今天给各位分享冬瓜炖鸡腿简单的做法的知识，其中也会对鸡腿炖冬瓜汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
冬瓜鸡腿汤的做法
1、鸡腿处理：将鸡腿洗净，切成块状备用。可以先去除多余的皮脂，以减少油腻感。 冬瓜处理：将冬瓜去皮，切成小块或者刮下来瓜肉备用。 煮汤：将一锅高汤或清水煮沸，加入姜片和鸡腿块，煮10分钟以去腥。然后捞出鸡腿块备用。
2、鸡腿先用开水焯水，去掉血水，然后沥干备用。 冬瓜去皮，切成适量大小的块。 锅中加入适量的清水，放入姜片和鸡腿，加入适量的料酒焯水。 焯水后将鸡腿捞出，再次用清水冲洗干净。 将焯水后的鸡腿和切好的冬瓜块放入锅中，加入适量的清水。
3、那么，冬瓜鸡腿汤的做法是怎样的呢？原料鸡肉80克，嫩冬瓜200克，红枣10克，生姜10克，葱10克。调料编辑植物油20克，盐6克，白糖1克。主料解析鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，有明显低脂低热量的特点，但是营养丰富，可称为减肥者的首选食物。功效此汤能祛除油腻，补充蛋白质。
4、鸡炖冬瓜汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，下面是它的家常做法：材料：- 鸡腿肉或鸡胸肉 250克 - 冬瓜 500克 - 姜块 3片 - 葱段 2根 - 料酒 1汤匙 - 盐 适量 - 鸡粉（可选）适量 步骤： 将鸡腿肉或鸡胸肉洗净，切成适合大小的块状备用。冬瓜去皮，切成块状。
5、将斩好的鸡腿放入锅中，加入足够的清水，用大火将水烧开。水开后，煮2分钟，捞出鸡块，清洗掉浮沫，确保汤的清澈。冬瓜去皮去籽，洗净切块。姜切片，葱切断儿，准备***食材。将焯过水的鸡块重新放入锅中，加入足够的清水，加入葱断儿和姜片，大火烧开。
东瓜炖鸡腿怎么做好吃
步骤： 鸡腿处理：将鸡腿洗净，切成块状备用。可以先去除多余的皮脂，以减少油腻感。 冬瓜处理：将冬瓜去皮，切成小块或者刮下来瓜肉备用。 煮汤：将一锅高汤或清水煮沸，加入姜片和鸡腿块，煮10分钟以去腥。然后捞出鸡腿块备用。
材料：鸡腿2只，冬瓜400克，盐、胡椒粉、味精各3克，酱油、蒜瓣各8克，白糖2克，料酒、葱段各10克，八角2枚，姜片6克，高汤600克，色拉油50克。鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。锅置火上，放入鸡腿炒干表面水分。
冬瓜一块去皮去籽洗净，切成中等大小的块。鸡腿一只，洗净，斩小块，放入开水中煮一会，开锅即可，主要是去血污，捞出待用。葱姜切末，锅中热油下入葱姜爆香，下入鸡肉块翻炒一下。待鸡肉变色，加入一勺酱油，炒一会，加入胡椒粉和花椒粉。放入冬瓜块，翻炒均匀，加入少许盐。
鸡腿炖冬瓜怎么做好吃
1、鸡腿处理：将鸡腿洗净，切成块状备用。可以先去除多余的皮脂，以减少油腻感。 冬瓜处理：将冬瓜去皮，切成小块或者刮下来瓜肉备用。 煮汤：将一锅高汤或清水煮沸，加入姜片和鸡腿块，煮10分钟以去腥。然后捞出鸡腿块备用。
2、材料：鸡腿2只，冬瓜400克，盐、胡椒粉、味精各3克，酱油、蒜瓣各8克，白糖2克，料酒、葱段各10克，八角2枚，姜片6克，高汤600克，色拉油50克。鸡腿切块，用清水浸漂，去净血水。冬瓜去皮，切块。锅置火上，放入鸡腿炒干表面水分。
3、鸡腿先用开水焯水，去掉血水，然后沥干备用。 冬瓜去皮，切成适量大小的块。 锅中加入适量的清水，放入姜片和鸡腿，加入适量的料酒焯水。 焯水后将鸡腿捞出，再次用清水冲洗干净。 将焯水后的鸡腿和切好的冬瓜块放入锅中，加入适量的清水。
4、准备鸡腿和冬瓜，鸡腿切块，用清水浸泡，去掉血水。冬瓜去皮后切块。锅中放火，加入鸡腿，炒干表面的水分。另起锅，加入油，烧热后放入葱、姜、蒜、八角，炒香，接着放入鸡块煸炒，直到炒出香味。加入高汤、料酒、酱油，烧沸后放入冬瓜，炖煮20分钟。
鸡肉炖冬瓜怎么做简单又好吃?
加水煮：加入足够的水或高汤，水量要没过鸡肉，大火煮开后转中小火慢炖。炖鸡肉：盖上锅盖，中小火炖煮约20分钟，让鸡肉变得更加鲜嫩。加冬瓜：将切好的冬瓜块放入锅中，继续炖煮，此时可以加入盐和白胡椒粉调味。炖至冬瓜熟透：继续炖煮10-15分钟，直到冬瓜变软熟透，汤汁也变得浓郁。
主料：冬瓜300g。土鸡1只。辅料：食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。
首先开火，将鸡肉焯水，冬瓜切条，姜切片，葱切片，装盘备用。接着再开火，往锅中加水，倒入鸡肉，放八角、花椒、姜片和葱片，盖锅盖煲一个半小时。然后加盐、胡椒粉调味，放冬瓜、鸡精，再煲半个小时，关火，装入碗中。最后撒香菜装饰，完成。
鸡炖冬瓜的做法鸡肉洗净斩块。冬瓜去皮后切块。锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。加适量料酒。加一勺盐和半勺白砂糖。把冬瓜倒入锅内。加适量生抽和少许老抽。加半碗水盖上锅盖炖煮。待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。
鸡洗净，剁成小块；冬瓜去皮、瓤、籽，洗净切块；葱洗干净，切段；香菜洗净切碎。将鸡块放入沸水中，焯去血水，捞出温水冲洗干净。姜、蒜片炒出香味，将鸡块下入，炒至断生。
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