炸南瓜饼没有面包糠怎么办?
南瓜饼不用面包糠也能做的非常好吃。将南瓜削皮去瓤,切块上锅蒸熟后取出压成泥备用,在将准备好了糯米粉搅拌均匀,再将拌均匀的南瓜粉与糯米捏成饼状,锅中油温五六成热,下锅炸至浮起即可。
如果炸圆没有面包糠可以用雪米饼来代替吗?
如果炸园没有面包糠,可以用雪米饼来代替吗?
我个人觉得是可以的。只要把雪米饼用擀面杖把它碾碎了,应该效果是差不多的。也可以把馒头烘干以后碾碎也是相同的效果。总之,面包糠有很多东西是可以替代它的,只要你肯动脑筋想想,应该东西还是很多的。
如果炸元没有面包糠,可以用雪米饼来代替吗?
我个人认为是这样的,如果你没有面包糠的话,那也可以用他来代替,如果没有这个来代替的话,那也可以用燕麦片,也可以代替替,还有面包扎也可以,不管你用什么都可以代替他用,如果实在没有了你自家的馒头,也可以代替
炸南瓜饼没有面包糠怎么办?
如果炸南瓜饼没有面包糠,可以使用以下几种方法代替:
可以用面粉代替面包糠。将面粉和水按1:1的比例混合,搅拌成粘稠的面糊,然后用来包裹南瓜饼,再放入油锅中炸至金***即可。
可以用椰蓉代替面包糠。将椰蓉和白糖混合在一起,搅拌均匀,然后用来包裹南瓜饼,再放入油锅中炸至金***即可。
可以用白芝麻代替面包糠。将白芝麻和白糖混合在一起,搅拌均匀,然后用来包裹南瓜饼,再放入油锅中炸至金***即可。
总之,没有面包糠也可以用其他食材代替,不同的食材会带来不同的口感和味道。
没有面包糠如何炸汤圆?
没有面包糠也可以炸汤圆,而且方法还很多呢。1.汤圆外面再裹一层干淀粉或糯米粉再炸。2.用馒头渣替代面包糠,别用热馒头,拿一个凉馒头,晚上边看电视的时候边拿个馒头扒了皮就搓出一堆馒头渣了。不要特意把馒头放干,干透的馒头搓的时候太硬,手会特疼,只要把馒头放一晚上就可以。买一袋面包糠的钱能买两袋馒头,经济实惠。我就总这样,家里总留着一个馒头,想用馒头渣了头天晚上看电视的时候就能搞定。3.用芝麻,汤圆先在水里滚一下或用手往汤圆上弹水,让汤圆表面湿润,然后在芝麻里滚一下,汤圆表面粘满芝麻,用手揉一揉,让芝麻粘牢靠再炸,全程中小火,汤圆浮上来,用铲子往下按汤圆,让汤圆受热均匀,炸成金***,这样一盘麻团就做出来了。4.用花生碎,花生要打得比较碎,后续步骤和用芝麻的一样,这样一道味道不同的麻团又出锅了。怎么样,没有面包糠,就家里的各种材料都能做出不同风味的炸汤圆。希望我的回答对你有帮助。
你好,炸汤圆不用面包糠,直接冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的.
炸的时候油温不要太热,防止外面焦了,里面还不熟,慢火炸,炸的时候在上面扎孔,一个上面最少也要扎5、6个,这样防止扎过的眼儿被里面的馅料堵死,炸至外面金***就可以了,很不错。
解决这个问题我最有经验了哈哈,当你炸汤圆的时候没有面包糠怎么做呢?
首先我们要知道面包糠的作用:就是在做油炸食品的时候可以缓解食物被炸焦的时间,使我们做的好吃的即嫩又熟透了口感还好有酥香的质地!完美的体现色香味俱全!但是平时我是不买面包糠来用的我觉得在家做油炸汤圆最好是自己做的配料少用买的才更健康!
所以呢只要我们想一想什么东西可以起到同样作用来代替面包糠就可以了!日常生活做点吃的难免遇到配料不全的时候,就像炸汤圆的时候没有面包糠,这算是比较好解决的问题了,我的秘密武器就是馒头了,我都是把馒头稍微晾干一点用擦萝卜丝的擦子做成馒头碎末就可以完美的代替面包糠了!
好了,就像上面图片中的做法就可以轻松获得比面包糠还好用的馒头碎了!下面就给大家详细介绍一下我是怎么用馒头碎代替面包糠炸汤圆的吧!
首先原料备好:
1.馒头碎一碗两个馒头的量
2.小点的汤圆二十个
3.清油1公斤
其次操作步骤:
1.汤锅烧水,水开下入小汤圆煮至汤圆浮到水面就可以捞出来控水备用了!
2.煮好的汤圆裹上馒头碎
3.另起油锅,热锅凉油加热到六成热下入裹好馒头碎的汤圆小火慢炸到金黄捞出摆盘就可以吃了,真的很酥香甜软糯流沙!
以上就是我在没有面包糠的时候用馒头碎炸汤圆的具体做法介绍希望可以供大家参考做出满意的炸汤圆!谢谢!
没有面包糠的话也可以炸汤圆的呀~以下分享几个小方法:
1⃣️馒头,可以将馒头切成碎末,放在不放油的锅里小火炒至微微焦黄,放凉了之后就可以当面包糠用啦~
2⃣️麦片,汤圆裹上一层蛋液后可在麦片里打个滚,油炸之后口感更加丰富,焦香可口,味道在线~
3⃣️薯片,用擀面杖将薯片擀碎,再裹上煮好的汤圆,油炸之后香味更浓哦~
4⃣️粉丝,龙口粉丝泡发软之后切成细末,汤圆在里面均匀的裹上一层,入油锅炸,滋味独特,这是独家秘方,一般人我不告诉他~
无需面包糠的炸酸奶?
食材:酸奶、牛奶
配料:玉米淀粉、炼乳
调味品:砂糖
1、首先将玉米淀粉倒入水搅拌均匀,需要细细搅拌,直到没有淀粉颗粒即可。
2、准备好一个奶锅,将牛奶、酸奶倒入,因为可能会有点粘稠,要注意使用铲刀细细将锅周围的酸奶搅拌均匀,将糖和炼乳加入其中。
3、将水淀粉慢慢加入其中,要注意尽量沿着锅沿加入,同时加入的同时要进行搅拌,锅底可能会残存一些酸奶,要避免酸奶粘在锅底,慢慢地会让酸奶变成糊状
4、将酸奶糊倒入其中,注意要将其冷冻成凉粉一样的形状,可以将其放入冰箱的冷藏格中。
5、准备好水淀粉,将酸奶条蘸上水淀粉之后,等到油温7成热之后将酸奶条加入其中,等到炸至外皮酥脆即可。