不用油炒生腰果怎么做？
用料：
腰果，白糖，水。
做法：
用水快速冲洗一下腰果，洗去表面的灰尘，用厨房纸巾吸干表面的水分。
将洗净的腰果放入烤盘中，入烤箱160度烤20分钟。
取出烤好的腰果，晾凉以后就酥脆了。
锅内倒入一点水，放入白糖，搅拌至白糖完全化开。
小火慢熬，熬至糖稀起密集的大泡泡，比较浓稠，用铲子不断搅拌。
关火，倒入烤好的腰果不断翻炒，炒到腰果表面的糖稀发白，继续翻炒。
直到炒到腰果表面糖稀反沙即可出锅，这道糖霜腰果就做好了，吃起来脆甜脆甜的，很香！喜欢吃腰果的朋友，不妨试试这种做法，很简单哦!
小贴士：
熬糖的时候要不断搅拌，这样比较容易反沙。
熬糖的火力，一定不能大火。
将腰果倒入锅内翻炒的时候，可以用风扇吹，一边炒，一边吹，这样更快更容易起霜。
食材用料
腰果500 克，盐800 克
炒腰果的做法步骤
步骤 1
粗盐一袋，超市里有卖的那种800克装的淹制粗盐。炒完这次可以留着下次用，炒一两次就变成这样了，我这是以前炒过的。
步骤 2
锅是干的就行，不要烧热，盐与腰果要一起下，开小火慢慢翻炒，小火炒二三分钟，开中火，中火炒一二分钟，用手背试试盐烫手了，马上关到小火，小火炒二三分钟再开中火，如此反复
步骤 4
继续翻炒
步骤 5
腰果颜色差不多了，关火继续翻炒，这时颜色还会继续变深，所以要比预想的时间提前关火。
步骤 6
起锅晾凉
步骤 7
装罐备用
步骤 1
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将买来的生腰果洗净
步骤 2
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沥干后再用厨房纸巾吸去大部分水分
步骤 3
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预热空气炸锅，170度
步骤 4
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把腰果均匀的铺在锡纸上，均匀地撒上少许盐，用手拌一下
步骤 5
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预热灯暗后把锡纸和腰果一起放入炸烂，定时8分钟。到一半时间可以拉开炸烂用筷子翻炒一下，让腰果受热均匀。
步骤 6
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一批就出锅了，可以放在密封盒里冷却，刚出锅热的腰果是软的，冷却后脆到咔咔响！
步骤 7
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灯灯灯灯！好吃到停不下来，减肥的孩子小心哦
不用油炝芥菜丝怎么做？
1.选材：先选新鮮无虫的芥菜头，除掉根、须及茎蒂，清洗，切割成2～3mm厚的棱形块。再要新鮮无糠心的大萝卜除掉根、须及蒂、茎清洗，擦成细丝。
2.煮开：把介菜块放进铝锅内，放水至浸入介菜块为标准，未盖盖子，用灶火煮至菜块稍烂时停战。
3.焖制：取一个干净的密封性较严的腌菜坛子，把一半萝卜条放到坛底上，再把煮好的介菜块趁着热捞入坛内，将另一半萝卜条撒在上面，快速封严坛口，坛内的溫度要让它慢慢降下去。冬天室内温度过低，可适度包起小被子，待其制冷后才可以服用。吃时，可淋上芝麻油及醋，其微苦、辣、鲜、香、其形红白相间、十分诱惑胃口。
做法：
步骤 1、芥菜洗净去老皮。
步骤 2、芥菜从中间切开，切薄片切细丝。(能切多细切多细，刀工实在不行就用擦丝器，擦出有棱角的丝最好）
步骤 3、热锅倒油，锅中放八角，花椒，辣椒，姜片，炒出香味。倒入切好的芥菜丝，放盐翻炒均匀，关火。
步骤 4、趁热盛入密封的盒子，隔天即可使用。
步骤 5、吃的时候放点生抽，醋，香油，辣椒油，葱花，香菜拌匀即可。配上稀饭馒头美美的吃吧。
宋plusdmi如何只用油不用电？
宋plus dm I只有在馈电状态下可以只用油，不用电。
要想只用油，不用电，必须在车辆电池，在亏电状态下，发动机通过燃油进行发电工电池维持期，基本的车辆运转，这时候只能烧油。没有外来电量的供给。
空气炸锅不用油吗？
空气炸锅不用放水也不用放油，空气炸锅的原理就是利用食物本身的油脂水分进行加热使食物在无水无油的情况下，高温烘烤使食物变熟，没有了高温油炸的危害，食物吃起来更健康更卫生。空气炸锅不需要用水也不用油，同时还能排出多余的油脂水分
在家如何无油做爆米花米？
在家如何无油做爆米花 ，可以利用炒锅进行制作 。先买一袋玉米粒回来 ，然后将玉米洗干净 ，沥干水以后，直接下锅大锅盖开小火 。慢慢的旋转锅 ，让玉米均匀受热。
大概7~8分钟以后 ，玉米被炸成爆米花的类型 。
此时你需要把提前准备好的糖，均匀的撒在曝米花上。利用锅内的余温将糖融化 。等个一两分钟就可以起锅啦 ！
1. 将玉米粒洗净，擦掉表面水分。

2. 倒入转笼中，将转轴从中间插入，扣好盖子，先放到一边。

3. 将ACA空气炸烤箱预热，选择转笼功能，设置170度，加热10分钟。预热好之后将转笼安装好。

4. 以200度加热12分钟左右。加热过程中转笼会自动慢慢旋转，保证玉米粒均匀受热，依次爆开。

5. 待玉米粒都爆开了，取出转笼，在爆米花上撒少许糖霜，扣上盖子摇晃几下，利用余温让糖霜融化
步骤 1
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爆米花专用玉米粒，我爸在早市买的，某宝也有（普通玉米粒不行的，皮子太多发硬）
步骤 2
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玉米粒50g（我爸买了5块钱的，这些是¼），玉米油和糖准备好。
步骤 3
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油和糖倒入锅里，开火熬化。
步骤 4
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开始用中大火熬，不要糊底，开始融化转中小火。
步骤 5
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糖熬化稍***色，倒入玉米粒。翻几下让玉米粒都均匀裹上糖。
步骤 6
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很快就开始爆开。
步骤 7
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见到有爆开的了就盖上盖子，让它自己蹦吧，时不时的晃一下锅，让它受热均匀粘糖均匀。
步骤 8
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也就半分钟，基本就爆完了，关火，打开盖子，再翻几下。
步骤 9
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倒出展开 晾凉，这些正好够一家三口一顿吃完。
步骤 10
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又酥又脆，也不是很甜。大人孩子都爱吃，关键是成本不到3块钱。便宜又健康。
山东呛鼻子芥菜不用油怎么做？
介绍一下山东烟台一带呛鼻子芥菜丝的做法，具体制作方法如下：
第一步：芥菜疙瘩清洗干净，去掉坑坑洼洼的地方。
第二步：芥菜疙瘩打细丝（用细的擦菜板）
第三步：打好丝后，放入3勺白糖，1.5斤芥菜放入7勺米醋。
第四步：下手使劲揉，揉的目的是为了揉出它的辛辣味，这样做出的才够呛鼻子，揉到这种冒白泡就可以了。
第五步：装在一个无水无油的罐子里，密封保存，7天就可吃了。
密封保存
温馨小提示：
1. 芥菜的根部、胡须及坑坑洼洼的地方都要清理干净。
2. 芥菜比较难清洗，可以用干净的铁刷刷一下。
3. 选择芥菜最好选择那些比较强壮、外表为青绿色的芥菜。
4. 呛鼻子辣菜一定要使劲揉：目的是为了揉出它的辛辣味。
回答如下：以下是一种不用油的山东呛鼻子芥菜的做法：
材料：
- 芥菜 250 克
- 盐 适量
- 醋 适量
- 生姜 适量（可选）
- 蒜 适量（可选）
步骤：
1. 将芥菜洗净，去除老叶和黄叶，切成小段，放入大碗中。
2. 在芥菜上撒上适量的盐，用手捏揉，直到芥菜变软。
3. 加入适量的醋，继续揉捏芥菜，直到芥菜变软并开始出水。
4. 把芥菜和水倒入滤网中，将水滤掉。
5. 把芥菜放回大碗中，加入适量的姜和蒜（可选），轻轻拌匀即可。
注意事项：
- 揉捏芥菜时要用力，但不要揉烂。
- 醋的量可以根据个人口味适当调整。
- 如果觉得芥菜太辣，可以在揉捏过程中加入适量的糖，或者用冷水冲洗芥菜以去除部分辣味。
