韩国街边小吃炒米粉的做法（粘米粉可以做辣***吗？）

1. 粘米粉可以做辣白菜吗？

粘米粉可以做辣***吗？

可以。制作韩式泡菜时添加粘米粉，可以起到加速发酵和增加粘稠度的作用。韩式泡菜一般指韩国泡菜，是以蔬菜作为主要原料，搭配各种水果、肉类、海鲜、鱼露等配料发酵而成，成品后口感酸甜爽辣，味道丰富。韩式泡菜可以直接吃，也可以用于制作泡菜豆腐汤等美食。