到扬州旅游有哪些传统小吃街?
我就在扬州大学,传统小吃街东关街比较好,气氛好,店比较多。我们学生经常去。还有大型的商业中心有瘦西湖附近的虹桥坊,扬州大学文汇路校区附近的华懋时代广场商业区。比较大的商场还有三盛,万达,力宝,这些都是人流量很大的地方,学生等年轻群体为主~
扬州属于淮扬菜系,最出名的是三头宴和红楼宴了,扬州炒饭闻名全国。说到扬州的特产,金叶牛皮糖(不吹牛的牛皮糖)是扬州最出名的特产了,扬州富春包子闻名遐迩。
三头宴:清蒸粉蟹狮子头,扒烧整猪头,拆烩鲢鱼头,合称扬州三头。
红楼宴:三丁包,翡翠烧卖,千层油糕,被称为点心三绝。
到扬州必去富春茶楼,因为只有富春茶楼才能吃到这些,冶春和富春茶楼不相上下,也是能吃到的。
大煮干丝:在扬州菜中即出名,又普通,又高级的一道菜,出名是因为在扬州吃淮扬菜必点的一道菜,普通因为他就是豆腐干制作的,高级是因为这道菜考验着厨师的刀工和厨艺。
扬州老鹅是扬州人每日三餐不可缺少的一道菜,要说扬州大街小巷什么最多,那就是卖老鹅的最多,无论哪里都能看到。
还有一些老字号的,比如广陵路上的小觉林麻花,广陵路的蒋家桥饺面,甘泉路的共和春小吃都是不错的。东关街上的小吃也是不错的,即可欣赏古韵扬州,又可尝尽扬州美食。
扬州最有名的夜市排名?
夜市排名,富达路烧烤一条街、兴城路美食一条街、 东关街文化一条街、淮海路火锅一条街、文汇东路(扬大段)小吃半边天 。扬州:
1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨
个人认为最大最有看头的应该是瘦西湖夜市吧,所以应该排首位,最近在举办的京华城的古风夜市也不错,好像比较好逛的就这两个,而且最近扬州的一些景点也不定期推出一些不同主题的夜市,像之前皮市街举办的读书主题夜市也满有新意的。
扬州那里的酱菜最好吃衣服一条街?
扬州酱菜历史悠久,清代乾隆年间,即被列入宫廷早晚御膳的小菜。清宣统三年(1911年),曾荣获国际博览会奖章。1903年,获西湖博览会金质奖。 1931年,获北平全国铁路沿线物品展览会一等奖。1***9年,被评为江苏省优质产品。生产扬州酱菜的厂家,以“三和”、“四美”两家酱品厂最负盛名。在东关街上就有老字号的扬州酱菜店“三和四美酱菜店” 酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大特点,讲究色、香、味、形,不加防腐剂、着色剂,保持蔬菜的自然风味,低盐低糖营养丰富。
主要品种有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、甜酱瓜、香心菜、什锦菜等。
扬州夜市排行榜前十名?
由于疫情得到有效控制,扬州夜市又开始火爆。目前,扬州并没有就夜市进行排名。根据知名度,目前,扬州比较火爆的有:东关街夜市、望月路餐饮一条街夜市、汊河大学城夜市、明月湖夜市、扬大瘦西湖校区西门夜市、扬州花瓶苑夜市、昌建广场集市、文汇东路双虹桥夜市。
扬州小吃街攻略?
扬州小吃一条街包括达夫路烧烤一条街、兴城路美食一条街、东关街文化一条街、淮海路火锅一条街和文慧东路(杨达段),小吃在这里撑起半边天。到扬州要到小吃一条街的话,你得要把时间算好了,因为每条街这个特色不一样。
1.十大名吃:三顶包子、千层油饼、马爽酥饼、翡翠烧麦、干菜馒头、野鸭***、糯米烧麦、螃蟹蒸饺、车角烧麦、鸡丝纸。
2.十大风味小吃::竹笋锅贴、扬州饼、蟹壳黄、烧蛋、咸锅贴、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅贴、桂花糖莲子粥和三色油饺。
3.十大特色小吃::四喜汤团,生藕夹,豆腐卷,竹笋,赤豆元宵,五仁饼,葱油饼,黄桥烧饼,虾饺面和竹笋馄饨。