本篇文章给大家谈谈油炸蚕蛹的做法大全，以及油炸蚕蛹有营养价值吗?对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
蚕蛹怎么做好吃
将蚕蛹煮熟后切碎，加入蛋液、米饭、蔬菜等材料一起炒制，可以制作出美味的蚕蛹炒饭。
把生姜清洗干净之后拍碎，香葱清洗干净拍碎，蒜拍碎，蚕蛹清洗干净。锅中倒入适量的水，等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。起锅烧油，等油热了之后加入干红辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。然后再把蚕蛹倒进去用大火翻炒，加入适量的耗油，生抽，盐。
干煸蚕蛹 准备一些干辣椒，切成小段，把大蒜以及生姜切成薄片，芹菜清洗干净以后切段，蚕蛹也洗干净备用。
青尖椒洗净后用刀切成丝，葱切碎，小米辣切丁，姜切丝备用。蚕蛹洗净后，汤锅里加入适量的清水烧开后，放入蚕蛹先焯一下水。大火煮沸后煮10分钟左右后，捞出沥干水份备用。另起平底锅烧热后，小火爆香花椒。放入葱姜爆出香味。把焯过水的蚕蛹放入锅中大火进行翻炒。
食材：蚕蛹400克。佐料：食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽。蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时，取出后沥干水分。之后起锅，锅中加入适量清水，大火烧开，之后将蚕蛹加入锅中，焯熟后取出，沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段，红辣椒切丝。
将活蚕蛹洗净沥干，放入碗内加酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，拌匀腌20分钟至入味；炒锅置中火上，加入色拉油烧至四成热，放入蚕蛹炸熟捞出；待油温烧至八成热，再放入蚕蛹复炸至金***，捞出沥油，装盘，盘边放上甜面酱佐食即成。
油炸蝉蛹怎么炸的酥脆
做法一 准备一些蝉蛹，鸡蛋，大葱，生姜，大蒜，干辣椒，花椒，食用盐，料酒，淀粉。
食材：蚕蛹适量，椒盐适量，芝麻适量，面粉适量。
食材准备：选取适量的蝉蛹，准备适量的椒盐、芝麻和面粉。处理蝉蛹：将活蝉蛹清洗干净，放入盐水中煮约三五分钟，煮熟后捞出控水，不要煮得太久。剪开蝉蛹：待蝉蛹凉至室温后，用刀或剪刀从中间垂直剪开，取出内部的黑色硬核，这部分不宜食用。
油炸蝉蛹的做法： 将蝉蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。 加入适量盐和料酒腌制10分钟。 取一只鸡蛋，打散后加入少量水，搅拌均匀。 将腌制好的蝉蛹放入鸡蛋液中，拌匀。 取一只干净的碗，加入适量淀粉，将蝉蛹裹上淀粉。 热锅凉油，将裹好淀粉的蝉蛹放入锅中，炸至金***。
金丝蝉蛹油炸做法：将金丝蝉蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。将焯水后的金丝蝉蛹放入碗中，加入适量盐、料酒、姜末、葱末，腌制15分钟。将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合均匀，加入适量的水，搅拌成糊状。将腌制好的金丝蝉蛹放入面糊中，用筷子翻动均匀裹上面糊。
油炸小蚕蛹的做法
1、油炸小蚕蛹的做法 将新鲜的小蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。 加入适量的盐和料酒，腌制10分钟。 取一只干净的锅，倒入适量的油，加热至七成热。 将腌制好的小蚕蛹放入油锅中，炸至金***。 用漏勺将炸好的小蚕蛹捞出，沥干油分，撒上适量的辣椒粉和孜然粉即可食用。
2、主料：蚕蛹500g。辅料：油100ml、盐1勺。蚕蛹用开水煮5分钟，然后控下水分。锅里倒入油，烧热后将蚕蛹倒入翻炒，这是受热的蚕蛹就会涨起来～建议不要盯着看。炒制全部涨大后，且外皮酥脆后放入盘中，撒上盐即可。
3、油炸蚕蛹的做法： 将蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。 加入适量盐和料酒腌制10分钟。 取一只干净的碗，加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀。 将腌制好的蚕蛹放入碗中，用手搅拌均匀，让每个蚕蛹都裹上淀粉和面粉。 热锅凉油，将蚕蛹放入锅中炸至金***，捞出沥干油分即可。
蚕蛹的做法
1、蚕蛹炒韭菜。原料：蚕蛹50克，韭菜250克、料酒、精盐、味精、姜丝、素油。核桃炖蚕蛹。原料：核桃肉100克，蚕蛹50克、料酒、精盐、味精、白糖、葱花、姜丝、秦袖。
2、蚕蛹、盐、市场上购买的腌制山椒。做法：先将蚕蛹放在温盐水中浸泡十分钟左右，捞出清洗干净后备用。将葱切段，姜切片，蒜切末，准备大料2个。在锅中倒入适量清水，放入盐和大料，将水烧开后放入蚕蛹煮熟。煮熟后捞出，沥干水分备用。
3、以下是几种常见的蚕蛹料理做法： 清炒蚕蛹：将蚕蛹煮熟后，用少量食用油将蚕蛹炒至表面微焦，加入适量盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。 蚕蛹蒸蛋：在煮鸡蛋液的时候，加入适量蚕蛹，蒸熟后即可食用。可以根据个人口味加入葱花、盐等调味品。
4、大蚕蛹的做法窍门： 准备大蚕蛹、姜、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖等食材。 将大蚕蛹放入开水中焯水，捞出沥干备用。 姜、蒜、辣椒切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒末爆香。 加入焯好水的大蚕蛹，翻炒均匀。 加入料酒、酱油、盐、糖等调味料，继续翻炒均匀。
关于油炸蚕蛹的做法大全和油炸蚕蛹有营养价值吗?的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
