有哪些自己在家可以做的简单又好吃的小吃？
鸡蛋灌饼啊 好吃营养 ：面粉200克、鸡蛋2个。（我用了3个鸡蛋没用完）葱花适量、油酥适量、盐适量。
做法：1、把温水缓缓倒入1面粉中，边加水边搅拌。用筷子拌成絮状。
2、用筷子拌成絮状，揉成光滑面团后，盖上保鲜膜，醒发20分钟，让面团松弛。
3、鸡蛋，葱花油酥备好，（是前两天做芝麻饼剩下的，油酥做法：取1小碗，加1小勺面粉，1勺五香粉，1勺盐，锅中烧少量食用油，烧制十分热，稍凉一会，倒入碗中，快速搅匀成油酥。***蛋饼也可以不加五香粉，颜色会好看点哦。
4、把葱花放入鸡蛋中加少许盐打散备用。
5、把醒发好的面团用手反复搓揉光滑，再搓成长条状，切成等份的小剂子，擀成长片或椭圆形，抹上油酥。
6、 把面片对折起来，卷起，把饼胚直立，按扁，擀成薄饼。
7、平底锅放油，油热后将饼放入，等饼鼓起来，用筷子将饼的一角掀开，将蛋液灌进去，稍等几秒钟。（会有一些从开口处流出，不需要担心。翻面后蛋液预热就会自动粘合了。）
8、翻面，等到两面都上色，鸡蛋成熟后，即可关火。
9、在饼上抹上一层甜面酱，放上生菜，随个人喜好加入香肠等材料 ，卷起来就可以吃了。
自制鸡米花
食材 /
鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙
面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙
胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升
/ 步骤 /
1、鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁
2、切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟
3、准备好淀粉、全蛋液、面包糠
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠
5、做好的生坯放盘子里面
6、锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制
7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可
煎饼果子
/ 食材 /
面粉、玉米面、油条一根、鸡蛋一个
香肠、芝麻、葱花、蒜蓉酱
腐乳、辣酱、豆瓣酱
/ 步骤 /
1、准备材料，面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，各种酱料准备齐全；（如果有的酱料比较稠，可以适当加水调试）
2、香肠切片，然后用油煎一下，煎到差不多是，撒上适量的孜然粉，味道更佳；
3、锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼。然后翻面，在背面打上鸡蛋，用铲子弄平后反面；
4、翻面后开到中火，让下面的鸡蛋充分煎熟。然后依次刷上四种酱料；
5、撒上芝麻，然后放上油条和香肠，最后撒上一些葱花，关火，我们的煎饼果子就可以出锅啦！
烤红薯
/ 食材 /
红薯随意数量
/ 步骤 /
1、先把红薯泥土洗干净，然后用纸巾擦掉水分，烤出来才好吃。
2、我家烤箱小，为了熟透我一般都是230度烤一个小时，这个期间你可以干别的家务活。
3、烤盘里烤出红薯糖汁，说明里面熟透了，超级糯，好吃哦！
/ 小贴士 /
1、烤红薯一般200度烤一个小时，具体时间视烤箱而定。
2、另外刚买回来的红薯立马烤不是很甜，可以放置两个礼拜再烤。
3、自己买的红薯把泥土清洗掉后，可以用餐巾纸把表面水分吸除，然后进烤箱
4、红薯数量随意，只要你烤箱烤盘中平铺放的了就可以开烤。
烤冷面
/ 食材 /
鸡蛋、香肠、冷面饼、香菜、葱
孜然粉、辣椒粉、芝麻粒、蒜蓉辣酱
/ 步骤 /
1、香菜、葱均切成小末，香肠切小条、鸡蛋打散搅匀待用
2、小碗放蒜蓉辣酱，清水拌匀后放孜然粉、辣椒粉、芝麻粒混合成汁待用
3、中火，平底锅放入少许色拉油，放入冷面饼
4、放适量鸡蛋
大家好，今天，我来给大家推荐一道简单的家常版可乐鸡翅的做法：
一.配料：鸡翅10个、小瓶可乐一瓶、大蒜2瓣、五香粉少许、食盐少许、生姜两片，味精、鸡精、料酒、味极鲜、胡椒粉、食用油少许。
二.步骤：1.将买回来的新鲜鸡翅用水清洗干净，将每个鸡翅斜刀划开两道。2.鸡翅放盆，加入少许料酒，鸡精，味精，胡椒粉，食盐，味极鲜，少许蒜末，姜末，搅拌均匀腌制10—15分钟备用。3.锅中加入清水烧开，倒入少许料酒，放入腌好的鸡翅，起沫捞出，用清水将沫冲洗干净。4.锅中加入少许食用油，待油烧热放入鸡翅，小火将鸡翅两边煎至金黄，加入蒜末，姜丝，五香粉稍微翻炒下，然后加入一小瓶可乐，盖好锅盖，小火闷煮10—15分钟。5.改大火收汁，待可乐汁收干，鸡翅表面发金红色关火出锅装盘，（注意：千万不要让可乐糊了，即时翻搅）这样就一道家常版可乐鸡翅制作完成了，希望大家喜欢。
中华美食博大精深，除了各个地方的特色菜系，还有各个地方的特色小吃也是非常美味的，但是经常在外面买的话不但花钱多而且不卫生，如果可以自己在家做的话就好了是吧？
其实很多美食是可以自己在家做的，今天就分享两个可以自己在家做的小吃。
烤冷面。
食材：冷面，鸡蛋一个，火腿肠一根，香菜，葱花，烧烤酱，辣椒粉，醋，糖。
1.先把炒锅加热，最好用平底锅，锅热后再在锅上刷上一层油。
2.放冷面，可以根据自己的饭量放冷面，一片或是两片都可以，烤一会后喷上一些水，防止冷面太干影响口感。
3.给冷面翻面，然后在冷面上打一个鸡蛋，用铲子抹均匀，然后再翻面。再把火腿肠从中间分开，放在旁边煎烤。
4.放入适量的醋，糖，辣椒粉，再刷上烧烤酱，可以根据自己的口味适当调节，然后用锅铲把冷面切成段，最后撒上葱花和香菜，干净又美味的烤冷面就做成了。
肉沫米粉。
食材：米粉，肉沫，色拉油，豆瓣酱，花生碎，生抽，老抽，料酒，姜，蒜，葱花，香菜。
1.把姜，蒜切成末，葱和香菜切成小段备用。
2.把炒锅烧热，倒入适量的色拉油，油热后，向锅内放入肉沫和豆瓣酱翻炒，然后放入姜末和蒜末继续翻炒，再放入生抽和老抽调味，再翻炒一会儿后加水，待水开后加入米粉，煮大概三四分钟左右即可。
3.最后撒上葱花香菜和花生碎，倒入碗里，好吃的肉沫米粉就做好了。
（对了，可以根据自己的口味适量的放些辣椒哦）
这两个小吃都可以在家做，干净又实惠，你学会了么？
自己在家可以做什么小吃？
自己在家可以做很多小吃。
1. 因为在家做小吃比买现成的小吃更加健康和卫生，并且可以根据个人口味调整原材料和调料的搭配。
2. 例如在家可以做一些煎饺、馄饨、蛋糕、牛肉粉等等，甚至可以自己尝试制作薯片、火腿肠等休闲食品。
制作小吃是一项有趣且有创造性的任务，可以开拓人们的美食视野和提升个人的手工技能，也是可以和朋友、家人一起体验快乐的活动。
有哪些在家比较容易做的美食？
简单又好吃的我推荐两道菜:油焖大虾、可乐鸡翅。这两道菜工序简单，色香味俱全，不会失手，会显得你很会做菜哦！
一.油焖大虾
步骤1.将虾洗净，去须，挑虾线处理干净备用
2.锅中加少许油炒香姜蒜末。
3.将大虾倒入锅中翻炒，翻炒至大虾变红，翻炒的时候用勺子轻压虾头，让虾黄流出。
4.翻炒过程中加入料酒，生抽，适量的糖和盐。
5.翻炒均匀以后加入少许少许清水，出锅之前用淀粉勾芡盛出，撒上葱花即可。
二.可乐鸡翅
步骤1.翅中洗净，用牙签在鸡翅上扎些小洞方便入味。
2.姜、蒜、小葱切碎。放入翅中里。再加入适量盐，酱油，老抽，料酒。用手抓匀腌制15分钟。
3.锅烧热，倒入食用油。将腌好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
4.再在锅中加入适量的可乐，要没过鸡翅。小火焖至汤汁变浓稠时即可关火。
这两道菜手残党也能做好吃的，主要食材也好，所以试试看吧。欢迎探讨！
有哪些在家比较容易做的美食，过程，配料比较简单的那种？
感谢邀请！玲玲和大家分享一个糯米糍做法非常简单又好吃！材料黑糖50克加150克清水开溶！糯米粉250克用开
水拌粉柔成一个粉团，把它分开做成一个一个小饼样子！在平底锅里煎变微***，加入备好糖水盖上盖子煮5分钟即可，适合一家大小吃！口感香糯滑嫩！做法非常简单又好吃！做一个早餐10分钟搞定！美美可口！
在家比较容易做，过程、配料还比较简单的美食是比较多的，煲汤、一些炒菜都是简单易做的，如果喜欢面食还可以烙饼、蒸馒头什么的。
今天早上我做了一些糯米饼，做法简单，材料易得，并且香甜味美、特别好吃，就算是完全没有厨房经验的人也能很快将其做好。
——【红糖糯米饼】——
材料：糯米粉、红糖、鸡蛋
制作方法：
1、糯米粉放入大碗中，并少量多次的加入热水，将之揉成一个软硬适中的光滑面团。
2、将糯米面团分成大小均匀的小剂子，先搓成小圆球，然后压成饼状。
3、小碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散。
4、锅中烧油，油温4成热，将糯米饼胚在蛋液中浸一下，然后放入油锅中浸炸，炸至糯米饼两面金黄并膨起，然后控油捞出。
5、糯米饼炸好后，倒出多余的油，然后加入一点清水，并放入适量红糖末，小火将红糖末煮化至浓稠关火，倒入炸好的糯米饼，翻拌至糯米饼全部裏满糖汁即可盛出。
糯米饼之制作小贴士：
- 做这个糯米饼，没有什么技术含量，将饼胚裹上蛋液再下油锅炸制，炸出的糯米饼软糯无硬皮。如果喜欢外层酥脆的口感，可以不裹蛋液或者裹了蛋液后再裹一层面包糠。
- 这个糯米饼，炸好出锅后就可以沾上白糖直接食用，这样就更加省时省力。当然，用红糖熬汁配上糯米饼，会更加香甜回味，和沾白糖吃完全是两种风味。
- 做这个糯米饼，如果事先准备了花生碎、香芝麻等，可以和糯米饼一起倒入糖汁中拌匀，这样做出的糯米饼更加香甜。
这样做的糯米饼，香甜软糯、好吃美味，并且做法简单快捷，所需材料也是简单易得的。这样的美食做法是不是您需要的呢？
