本篇文章给大家谈谈木耳的做法图片，以及木耳的做法图片大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
木耳炒瘦肉怎么炒
1、木耳适量、里脊50克、蒜3克、姜5克、料酒5克、盐2克、青椒5克、红椒9克、生抽5克、食用油3毫升。做法：姜蒜备用，里脊切片，青红椒切块。锅中放油，加肉翻炒至变色，放入蒜姜翻炒后放料酒。翻炒均匀，放木耳，青红椒。加盐，生抽，翻炒均匀。
2、处理配菜：胡萝卜去皮切片，大蒜拍一下去掉外衣，瘦肉清洗干净切成肉片。腌制肉片：在肉片里加入适量的食用油、盐、生抽、生粉，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜腌10分钟，室温高的话记得放冰箱冷藏哦。处理木耳：泡发好的木耳去掉蒂，清洗干净，大块的要撕成小块，沥干水份备用。
3、加入肉片：将之前炒好的肉片重新倒入锅中，与木耳一起翻炒。加入青红椒：将切好的青红椒丝加入锅中，快速翻炒，使其与其他食材混合均匀。调味收汁：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精，翻炒均匀，待汤汁略微收紧，即可关火。出锅装盘：撒上葱花，将炒好的木耳炒肉装盘，即可上桌享用。
4、回锅肉片：将之前炒好的肉片倒回锅中，与木耳一起翻炒均匀。加入青红椒：将切好的青红椒丝加入锅中，快速翻炒，使其与其他食材混合均匀。出锅前调味：根据个人口味，可以加入少许鸡精或味精提鲜，翻炒均匀。出锅装盘：炒至所有食材熟透，青红椒稍***软即可出锅装盘。
5、放入食盐，生抽，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。锅里倒入适量的油烧热后，放入猪肉炒至变色，盛出备用。锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱。放入青椒和生姜丝。放入木耳，炒至青椒变软。放入猪肉翻炒均匀，加入食盐，蚝油和辣椒酱翻炒均匀，出锅前淋入陈醋。即可。
6、瘦肉切片。木耳用温盐水泡发，难后加入两勺淀粉轻轻爪洗干净（淀粉可将木耳上的残留杂清洗的更干净）。姜蒜切末，葱切花。锅里放油将瘦肉滑变色。放入一小勺辣椒酱炒出红油。倒入木耳，调入料酒、盐翻炒，调入生抽，鸡粉炒匀。放入葱花炒匀即可上碟。
凉拌小木耳的常见做法?
将木耳用冷水泡发。 泡发后，剪去根部，清洗干净。待锅中水烧开后，放入木耳煮约2-3分钟。煮的时间根据木耳的耐煮程度来调整。 煮好的木耳用冷水冲洗冷却。 将青红椒切成碎末，放入碗中。锅中倒入少许油，爆香花椒后，立即倒入青红椒碎末的碗中，激发出香味。
步骤2：木耳撕小朵。步骤3：姜切末。步骤4：小米椒切圈。步骤5：起锅倒水，水开下入木耳焯水约2分钟捞出，过凉水沥干水分备用。步骤6：碗中倒入盐、香醋、白糖、辣椒油、生抽、蒸鱼鼓油、鸡精，搅拌成料汁备用。步骤7：起锅倒油，放入花椒小火炸香，再加入蒜、姜、小米椒炒出香味。
凉拌木耳将香菜洗净切寸断；红辣椒切丝，将干木耳用水泡发后摘洗干净。锅中加入水烧开绰烫一下，过一下凉开水，将生抽、醋、盐、糖、麻油调成调味汁待用。将香菜，红辣椒、黑木耳放入容器、将调味汁倒入拌匀均匀即可。 鱼香肉丝将瘦肉洗净切成丝，放入盐、料酒，淀粉搅拌均匀，腌制片刻。
将干木耳浸泡在温水中，待其变软后用清水冲洗干净，然后泡发30分钟，捞出沥干备用。 青椒切丝，小葱切段备用。 取一锅烧开水，将泡发好的木耳放入水中焯水一分钟，然后捞出放入冷水中漂凉，沥干备用。 取一个碗，加入适量的盐、白糖、醋，搅拌均匀成为调味汁。
将泡好的木耳用手撕成小块，用水清洗干净，把洋葱切成丝，和木耳放在一起备用。将红辣椒切成细丝，大蒜剁成碎末放入碗中，加入生抽、香醋、香油、辣椒油、白糖和芥末油。搅拌均匀后倒入木耳中，加入香菜、辣椒丝，抓匀后装盘即可。
木耳怎么炒才好吃
1、蒜蓉炒黑木耳：蒜蓉、黑木耳、辣椒、盐、鸡精、酱油、食用油，将黑木耳泡发洗净，大蒜和辣椒切碎，锅中倒入食用油，爆香蒜蓉，放入黑木耳翻炒，加入盐、鸡精、酱油继续翻炒均匀，出锅即可。
2、第一种做法，准备木耳、小葱、盐、姜丝、胡萝卜、老抽、水淀粉。将木耳泡发，焯至8分熟，胡萝卜切菱形块。热锅加入油，先炒姜丝、胡萝卜，再加入小葱段、木耳快炒，最后调入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。第二种做法，所需材料有木耳、油、盐、糖、剁椒酱、味精、葱花。
3、首先，将新鲜木耳用水清洗干净，沥干水分后切成薄片备用。热锅加入适量油，放入葱姜蒜爆香，然后加入木耳片翻炒。接下来，加入所需的调味料，如盐、鸡精等，搅拌均匀，再加入少许清水，煮10分钟左右直至木耳烂熟汤汁收干即可。这样烹制出来的木耳香味十足、烂而不烂口，口感十分丰富。
糖醋木耳的做法凉拌
凉拌糖醋木耳的做法：木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出控水。黄瓜洗净打掉皮，拍扁后切大块。蒜瓣切成大粒。炒锅倒入油，放入蒜粒炒香。调入味极鲜酱油、白糖、醋，精盐炒成味汁。把炒好的味汁倒入盛有黄瓜木耳的容器里，拌匀。成品。
做法：1/6 准备好食材将木耳用清水泡发。2/6 将木耳用清水泡发。锅中加水烧开放入泡发过的黑木耳焯两三分钟捞出控水。3/6 锅中加水烧开放入泡发过的黑木耳焯两三分钟捞出控水。将黑木耳放入碗中，加入切碎的蒜泥和红椒丁。4/6 将黑木耳放入碗中，加入切碎的蒜泥和红椒丁。
将木耳捞出沥干水分，放入大碗中，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜。将调好的糖醋汁均匀地淋在木耳和其他配料上，拌匀。根据个人口味，可以加入适量的辣椒油或辣椒片增加辣味。拌匀后，可以立即食用，也可以放入冰箱冷藏一会儿，让味道更加入味。
糖醋木耳是一道美味可口的凉拌菜，以下是制作糖醋木耳的步骤：食材准备 干木耳一把 干木耳需要提前泡发。一般将干木耳放入温水中浸泡2 - 3小时，直到木耳变软、变大。如果赶时间，也可以用温水加少许白糖，这样能加快泡发速度，大约1 - 5小时即可。
凉拌木耳怎样做好吃?
准备材料：木耳、凉拌醋、凉拌酱油、生姜、青红椒、精盐、花椒油、白糖，以及适量的食油。将甜青红椒洗净后切成小丁，生姜则切成细丝。将木耳泡发，然后撕成小朵。将木耳放入开水中焯水，快速煮沸后捞出，备用。将焯过水的木耳盛入干净的盘子中，倒入适量的酱油。加入一汤匙凉拌醋。
准备黑木耳、葱、蒜头、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒。把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可。木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟。
首先将黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部并冲洗。将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。然后将蒜瓣拍扁切碎，干红辣椒去籽切成小段，葱切末。碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱、蒜、辣椒覆盖在调料上，并淋上热麻油调匀。
焯水后浸泡在冰水中，让木耳口感更脆爽，放入冰箱里冷藏1-2小时或是隔夜，让木耳口感更脆爽。新鲜木耳、日本酱油、芥末备好。木耳用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净，把洗净的木耳切成丝。锅下水烧开，将木耳丝焯水1分钟，木耳丝过冷后倒入冰水中浸泡5分钟。
凉拌木耳的做法：取黑木耳泡水。泡至黑木耳变软，发大。把黑木耳的头剪干净，清洗干净备用。锅里加入适量的水煮开。倒入处理好的黑木耳。大火煮至黑木耳变熟（约1分钟）。捞起煮好的黑木耳，冲凉水，沥干水分装起备用。加入适量的蒜末。
木耳用冷水泡发后洗净。锅中烧水，水开后下木耳，煮约2分钟左右。捞起控水后倒入盆中，加入少量的精盐，拌匀后腌10分钟左右。腌制的空档，把配菜全部备好。小米椒，大蒜，香菜切末，洋葱切丝。腌好的木耳，倒掉汁水后再加入生抽，香醋，白糖，精盐，洋葱，用勺子拌匀。
木耳的做法图片的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于木耳的做法图片大全、木耳的做法图片的信息别忘了在本站进行查找喔。
