咸宁有什么出名的小吃?
咸宁出名的小吃有: 咸宁米粉:咸宁米粉是最受欢迎的特色小吃之一,选用优质大米制成的米粉,配以新鲜的猪肉、牛腩、牛肉、豆芽、酸笋、葱花等,汤汁鲜美,米粉滑爽。
黄石豆腐:黄石豆腐是咸宁的另一道特色小吃,用优质黄豆制成,口感软滑细腻,配以特别的酱汁,味道鲜美。
蒸米糕:蒸米糕是咸宁传统的糕点,用糯米粉、红糖、发酵粉等原料制成,口感香甜软糯,深受当地人喜爱。
三角粑:三角粑是咸宁特有的油炸小吃,用糯米粉、红豆、花生等原料制成,呈三角形,外酥里糯,香甜可口。
咸宁街头巷尾有哪些有特色又好吃的小饭店或小吃?
咸安碧桂园门口的横沟牛肉粉比横沟的好吃!北门口的向阳饺子馆的饺子挺好!银泰那有家叫华师傅的麻辣烫挺好吃,连汤都能喝,就是菜品不多。价格蛮实惠的!啤酒厂那有家老蔡烧烤挺带劲!其它的一时想不起来!
咸宁有什么出名的小吃?
通山的甑蒸糕、苕粉砣,热干面 嘉鱼的麻糖 牌洲鱼丸 温泉的桂花糕 崇阳的小麻花 崇阳***泡菜 通城豆腐干 咸安的锅巴粥 贺胜得瓦罐鸡汤 赤壁鱼糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品,一般大街上就有。 通城豆腐干 又名盐干,色黄、性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。 通城甑蒸糕 素为通城小 吃佳品,老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料,香甜可口、别有风味。 通山粑砣 又名苕(薯)粉砣,形似汤圆,以豆干,竹笋、菜、糯米等各种原料做馅,以薯粉调制做外皮,可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。凡是到过通山的客人,往往少部了品尝通山粑砣。 嘉鱼牌洲鱼丸 牌洲历来有“无丸不成席”之说,由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成, 味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。 赤壁鱼糕 俗称肉糕,由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成,做法独特,工艺复杂考究,味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。 鄂南糍粑 是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品,以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存,用时切成条块。既可做副食糕点用,又可当主食;既可煎、蒸、烤,又可做汤;既可甜食,又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制,中裹白糖等馅,外包碧绿“粑儿叶”(一种矮生竹类植物的竹叶,叶大,宽约七八厘米,长近二十厘米),入火炉烤制。 崇阳***泡菜 ***泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜,老少皆宜,能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成,色彩鲜艳,香脆可口,是目前畅销于市场的环保绿色食品。 咸安贺胜鸡汤 贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩,营养价值很高,最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补,有壮阳、补血、利脾、健身之效。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。