南方蔬菜种植时间和收获时间？
南方四季如春，蔬菜种植和收获时间不受季节时间限制，啥时候种上，按照蔬菜品种的成熟期到了就可以收，一个品种收获完了，就可以继续种植另一个品种的蔬菜。
不像北方四季分明，什么时候种什么时候收有明确的时间限制。
1、萝卜：全年均可种，但以秋冬为主，***发芽适温20-25度，叶片生长适温15-20度，肉质生长适温13-18度。（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）
2、胡萝卜：***发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播种
4、大***：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小***、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度
6、茎用芥菜：秋季播种
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插
10、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获
11、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种 12、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种 13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月***收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月***收；夏茄2-3播种，4-5月定植，6-8月***收；秋茄3-4播种，4-5月定植，7-11月***收；冬茄8月上旬播种，12月定植，11-12月***收。
南方蔬菜的种植时间和收获时间因蔬菜种类和当地气候条件的不同而有所差异。以下是一些常见蔬菜在南方的大致种植和收获时间：
1. **萝卜**：全年均可种植，但以秋冬为主。冬萝卜通常在8\~9月播种，10\~12月收获；春萝卜在晚秋和初冬播种，翌年2\~3月收获；夏秋萝卜在春夏播种，夏秋收获。
2. **胡萝卜**：秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。
3. **花椰菜**：一般在9\~11月播种。
4. **大*****：全年可种，但一般9\~10月播种。
5. **茄子**：根据播种时间的不同，收获时间也会有所变化。例如，春茄在9\~10月播种，翌年4\~6月***收；夏茄在2\~3月播种，6\~8月***收；秋茄在3\~4月播种，7\~11月***收；冬茄在8月上旬播种，11\~12月***收。
6. **四季豆**：1\~3月春播，9\~10月秋播。
此外，还有一些蔬菜的种植和收获时间根据具体的种植模式和气候条件进行调整。例如，早春大棚豆类可以在2月中旬播种育苗或直播，6月***收结束；秋延后茄果类蔬菜（如辣椒）在7月中旬播种，8月中旬定植，12月前***收结束；瓜类蔬菜在7月中下旬播种育苗，8月上中旬定植，10\~11月***收结束。
请注意，这些时间仅作为参考，实际的种植和收获时间可能因地区、气候和具体种植条件的不同而有所变化。在种植蔬菜时，建议根据当地的气候条件和土壤状况，选择适宜的品种和种植时间，以获得最佳的产量和质量。
南方的青菜是什么？
油麦菜，绿色带叶子的菜，小***，油菜，生菜，鸡毛菜，苦麦菜，空心菜，上海青，菠菜，蕹菜，茼蒿，冬兰，香芹，西芹，冬瓜，希望以上对您有帮助！
南方青菜指的是小青菜、鸡毛菜，苗小、质地松软，后感滑腻，泡松，略甜。东北地区称油菜，小青菜，为一年生草本，茎、叶用蔬菜，颜色深绿。性喜冷凉，抗寒力较强，***发芽的最低温度3-5℃，在20-25℃条件下3天就可出苗。
根系较发达，主根入土深，支、细根多，要求土层深厚，结构良好，有机质丰富。既保肥保水，又疏松通气的壤质土。
南方青菜有哪些？
一年四季都有茄子,豆角,四季豆,土豆,空心菜,上海青,生菜,番薯叶,油麦菜,菠菜,青菜,蚕菜,小***,香芹,西芹,萝卜,胡萝卜,蘑菇,大葱,姜,大蒜,苦瓜,角瓜,冬瓜,南瓜,大***,大头菜,娃娃菜,花菜,西兰花,蒜苔,等等。
南方水培蔬菜种植技术？
种植水培蔬菜时，需要为其提供密封性良好的栽培塑料箱，也需要选择品种优良且健康无病害的蔬菜，再用清水把植株的根系冲洗干净，然后即可将蔬菜定植在水培塑料箱中，并且每隔7-8天更换一次培养水，使水培蔬菜旺盛生长。
水培蔬菜如何种植
1、提供容器
种植水培蔬菜时，需要为选择适宜生长在的容器，可以选择密封性良好且空间适宜的栽培塑料箱，再把塑料箱放进水中进行高温蒸煮消毒，除尽容器中的细菌和病菌，还需要在水培箱中放入宽度长度相同的浮板，便于承载蔬菜。
2、蔬菜选择
种植水培蔬菜时，需要选择品种优良的植株，再对其进行处理，可以使用清水把蔬菜根系上的泥土清洗下来，也需要使用消过毒的剪刀将蔬菜干枯腐烂的根系剪掉，然后往植株根部的断口处涂抹高锰酸钾溶液进行消毒。
3、水培方法
用水培养蔬菜时，需要将处理好的植株栽种在水培箱中，操作时需要小心，最好不要伤害到蔬菜的根系，以免使其存活率降低，也需要在水培箱中加入几滴营养液，为蔬菜提供生长所需要的养分，维持其正常生长。
4、更换清水
水培蔬菜对水质要求较高，养殖水培蔬菜时，如果水质变得浑浊发黑，就会导致植株根系腐烂，从而使得蔬菜生长不良，需要每隔7-8天更换一次培养水，可以使用无污染且富含多种营养物质的天然水或者矿泉水。
觉得有用点个赞吧
南方露地蔬菜种植技术？
露地蔬菜种植技术需要考虑以下几个方面：
1. 土壤选择：选择排水良好、肥沃、透气的土壤，最好是经过改良的土壤。
2. 种植时间：根据蔬菜的生长习性和当地的气候条件，选择合适的种植时间。
3. 种植密度：根据蔬菜的品种和生长习性，确定合理的种植密度。
4. 施肥：根据蔬菜的生长需要，合理施肥，以保证蔬菜的生长和品质。
5. 灌溉：根据蔬菜的生长需要，合理灌溉，以保证蔬菜的生长和品质。
6. 病虫害防治：及时防治病虫害，以保证蔬菜的生长和品质。
7. 收获：根据蔬菜的成熟度，及时收获，以保证蔬菜的品质和口感。
总之，南方露地蔬菜种植技术需要综合考虑土壤、气候、品种、种植密度、施肥、灌溉、病虫害防治和收获等多个方面，以保证蔬菜的生长和品质。
