泰安有哪些特色小吃？
泰安拥有泰山丰富的旅游***，每年来往游客5000多万人次。旅游***丰富一些地方名吃也功不可没。
范镇火烧，色香味俱全。大***和泰山水造就了特色***豆腐水名菜。水美成就了泰山豆腐宴。
楼德煎饼家喻户晓。泰山炒鸡酥脆可口。
泰山赤鳞鱼更是鲜美可口，以上泰安特色小吃很有代表性，当然还有很多地方名吃，欢迎大家来泰安品尝更多泰安名吃。
泰安有什么特色小吃？
1、核桃，又名胡桃。在泰山地区已有1000多年的栽培历史。
2、核桃为干果类，是食品工业的重要原料。
3、以核桃仁为原料制作的糖果食品，种类众多，清香爽口，味道甘美。
4、核桃还可入药，验方20余种，有固齿、乌发、健脑、润肺的功效。
5、泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。
6、泰山地区栽培板栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为"贡品"。
7、民国以来，蜚声国际市场，被誉为"泰山甘栗"。
8、糖炒栗、栗子糕、栗子饼和栗子炖鸡等，风味独特，很受消费者的欢迎。
9、泰山煎饼 泰安有着一千多年摊制煎饼的历史。
10、泰安煎饼，以玉米、小米为原料，磨成糊状鏊摊而成。
11、薄如纸，脆如酥，少水份，耐贮存，是久富盛名的泰安传统食品。
12、泰安民谣说得好："吃煎饼，卷大葱，香喷喷，赛油饼"。
13、泰山牙枣，形似饴糖，肉如荔干，香甜可口。
14、是泰山独有的土特产品，清代为皇室"贡品"。
15、早年西方传教士特别喜欢泰山牙枣，每逢回国，大量购买，馈赠亲朋。
你心中“不得不品的泰安十大美食”有哪些？ ？
泰安最神奇的美食是泰安豆腐宴。据史料记载，泰山豆腐宴始于汉代，繁荣于宋代，明清达到了鼎盛。泰山豆腐离不开泰山岩体裂隙流出的泉水，水质含有很多矿物质成分，使豆腐口感细腻绵滑，营养丰富，食之若鱼脑，民间作坊一市斤黄豆能做八斤豆腐，托于手中晃动而不散塌，掷于汤中久煮而不沉碎，被称为“神豆腐”。现在，勤劳善良的泰安人把豆腐做成了各种美食，还研究出了以泰安豆腐为主要原材料的豆腐宴，整个一桌菜，非常美味！
壹周君先来掰着指头算一算：泰安煎饼、泰安三美、赤磷鱼、酱包瓜、酱磨茄、泰安白蜜食、野菜宴、驴油火烧、豆腐面以及泰山牙枣👌
不多不少刚好十个，而且每个都具有代表性，在其他城市很难吃到的😁
顺便一说，题主的问题要是壹周君来问，会改成：你心中“难以忘怀”的泰安美食有哪些？
毕竟在这个年头，“分享情怀”比“聚焦重点”更容易获得大家关注不是吗😁
壹周君几年前登过泰山，在泰安老县衙附近吃了不少有名的鲁菜，只是问起当地人泰安有哪些特色小吃，绝大多数也只会提到泰安煎饼、泰安三美、赤磷鱼这三样。
还有件有趣的事，泰安人说外地游客来泰山，吃得最多的是就泰安煎饼，大饼卷大葱嘛，随处可见，炸赤磷鱼在去大餐馆点菜也会尝试一番。
至于泰安三美，当游客们听说就是***豆腐+水煮时，多数人都会选择无视。
而壹周君恰恰是少数人中的一个👌
因为大多数人都不知道，泰安三美只是一个所谓的“引子”，通过它对你味蕾的指引，留下美好回味，进而让你对古代皇帝来封禅泰山祭祀时，曾经品尝的豆腐宴充满期待。
从前，古代皇帝以泰山为尊，经常会来此“祭天”，在活动期间会吃斋，以表达对“天”的敬畏。而斋食的原料大部分就是：用泰安黄豆制作的山泉豆腐，以及山上生长的黄芽***。
两千多年来，王朝更替，新帝登基，泰山的封禅祭祀活动令泰山豆腐成“御膳豆腐”，与泰山的黄芽***、泰山泉水并称为泰山三美。
而以泰山豆腐为主打的泰山豆腐宴，便以“御膳”的名头应运而生，影响至今。
传统的泰山豆腐宴有150多道豆腐菜可以选择，基本都是以豆腐为主料，再配上***、鸡鸭鱼肉及海鲜等等。下面壹周君就介绍几样呗😁
首先是麒麟豆花鱼，豆腐、鱼肉、香菇和胡萝卜层层叠叠，造型有特点，吃起来爽滑脆嫩。
像极了太极图的太极福寿羹。白色部分是豆腐，黑色部分是海苔，两者搭配也有养胃护肝相互调和之意。吉祥纳福。在童子鸡里填满豆腐、海参、虾仁和青红豆等，然后蒸煮而成，是康熙大帝的御用菜哦！玉皇赐福。以泰山特产的北虫草为配料，整块的豆腐下面铺满牛肉末。龙眼金球，乾隆的最爱。豆腐丸子里加了胡萝卜丁和腌菜丁等，一起油炸而成的。
以上种种，这才是壹周君心目中的“不得不品的泰安十大美食”，当然，豆腐宴肯定不止十种啦👌
泰安本地特色小吃？
1. 汤包：泰安汤包以其独特的馅料和鲜美的汤汁而闻名。汤包的馅料多种多样，包括猪肉、虾仁、蔬菜等，口感鲜嫩，汤汁醇厚。
2. 糖画：糖画是泰安传统的手工艺品和小吃之一。它由糖浆和食用色素在铁板上加热而成，有着丰富的造型和色彩，非常适合作为小礼物或纪念品。
3. 泰山面：泰山面是泰安的一道传统面食，它是用高筋面粉制成的面条，口感劲道有嚼劲。通常配以各种调料和蔬菜，味道独特。
4. 乐口福烤鸭：乐口福烤鸭是泰安的一道著名特色菜品。它的烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄诱人，口感鲜美。
5. 磨丸子：磨丸子是泰安地区流传已久的传统小吃，它由大米和各种豆类磨碎制成，口感柔软细腻，可搭配各种酱料食用。
以上只是泰安市的一些本地特色小吃，当然还有更多其他美食值得探索。如果你来泰安旅行，不妨尝试一些当地的特色美食。
