韩语介绍韩国美食文化？
쌀농사 문화권인 한국에서 밥을 주식으로, 국과 반찬을 부식이다. 한식 문화는 주·부식형으로 구성된 음식 문화이다.
在大米种植文化圈的韩国以米饭为主食，副食是汤和菜。韩食美食文化就是主、副食型的饮食文化。
韩国都有什么特色美食？韩国人讲究做饭吗？
在韩国生活2年，我很喜欢韩国美食，有很多好吃的东西，泡菜，拌饭，冷面，烤肉，炸酱面都非常好吃，韩国做菜非常讲究颜色搭配，营养搭配，荤素搭配，色香味俱全
***加载中...对于韩国的美食呢，我应该算是比较了解的了。我们的延边就是处在边境，好吃的美食有：雪浓汤饭，石锅拌饭，泡菜拌饭，韩式烤肉，泡菜，白咖喱乌冬面条，明太鱼等。但是如果去韩国单纯是为了吃吃吃，我自己本人是不怎么推荐的。因为你如果在我们这里过边检的话，你回来就会发现韩国的美食基本在这里都有，而且也很正宗，并且也很适合中国人的口味。
望***纳，谢谢。
韩国最特色的必然是泡菜了，基本餐餐不能少，家庭必备，一提到韩国，第一印象就是泡菜了，一顿饭十个菜怎么也得九个半泡菜吧，由此可见泡菜是韩国代表美食之最。
其次应该是烤肉了，选的五花肉切薄片用炭火烤，看着应该还不错，和我国的烧烤应该差不多吧，味道不知怎么样，没吃过不评价。
再有就是韩国炸鸡，很多人都说好吃，咱也没吃过，我就吃过我们这的炸鸡、烤鸡，都是鸡能好吃到哪去。
最后要说韩国人对于吃饭应该比较讲究，毕竟一顿饭要十多个菜呢，汤汤水水一大桌子呢，我吃饭一般最多加菜，没法比啊！
韩国好吃的美食？
正宗的韩国本土料理被叫作“韩食”，保持食品原有的新鲜色彩是韩国料理的一大特色，五颜六色的视觉享受让人非常有食欲，最常吃的韩国美食有：韩国泡菜，大酱汤，韩式炒年糕，韩国炸鸡，参鸡汤，韩式炸酱面，部队锅，韩国拌饭，韩国冷面，紫菜包饭，烤鳗鱼等
韩国排骨
在韩国人喜爱的肉类饮食中，排骨是最高级的料理。它是把长约1厘米，两面约1厘米间隔的牛肉或猪肉切开，放上大葱、蒜、香油和大酱，在中强火下烤着吃，香脆可口。排骨在韩国的价钱比较贵，制作起来也比较麻烦，所以在韩国普通家庭一般只有生日或特别节日的时候才吃，而且多是去外边店里吃。排骨最好是边烤边吃，带骨头的肉可以用剪刀剪开夹着吃，带肉的骨头可以直接用手拿着啃。
韩国美食制作过程？
1. 韩式炒年糕
【材料】
年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺
【步骤】
1、准备好年糕450克
2、用刀子把年糕切短，切细
3、锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温
4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了
5、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅煎2分钟
6、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜
7、盖盖，大火焖煮2分钟
8、倒入番茄沙司8克，翻拌均匀
9、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀
10、当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀
2.韩式烤肉
【材料】
五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克
【步骤】
1、超市买切片五花肉、烤肉酱
2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上
3、生菜清洗干净控干水分待用
4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油
5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，盖上盖子
6、启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子
7、烤好的肉盛入盘中即可
8、配上韩式辣***、韩国辣酱，卷上生菜食用
做法：
1.竹签洗净，把香肠和马苏里拉芝士棒分别串起，也可芝士和香肠各半，香肠尾部切十字，油炸后会翘成可爱的八爪鱼状。
2.3g酵母倒入180g温水里，搅拌至融化，大盆里倒入100g高筋面粉、100g粘米粉、4g泡打粉、3g盐、15g细砂糖，慢慢倒入酵母水，搅拌至无干粉状态。
3.将面糊倒入高杯，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵20-30分钟，让面糊发酵变大。
4.香肠棒或芝士条裹一层薄薄淀粉，插入杯子里的面糊，均匀沾上面糊，再裹上一层厚厚的面包糠/土豆丁/红薯丁，用手轻轻压实。
5.起锅倒入食用油，预热至170度，将裹好的热狗棒炸至金黄酥脆，需时约2-4分钟。
韩国街边小吃制作全过程？
韩国炸鸡一入锅，就转中小火炸。在锅内多翻转几次，大约3~4分钟后鸡肉会自然上浮，用筷子推一下明显感觉很轻就说明快要炸好了。
韩国街边小吃卖的炸鸡跟我们在店里吃的大同小异，但是价格会更便宜。通常带甜辣酱汁的那种叫做닭강정，口味偏甜，里面还会掺一些油炸年糕，然后还有整只鸡油炸的，叫做통닭，通常是原味的。市场的炸鸡更适合家里人比较多的，味美价廉。
