有哪位知道千岛湖比较特色的小吃都有什么？
1，鱼干
千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙，制成各式鱼干，或咸或淡，有的长达一米，挂在土特产商店的货架上。
2，山核桃
又称小核桃、小胡桃，是中国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了中国的40%。山核桃是植物界的“遗老”，仅淳安和临安有。
3，茶园豆腐干
清朝年间，茶园豆腐干就十分有名，它的制作工艺十分讲究，先将虾米和冰糖研细，掺进豆腐里，然后将豆腐一小块一小块压实，在鸡汁里煮过，起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡，取出后阴干即成。
制成的豆腐干，成褐色，光泽明亮，韧软能卷，嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时，尝到此豆腐后，赞不绝口，钦定为贡品。直到现在，这种豆腐干上还印着一个“乾”字。
淳安有哪些小吃？
1、千岛湖鱼头
最能代表千岛湖的菜非千岛湖鱼头莫属了。千岛湖的鱼头烹调方法多样，可炖、煮可主，甚至还有一鱼两吃，特别是鱼头熬出来的汤，爽滑可口，油润滑嫩，配料丰富，清香四溢，是到了千岛湖的必点菜肴之一。
2、千岛湖小河虾
有鱼就有虾，千岛湖的河虾和别的地方没什么不同，但胜在新鲜，虾肉爽滑，清甜，烹饪方法主要以清煮和小炒为主，量足料多，色香味俱全。
3、千岛玉鳖
刚听到这个名字的时候，我还真以为是鳖肉呢，那可真就大补了。其实不然，这里所说的玉鳖其实是千岛湖野生蕨菜。在千岛湖，一般来说一定要尝尝千岛龙爪（蕨菜干煲）或千岛银针（小炒蕨菜干）。
4、农家土鸡煲
千岛湖不仅有湖鲜，还有各色农家乐，主打农家菜，农家土鸡煲就是其中的代表菜之一。土鸡取千岛湖当地农家自家所养，土鸡煲以炖为主，尽量保有鸡的原味，再佐之以葱，汤很黄，肉嫩、味鲜。
5、千岛湖农家豆腐煲
千岛湖有鱼就一定不缺豆腐，很多店家都会将豆腐和鱼一起炖，也就是有名的鱼头炖豆腐，还有专门的豆腐煲。原料可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干，千岛湖的豆腐由千岛湖湖水磨制，有一种说法吃了千岛湖的豆腐可以预防和克服水土不服。
6、千岛湖鱼圆
千岛湖鱼圆，百分百手工纯鱼丸，不放蛋清也不放淀粉，更没有肥膘肉，但是不碎不散、口感细腻，味道清淡，营养丰富，不增加胃肠负担的好味道，更适合小孩和老人。而千岛湖的清汤鱼圆则选用千岛湖内的鲢鱼为主料，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称。具有水肿调理、补虚养身调理、消化不良、健脾开胃调理等功效。
感谢邀请回答问题，我是千岛湖这边的，从小吃到的美食在别人看到都很新奇，我也为家乡感到骄傲！
米羹：流传下来的传统美食，是闹饥荒年代的救命粮食，提醒人们不忘本，不忘省。富而不忘穷，乐而不忘悲。生而不饥，弱饱暖***，贪图享受，终成蛀虫！
米粉粿
汤瓶炖鸡
嫩饭馃汤：千岛湖临岐那块，每家里有特制工具石炯的。主食料有米饭或米粉，米饭做的最好吃饭煮熟了，然后再放到石炯里面敲打捻碎和细腻的，此步骤有点像打芝麻糕那样，这步完了，再揉搓成长条，一小结一小结摘下来后，揉成团放入开水中，做的当中，火候等各环节都要控制好，然后加上菜料：如白豆腐，笋干，野山蕨菜干，也有嫩南瓜丝等等等等，味道鲜美，柔滑，细腻，嚼起来非常带劲。
千岛湖的美食英语介绍？
Here are some English introductions to the delicious food in Qiandao Lake:
1. 剁椒鱼头
The fish head with chopped pepper is a famous local dish in Qiandao Lake. The fish is cooked with chopped pepper, which not only gives it a pungent aroma but also enhances the fl***ors of the fish.
2. 红烧鲢鱼
Braised carp is another popular dish in Qiandao Lake. The fish is cooked with a mixture of soy sauce, sugar, and spices, resulting in a s***ory and slightly sweet taste.
3. 山珍海味
Seafood is plentiful in Qiandao Lake, and many restaurants offer a wide variety of fresh seafood dishes. You can try dishes like steamed shrimp, stir-fried crab, and grilled fish.
4. 千层饼
Thousand-layer cake is a traditional Chinese pastry that originated in Hangzhou.
