炒黄瓜汤的做法大全:炒黄瓜菜谱?

本篇文章给大家谈谈炒黄瓜汤的做法大全，以及炒黄瓜菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

黄瓜肉片汤的做法大全

将黄瓜去皮，切成薄片。猪肉切成薄片，用盐、生抽、白胡椒粉、姜片腌制一会。姜、蒜切碎备用。热锅凉油，放入姜蒜炒香。将腌制好的猪肉片倒入锅中煸炒至变色。加入清汤，煮开后撇去浮沫。放入黄瓜片，继续煮2-3分钟。加入盐、鸡精调味，煮至黄瓜变软即可。

准备材料：将黄瓜削皮切成薄片，瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末备用。烧热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。加入瘦肉片翻炒，炒至肉片变色。倒入清汤或高汤，煮沸。将黄瓜片加入锅中，煮1-2分钟，黄瓜变软。加入适量的盐和鸡精调味。关火前加入几滴香油，提鲜香。

做法一。材料：猪里脊100克、黄瓜半根、土豆淀粉半勺。辅料：姜一块、料酒半勺、生抽半勺。

1、准备新鲜老黄瓜2-3个，瘦肉丝适量，鸡蛋1个，葱姜蒜适量。将老黄瓜洗净去皮，切成薄片或丝备用。将瘦肉切成丝，葱姜蒜切碎备用。在锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香。加入瘦肉丝翻炒至变色。倒入足够的清水，待水烧开后捞出瘦肉丝备用。

2、老黄瓜清洗干净，去掉皮，不然的话口感很硬，把瓜瓤也全部去掉，清洗干净剖开两半，切成薄片。锅里烧开水，把老黄瓜片投入进去焯水，变软马上捞出来放进冷水中，然后捞出来控干水。锅里加油烧热加上葱姜爆香，把老黄瓜放进去翻炒几下，加上食盐，加上一点清水烧开。

3、主料：老黄瓜半根。辅料：葱花儿2勺、花椒粉半勺、食用油5克、盐适量。准备一根黄瓜，切下一半备用。黄瓜切片。用两根葱叶切段。将水放入锅中，烧热加入黄瓜以及食用油。开锅加入葱花和食用盐，加入一点味精出锅即可。

4、家常老黄瓜汤的做法大致有以下几种：鸡蛋黄瓜老黄瓜汤：材料：老黄瓜1根、鸡蛋1个、精盐适量、葱末适量、清水适量。做法：老黄瓜去皮切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。锅中加入清水，将老黄瓜片放入水中焯烫一下。然后将鸡蛋液慢慢倒入黄瓜水中，轻轻搅拌均匀，再加入精盐调味。最后撒上葱末即可。

5、将老黄瓜洗净，再准备一个鸡蛋。将黄瓜切成薄片，鸡蛋打入碗中，葱切成末。锅中放入食用油，油热后，将葱末放入锅中炝出香味。将老黄瓜片放入锅中，用铲子翻炒。在锅中放入适量的清水，再加入适量的盐和鸡精调味。

6、老黄瓜汤好喝又营养的做法有：瘦肉老黄瓜汤准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。把适量清水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣，陈皮同煲2小时，烫成调味即可。

1、黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜切片，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入黄瓜片，煮几分钟后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐调味即可。黄瓜豆腐汤：豆腐切块，黄瓜切片。锅中加水煮沸，放入豆腐和黄瓜，煮至黄瓜变软，加入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花增香。黄瓜肉片汤：瘦肉切片腌制好，黄瓜切片。

2、黄瓜蛋花汤：- 将黄瓜切成薄片备用。- 打散几个鸡蛋，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。- 锅中加入适量的清水，烧开后放入黄瓜片煮熟。- 煮好的黄瓜片中加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。- 煮沸后关火，撒入葱花、香菜等调味品即可。清炖黄瓜汤：- 将黄瓜削皮，切成小块。

3、酸辣老黄瓜汤：材料：老黄瓜1根、肉末适量、醋适量、辣椒粉适量、糖适量、盐适量、葱姜蒜末适量、清水适量。做法：老黄瓜切成薄片，热锅冷油，放入葱姜蒜末和辣椒粉炒出香味，再下肉末炒熟。接着放入老黄瓜片翻炒片刻，再加入适量的清水煮开。煮5分钟后，加入醋、糖和盐调味即可。

4、第一种是黄瓜鸡蛋汤。将黄瓜和精肉切成细丝备用；在锅中放油，烧热后放葱花炝锅；加入肉炒至七分熟；随后放入黄瓜丝微炒片刻，加入适量的盐和生抽调味；最后加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，即可盛出享用。这道汤清爽可口，适合夏季消暑。第二种是皮蛋黄瓜汤。

5、黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和精肉切丝备用。锅内加油，烧热后放入葱花爆香。接着加入肉丝炒至七分熟。放入黄瓜丝炒匀，然后依次加入适量的盐和生抽调味。最后加入适量的水，煮至汤烧开后，倒入蛋液，煮熟即可盛出。皮蛋豆腐黄瓜汤：将黄瓜皮削去，切成细条。皮蛋剥壳后切瓣，每个切四瓣。

黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。起锅热油翻炒黄瓜，放水。水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。

黄瓜做汤好吃又简单的三种方法来啦：老黄瓜香菜汤做法：把老黄瓜去皮切薄片，用盐腌一下去掉多余水分。接着爆香葱姜大料，加入黄瓜片翻炒一下，然后加水煮开，最后撒上香菜就好啦！味道超级清爽哦！海米老黄瓜汤做法：老黄瓜去皮去籽，籽留着煮十分钟再捞出备用。黄瓜切片，海米泡发。

黄瓜去皮，切成薄片。黄瓜片和冷水一起煮沸。鸡蛋打散入锅，加入适量盐。冷水化开淀粉，倒入锅中，水开即可。黄瓜皮蛋汤 - 材料：黄瓜1根、皮蛋1个、姜片、盐、鸡精 - 做法：黄瓜洗净，削皮切段。皮蛋去壳切块。锅中加热油，放入姜片炒香，加入水。

黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。起锅热油翻炒黄瓜，放水。水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。

黄瓜做汤好吃又简单的三种方法来啦：老黄瓜香菜汤做法：老黄瓜去皮切片，用盐杀出水分。爆香葱姜大料后，加入黄瓜片翻炒，再放水煮开，最后撒上香菜就好啦！这道菜清爽可口，黄瓜的清新和香菜的香味完美结合，简单又美味。海米老黄瓜汤做法：老黄瓜去皮去籽，籽留着煮十分钟再捞出备用。

黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜切片，鸡蛋打散备用。锅中加水烧开，放入黄瓜片，煮几分钟后倒入鸡蛋液，搅拌均匀，加盐调味即可。黄瓜豆腐汤：豆腐切块，黄瓜切片。锅中加水煮沸，放入豆腐和黄瓜，煮至黄瓜变软，加入盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花增香。黄瓜肉片汤：瘦肉切片腌制好，黄瓜切片。

老黄瓜香菜汤：制作简单，口感清爽。首先去皮切片的老黄瓜加盐腌制，以析出水分。接着，热锅凉油爆香葱姜和大料，加入黄瓜片翻炒，入味后加适量水煮沸，最后撒上香菜即可。海米老黄瓜汤：海米提前泡发，老黄瓜籽煮后捞出备用。

炒黄瓜汤的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于炒黄瓜菜谱、炒黄瓜汤的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。