
学校搞美食节带些什么吃的好呢？
一般是自己的拿手菜。
如果做的不好，可以来个蔬菜水果沙拉。如果学校有微波炉或者其他能加热的，有能力的可以做个可乐鸡翅、宫保鸡丁等。
如果实在没时间或者功夫做，现在不流行点外卖么，带个外卖去吧。
美食节小吃做法？
小蛋黄饼干
【食材】鸡蛋3个、30g白糖、65g低筋面粉、少许芝麻
【做法】1.将其中两颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一颗全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。
2.将鸡蛋搅散，同时分次加入白糖，用打蛋器高速搅拌。
3.直到蛋液成为浓稠的蛋糊状，看起来像奶油，拨动时会有纹路。
4.将准备好的面粉倒入面糊中，面粉要经过过滤筛，同时向着一个方向搅拌均匀。
5.因为蛋糊比较粘稠，所以把搅拌好的蛋糊装入裱花袋里，挤在烤盘上，会比较方便，然后撒上芝麻，就可以送入烤箱咯。
6.用160度烤15分钟左右，烤时注意观察一下就行了。
【烤洋葱圈】
【食材】洋葱半颗、鸡蛋1颗、普通面粉、面包糠、食盐、白糖适量、
【做法】1.将洋葱洗净后切成片，剥成洋葱圈。
2.将鸡蛋打散，加入食盐或白糖搅拌，再筛入面粉搅拌成面糊。
3.把洋葱圈放入面糊中，均匀裹上面糊，再放入面包糠里滚上一圈。
4.烤箱预热150度，烤大约8分钟左右就行了。
5.将烤好的洋葱圈再裹上面糊，送入烤箱继续烤5分钟左右，金黄酥脆的洋葱圈就出炉了。
【山药饼】
【食材】铁棍山药一根400g、300g面粉、40g白糖、5g酵母粉、鸡蛋2个、
【做法】1.山药去皮后切成小块装入碗中，入锅蒸烂，要记得盖上一层保鲜膜，防止进水。
2.山药蒸好后完全捣成泥，接着打入鸡蛋搅拌均匀，再加入白糖和酵母粉，搅拌成糊。
3.将面粉也倒入盆中，和山药糊充分搅拌，最后揉成光滑的面团。
4.将面团擀成大约2厘米左右的饼，拿模具印出合适的形状，也可以拿瓶口按压。
5.做好的小饼盖上保鲜膜，静置半小时。
6.平底锅烧热，不需要倒油，直接下入小饼，用小火慢煎。
7.煎至两面变黄，用手按压一下小饼的侧面，如果饼面没有回弹就还没熟透。
【土豆泥炸酥肉】
【食材】五花肉适量、土豆1颗、鸡蛋1颗、生姜、椒盐少许、生抽两勺、料酒一勺、胡椒粉、大蒜2片、红薯淀粉适量、
【做法】1.土豆去皮后切成小块，盖上保鲜膜蒸熟，尽量将土豆蒸烂一点，蒸好后要完全捣成泥。
2.猪肉切成小条，加入生抽、料酒、黑胡椒粉、椒盐、生姜片和大蒜头腌制抓匀腌制。
3.腌制好的猪肉里打入一个鸡蛋搅拌均匀，再加入土豆泥搅拌成糊。
4.再倒入适量红薯淀粉，搅拌均匀。
5.锅内倒油烧热，下入肉条转中火炸成金***就可以捞出了。
我们学校举行美食节，可如何现场做，简单美食，要做法？
满汉全席
鱼香肉丝菜谱：猪瘦肉200克、水发玉兰片50克、水发木耳25克（在四川常用莴笋丝）、葱25克、蒜15克（约3瓣）、姜10克、泡红辣椒25克、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤（或者水）50克、湿淀粉25克、食用油100克
1，将木耳用温水泡发，切丝，玉兰片切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，蒜切蒜末，姜切末
2，将肉丝用少许盐和10克湿淀粉将肉丝稍腌
3，将泡红辣椒跺成末
4，将15克湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成汁
5，锅烧热，下油，倒入肉丝炒散
6，加泡红辣椒末、蒜末、姜末炒香
7，加木耳丝、玉兰丝翻炒几下
8，倒入芡汁和葱花炒匀即可
