广安特产是什么？
1、广安盐皮蛋：先用清水将鸭蛋洗净晾干，再将广安茶叶放进铁锅熬酽，倒入瓦缸中待茶水冷却，放入食盐，后置鸭蛋于茶水中加盖密封，浸泡若干天既成。
2、岳池米粉：四川岳池的汉族特色小吃之一，距今已有三百年历史。将干米粉丝放入盆加热水浸泡变软，再加冷水，用“U”型竹编滤沸水烫熟，滤干水后盛于碗，加骨头汤、肉馅、红油 、盐、葱、蒜、味精等调料即可待客佐餐，食之细绵爽口，回味无穷。
3、顾县豆干：又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干，将其精细制作薄如牛皮约1平方尺16方格的豆腐干，再用卤香油反复刷后晾干，直至颜色变成茶色或深褐色，晾至豆腐干变硬，即成五香牛皮豆腐干，切成细丝或条块盛于盘中，食之绵软柔韧，纯香可口，回味悠长，其味无穷。
广安藏起来的特产？
广安是四川省一个较为偏远的城市，但却有着许多值得一品的特产。其中最为著名的是“广安蒲江醉鸭”、“广安竹叶青”、“广安豆皮”、“广安蒲江熏肉”等。这些特产以其独特的口感和精良的制作工艺而受到广大消费者的喜爱和青睐。广安特产注重传承和创新，以及对食材的严格选料和加工工序的科学性管理，保证了最大程度的原汁原味和健康安全。在这些美食的背后，它更是传承了广安人的精神文化和生活方式，成为了城市不可替代的一部分。
